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九月真的是值得慶祝的好月份,除了是一年一度閣家團圓的中秋節外

還是我家寶貝跟最好閨蜜的生日,過節過生日為了烤肉聚餐

還要去市場或超市備料從早忙到晚嗎?

別再為了家人團聚的美食煩惱啦!

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北部水產批發 【拓野貿易有限公司】

二個男孩與海洋的藍色夢想,為了離夢想更近

自2017年4月賦予了這個品牌新的生命與開始

-橘子魚

實現藍色海洋的夢想

並學習其日本精神,『一期一會』秉持著對水產品的專業知識以及服務精神,

並堅持著海洋的永續經營理念。

不用再忙東買西上市場,或是像我不會挑海鮮都不用擔心

新鮮度是第一要求

讓我們可以最直接的享受到來自大海的恩惠

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精挑細選的產品中,皆符合了健康、自然、不過度添加

每一口都是新鮮的好滋味

不用出門就能買到 中秋生鮮水產肉類

網路訂購一步到位

多種品項快速送到

完全是我這忙碌職業婦女

節省採買時間最好的方式

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年年烤肉都已經不知道該備什麼料來烤了嗎?

今年不必再動腦【拓野貿易有限公司之橘子魚】

已經為大家準備好啦!

除了拿來燒烤更可以輕鬆變化成多道宴客料理

輕鬆可以跟閨蜜與寶貝慶生吃好料慶中秋

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鯖魚片

煎烤鯖魚到魚皮喀滋喀滋作響時超香

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皮下肥厚的油脂加上魚肉鮮嫩口感而不乾澀

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淋上一點檸檬汁更是錦上添花

很難讓人停下筷子

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和知心好友相聚,彷彿置身於一個療癒的小天地

彼此分享著生活的點滴,一起在美食和笑聲中共享時光

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CP值超高的一大盒白蝦

打開包裝一眼就知道品質非常好!

每隻蝦子大小平均,色澤度也很夠

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品質嚴選、超新鮮的鮮甜白蝦,肉質彈脆、甘甜

怎麼料理都好吃

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初入秋正是吃麻油蝦的好季節,就來個超簡單三分鐘好料理

食材:白蝦.老薑切薄片.辣椒.麻油.葱花.素蠔油.米酒

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作法

1.麻油倒入鍋中,放入老薑片,用中小火煸出香味

2.放入白蝦,翻炒到白蝦已經約8分熟時,加入麻油、米酒、素蠔油

翻炒至白蝦全熟,再放入葱花裝飾,即可呈盤享用囉!

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隻隻柔嫩肥美的鮮蝦,透著橙紅光亮的色澤,看了就令人食指大動

細細品嚐,每隻蝦的鮮度都像剛捕撈上岸

帶有來自海洋鮮甜滋味,肉質緊實柔嫩,緊緊吸附著醬汁的醇厚底韻

讓寶貝與閨蜜吃得吮指回味、欲罷不能

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高山芥蘭炒白蝦

食材:白蝦.高山芥蘭.蒜頭切末.紅蘿蔔切絲

調味料:鹽 1小匙

作法:

1.熱鍋加入油,大火加入蒜頭與紅蘿蔔切絲爆香

2.加進白蝦高山芥蘭一起炒

3.起鍋前加點鹽調個味即可完成

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與高山芥藍一起清炒一下

讓蝦肉的鮮甜味更為提昇

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松板豬燒肉片

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優質松阪豬,貼心都幫我們切成好烤燒的片狀

真的零廚藝都可以變大廚

煎烤出的肉質鮮嫩甘甜、帶點脆度

一口咬下還會有肉汁微微流出,讓人一吃就愛上

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麻油蝦大受好評,寶貝與閨蜜指定還要一道麻油松板豬

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食材:松板豬.老薑切薄片.辣椒絲.麻油.葱段.素蠔油.米酒

作法

1.麻油倒入鍋中,放入老薑片,用中小火煸出香味

2.放入松板豬燒肉片翻炒

3.加入辣椒絲.葱段.麻油、米酒、素蠔油

簡單就可以做出餐廳般的可口麻油松阪豬

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品嚐起來肉質又脆又Q、肉汁滿溢

帶著麻油蔥香緩緩於口中蔓延徘徊

味蕾層次豐富,令人回味無窮的好滋味

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中秋烤肉不能少的魷魚串

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口感十分爽脆、肉質厚甜多汁
還有股海水淡淡的鹹味,果然是有夠新鮮

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肉質Q彈又脆,不管是拿來炭烤或是做成三杯魷魚

還是簡單川燙配個五味醬都超適合

像我們這群愛喝一杯更是要來份鹽酥魷魚

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食材:青蔥、蒜頭、紅辣椒

調味料: 胡椒鹽粉

做法

1.將蔥切末、蒜切末、紅辣椒切末備用

2.將魷魚串切塊,滾上蛋液再沾上地瓜粉備用

3.起油鍋放入2炸約三分鐘後撈起瀝油備用

4. 加入胡椒鹽粉與1 一起翻拌即完成

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以新鮮的魷魚為主角,經過酥炸後,配上辛香調味

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外層酥酥脆脆而內裡鮮嫩鹹香四溢

在小酌時享用,酥脆的多重口感絕對是餐桌亮點

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骰子牛

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大塊鮮美的骰子牛,放置烤盤上煎烤,讓人邊煎烤邊口水直流

趁熱品嚐,軟嫩的肉質與齒唇間釋放飽滿的肉香與豐盈的肉汁

恰到好處的油花口口都香氣爆棚,讓人回味無窮

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超嫩香煎骰子牛炒洋葱:將骰子牛解凍後,鍋子加入少許油

大火熱鍋後將骰子牛下鍋快炒,再放入洋葱與黑胡椒粒與素蠔油

一起快炒起鍋即可品嚐鮮嫩帶有嚼勁的好口感

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花枝丸

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重量十足札實,跟一般市面上的味道完全不一樣

厚實口感與花枝Q彈的嚼勁

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入口能咀嚼到鮮甜Q彈的花枝

或煎或烤或煮湯都是一絕 

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好康報報

中秋烤肉組合不用煩惱,現在私訊橘子魚粉絲團或官方LINE

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限時優惠還不趕緊買起來!!

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  • 野雁★火
    2023-09-30 21:25:53
    每次中秋節的食材準備起來很煩 而且費用加一加也不便宜 所以這次我就早早訂好azafran這餐廳 帶家人享受一下西班牙的道地美食