九月真的是值得慶祝的好月份,除了是一年一度閣家團圓的中秋節外
還是我家寶貝跟最好閨蜜的生日,過節過生日為了烤肉聚餐
還要去市場或超市備料從早忙到晚嗎？
別再為了家人團聚的美食煩惱啦！
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北部水產批發 【拓野貿易有限公司之橘子魚】
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北部水產批發 【拓野貿易有限公司】
二個男孩與海洋的藍色夢想，為了離夢想更近
自2017年4月賦予了這個品牌新的生命與開始
-橘子魚
實現藍色海洋的夢想
並學習其日本精神，『一期一會』秉持著對水產品的專業知識以及服務精神，
並堅持著海洋的永續經營理念。
不用再忙東買西上市場,或是像我不會挑海鮮都不用擔心
新鮮度是第一要求
讓我們可以最直接的享受到來自大海的恩惠
精挑細選的產品中，皆符合了健康、自然、不過度添加
每一口都是新鮮的好滋味
不用出門就能買到 中秋生鮮水產肉類
網路訂購一步到位
多種品項快速送到
完全是我這忙碌職業婦女
節省採買時間最好的方式
年年烤肉都已經不知道該備什麼料來烤了嗎？
今年不必再動腦【拓野貿易有限公司之橘子魚】
已經為大家準備好啦！
除了拿來燒烤更可以輕鬆變化成多道宴客料理
輕鬆可以跟閨蜜與寶貝慶生吃好料慶中秋
鯖魚片
煎烤鯖魚到魚皮喀滋喀滋作響時超香
皮下肥厚的油脂加上魚肉鮮嫩口感而不乾澀
淋上一點檸檬汁更是錦上添花
很難讓人停下筷子
和知心好友相聚，彷彿置身於一個療癒的小天地
彼此分享著生活的點滴，一起在美食和笑聲中共享時光
CP值超高的一大盒白蝦
打開包裝一眼就知道品質非常好！
品質嚴選、超新鮮的鮮甜白蝦，肉質彈脆、甘甜
怎麼料理都好吃
初入秋正是吃麻油蝦的好季節,就來個超簡單三分鐘好料理
食材：白蝦.老薑切薄片.辣椒.麻油.葱花.素蠔油.米酒
作法
1.麻油倒入鍋中，放入老薑片，用中小火煸出香味
2.放入白蝦,翻炒到白蝦已經約8分熟時，加入麻油、米酒、素蠔油
翻炒至白蝦全熟，再放入葱花裝飾,即可呈盤享用囉！
隻隻柔嫩肥美的鮮蝦，透著橙紅光亮的色澤，看了就令人食指大動
細細品嚐，每隻蝦的鮮度都像剛捕撈上岸
帶有來自海洋鮮甜滋味，肉質緊實柔嫩，緊緊吸附著醬汁的醇厚底韻
讓寶貝與閨蜜吃得吮指回味、欲罷不能
高山芥蘭炒白蝦
食材：白蝦.高山芥蘭.蒜頭切末.紅蘿蔔切絲
調味料：鹽 1小匙
作法：
1.熱鍋加入油，大火加入蒜頭與紅蘿蔔切絲爆香
2.加進白蝦與高山芥蘭一起炒
3.起鍋前加點鹽調個味即可完成
與高山芥藍一起清炒一下
讓蝦肉的鮮甜味更為提昇
松板豬燒肉片
優質松阪豬，貼心都幫我們切成好烤燒的片狀
真的零廚藝都可以變大廚
煎烤出的肉質鮮嫩甘甜、帶點脆度
一口咬下還會有肉汁微微流出，讓人一吃就愛上
麻油蝦大受好評,寶貝與閨蜜指定還要一道麻油松板豬
食材：松板豬.老薑切薄片.辣椒絲.麻油.葱段.素蠔油.米酒
作法
1.麻油倒入鍋中，放入老薑片，用中小火煸出香味
2.放入松板豬燒肉片翻炒
3.加入辣椒絲.葱段.麻油、米酒、素蠔油
簡單就可以做出餐廳般的可口麻油松阪豬
品嚐起來肉質又脆又Q、肉汁滿溢
帶著麻油蔥香緩緩於口中蔓延徘徊
味蕾層次豐富，令人回味無窮的好滋味
中秋烤肉不能少的魷魚串
肉質Q彈又脆，不管是拿來炭烤或是做成三杯魷魚
還是簡單川燙配個五味醬都超適合
像我們這群愛喝一杯更是要來份鹽酥魷魚
食材：青蔥、蒜頭、紅辣椒
調味料： 胡椒鹽粉
做法
1.將蔥切末、蒜切末、紅辣椒切末備用
2.將魷魚串切塊,滾上蛋液再沾上地瓜粉備用
3.起油鍋放入2炸約三分鐘後撈起瀝油備用
4. 加入胡椒鹽粉與1 一起翻拌即完成
以新鮮的魷魚為主角，經過酥炸後，配上辛香調味
外層酥酥脆脆而內裡鮮嫩鹹香四溢
在小酌時享用，酥脆的多重口感絕對是餐桌亮點
骰子牛
大塊鮮美的骰子牛，放置烤盤上煎烤，讓人邊煎烤邊口水直流
趁熱品嚐，軟嫩的肉質與齒唇間釋放飽滿的肉香與豐盈的肉汁
恰到好處的油花口口都香氣爆棚，讓人回味無窮
超嫩香煎骰子牛炒洋葱：將骰子牛解凍後，鍋子加入少許油
大火熱鍋後將骰子牛下鍋快炒，再放入洋葱與黑胡椒粒與素蠔油
一起快炒起鍋即可品嚐鮮嫩帶有嚼勁的好口感
花枝丸
重量十足札實,跟一般市面上的味道完全不一樣
厚實口感與花枝Q彈的嚼勁
入口能咀嚼到鮮甜Q彈的花枝
或煎或烤或煮湯都是一絕
好康報報
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