
進入熟女年紀後,越來越在意吃進肚子裡的每一口
尤其寶貝現在只有假日才會回家吃飯,那幾餐就更要用心準備
從挑選食材到下鍋的油品,都不能馬虎
來自西班牙的【YBARRA 益百萊 特級冷壓初榨橄欖油】
光是開瓶那瞬間飄出的天然果香,就知道這罐油不簡單
它最大的特色就是「不易起油煙」,加熱後依然穩定不嗆鼻
發煙點高達190℃,讓我煎、炒、煮、炸都能放心使用
不只適合涼拌,連日常家常料理也都完美駕馭

【YBARRA 益百萊】這款西班牙原裝進口橄欖油
使用深色玻璃瓶裝,能有效防止陽光直射,幫助維持橄欖油的新鮮度

而且瓶口的設計我真的要大大稱讚一下
倒油時流速穩定,不會一下子傾倒太多,掌握用量非常精準

整體設計非常貼心、好控制
就算料理中一手拿鍋鏟、一手倒油也能輕鬆操作
用完後瓶口也不會有油漬殘留,不會黏黏的、瓶身也不會油膩膩

不只讓使用更方便,也讓廚房保持乾淨整潔不費力

倒出來的【YBARRA 益百萊】特級冷壓初榨橄欖油
油體清澈透亮,金黃中帶點翠綠光澤,光看就覺得新鮮
特級冷壓初榨橄欖油請您試著把油倒出來聞一下
體會最高等級的橄欖油自然發出的果香,聞起來是乾淨清新的果香味

入口時油質非常滑順,不苦也不澀,嘴裡還會停留著淡淡的果香
這瓶【YBARRA 益百萊】採用單一品種橄欖冷壓製成
完整保留了天然營養與原始風味
「生飲級 + 果香」讓人感受到純粹又乾淨的品質,喝過一次後印象深刻

在日常料理中,更是表現出色

用它來炒絲瓜炒蛋,絲瓜的清甜和蛋香完美融合,油香又不搶味
讓菜餚更加鮮美

整盤吃起來特別清爽又好吃

氣炸豆皮包里肌肉菇時,淋上一點橄欖油提香
橄欖油的果香和豆皮的酥脆、里肌肉菇的鮮嫩完美結合

口感層次更加豐富且不油膩
每一口都讓人忍不住想再吃一塊

做沾醬時加入【YBARRA 益百萊】橄欖油,讓醬料更香濃且不膩口
油質滑順又帶有果香,和黑胡椒粒、醋或醬油調和後
沾什麼都特別開胃

南瓜拌沙拉時,加入【YBARRA 益百萊】橄欖油

讓南瓜的自然甜味更突出,油脂滑順輕盈

整體口感清爽又帶有淡淡果香
用來做為早餐的健康油脂特別讚
讓一天有個美味又營養的開始

【YBARRA 益百萊】特級冷壓初榨橄欖油不只是高品質的健康油品
更是日常料理的好幫手。無論是涼拌、煎炒還是直接品嘗
都能帶來自然清新的果香和滑順口感
是我家廚房裡不可或缺的百搭好油
