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又被老闆娘發現了日本食材的新大陸~~所以昨天跟著老闆娘小小敗家了一下
去買了甜蝦跟龍蝦沙拉~~^+^假裝要慶祝寶貝考完試~~~就讓家裡加加菜囉
1.美白菇起士炒蛋~
材料:起士一片((寶貝說起士要再多一片~味道會更好~))..葱花少許..雞粉少許..蛋三顆..美白菇
一包
作法:先爆香葱白..跟美白菇炒到些許出水~就可以放起士~待起士與美白茹呈水狀時
再跟蛋液一起拌備用~另起油鍋 ~~~像一般炒蛋或煎蛋完成即可~((真的簡單又好吃喲~))
第一道美白菇起士炒蛋完成~老爺居然說是今天晚餐的第一名好吃~~
2.乾煎金線魚~~菜市場老闆介紹今日新鮮貨~直接乾煎就好~~((肉質不錯吃))..
3.炒蒜頭胡椒甜蝦
材料:
甜蝦300公克 , 蔥花1大匙 , 辣椒1支，蒜頭5粒 , 醬油膏
調味料:
鹽1/2小匙 , 黑胡椒粉1小匙 , 香油少許
做法:
1.蝦洗淨瀝乾水份2.辣椒洗淨,蒜頭去皮洗淨分別切成細末
3..留油1大匙爆香蔥花,蒜末及辣椒末
4..放入甜蝦並灑上鹽及黑胡椒調味
5.起鍋前加入少許醬油膏一起拌炒~即可盛盤食用
完成囉~最近好想吃蝦哩~又是超滿足一頓晚餐
4.涼拌龍蝦沙拉
龍蝦沙拉一碗..小黃瓜二條切小末一碗..拌好放冰箱冰鎮即可((懶人料理~))好吃好吃
5.從小家裡煮飯就一定會燉湯~^+^所以一定要的
蘿蔔排骨湯
1.排骨切塊放入沸水中汆燙去除血水；白蘿蔔去皮切滾刀塊，放入沸水中汆燙去除辛辣味，備用。
2.將作法1的排骨塊、白蘿蔔塊及所有調味料放入沸水中以大火煮至沸騰。
3.轉小火繼續煮約30分鐘，起鍋前放入香菜即可。
【材 料】
白蘿蔔 一條
排骨 600公克
薑片 適量 葱一根
香菜 適量
香油 適量
【調 味 料】
鹽 1小匙
水 2000㏄
米酒 120㏄
今天去菜市場時~遇到老爺最愛的手工丸子擺攤~所以起鍋前我再放了四顆手工丸子~
以為這樣就沒有了嗎~~青菜青菜~一定有的~空心菜~老爺小姐的最愛~~今天我家是梅花餐
五菜一湯+一水果~~~嗯~~~好久沒三個人煮那麼多了哩~~^+^
