（口甲口甲）台灣風格飲食(東區忠孝復興站)－參和院新台味料理

小王子的美食地圖又有新店家囉!!!

這次是緊急的美食任務 哈哈 :idea:
因為平常放假如果沒事就會宅在家~~~
頂多時間到肚子餓在家裡附近簡單吃點東西
((完全是放空的懶人模式

那天3點吃完午餐之後   接到中和朋友的電話
說她今天下午會到台北市東區來弄頭髮
就可以順便跟我見面來個晚餐約會一下❤

當然尋覓餐廳的重要任務就交給小王子沒錯!
((每次大家聚餐都會請我找餐廳 幸好評價都不錯XD
這次當然也不能漏氣  要在最短的時間內找到餐廳並訂位

那天先在網路上找了不少關於"東區美食"跟"忠孝復興美食"
不過看阿看的  感覺都不錯  但是就好像少了點什麼...?
((有一部分原因是因為我想吃點不一樣的新東西
搜尋半天都還沒有讓我想馬上打電話訂位的衝動><

眼看著時間一分一秒的過去  終於出現啦!!!
找到吸引我目光的"參和院" 是吃台灣口味的合菜風格
雖然只有三個人  但就是想要去吃這家  不管不管
看完網路食記跟官網之後   已經決定要內定它了 8-)
傳給姐妹看 她也覺得很不錯  噎噎

雖然找到餐聽了很開心...
不過打電話去預約的時候要晚上8點才有位置  生意超好的啦! :-)
((要把褲子勒緊一點了 才不會容易肚子餓   哈

晚上七點多我們先逛了東區 順路慢慢的走過去
在東區的巷弄裡  參和院的建築超好認
雖然跟本土的台式料理很難聯想搭起來
但是絕對會受年輕人喜愛  裝潢和氛圍都很年輕新潮
讓我開始越來越期待啦^^

參和院營業時間到凌晨1點  除了餐飲也有提供調酒!!!
晚上想小酌幾杯也可以來這唷~~~

晚上八點多  店裡依舊是滿滿的客人
本來想說要拍現場的樣子   只好作罷
快速隨著服務人員上二樓就座 :-D

參和院的價位每道菜約在一百多~兩百多不等
圖片也拍的好誘人   可以幫我每道都上嗎?
菜色花樣蠻多  有許多是創意新口味
愛挑嘴的人也能挑到喜歡的料理

桌面上有當月各項優惠資訊

二樓整體寬敞  座位之間不會太多擁擠
我們坐的地方  剛好有沙發區  往窗外看出去視野不錯

開胃菜⇒五味九孔鮑 NT87/隻

這個是看食記的時候很多人都有點
我跟姐妹也是還沒進店裡前就在討論要點這道
口味清爽  卻讓人好想再來一隻創意甜筒 
上面是九孔鮑淋醬汁((嫩    最上層是馬鈴薯沙拉
依序往下有生菜  蘋果沙拉..等等
味道豐富可以吃到不同的口感卻不衝突
值得一試!

開胃菜⇒叁味玉米雞 NT337

據說是以玉米及穀類飼養  所以叫做玉米雞
簡單的調味   吃得出肉質的鮮甜和嫩度
除了單吃原味   還可搭配上另外附的三種醬料

叁和烘蛋  NT187
越光米飯  NT17/碗

一端上桌 香味就讓人快流口水...
上面的配料完就就是要拌飯吃的沒錯吧!!!
厚實卻軟嫩的烘蛋  好吃好吃

月見過貓  NT177

參和院對於自家使用的"視好蛋"具有相當的自信
因此敢直接使用生蛋黃搭配在料理中
把蛋黃跟過貓攪拌之後   增添了滑潤口感
清爽的過貓  吃起來很細緻  

叄合院秘製烤羊腩  NT387

我最喜歡這道了啦!!!
羊腩烤的恰到好處  咬下去微微的油脂香氣就在嘴巴
不乾澀超級無敵軟嫩好咬★★★
敢吃羊肉跟愛吃羊肉的  這道要點啦!!!

還有旁邊搭配的醋醃番茄  酸甜的滋味  我好愛~~~
光想到口水就開始分泌出來了  嘻嘻 :oops:

叄和燒茄子  NT187

這道端上桌  我們忍不住對看了一下
這是茄子嗎???
原來是廚師把茄子的皮都給削掉
((可能是怕茄子煮熟後外皮的顏色不好看吧  我猜

建議大家燒茄子跟烘蛋可以擇一就好
因為吃完的感覺   醬汁的部分很相似
會感覺吃到重覆的菜  不過茄子的口味是好吃的!

味噌魚湯  NT287

最後就來碗熱湯做為完美的ending吧~~~
今天這餐整個營養很均衡   有魚有肉有蔬菜有蛋

湯裡頭的配料很多  有蔬菜 豆腐跟魚肉
湯頭喝起來很鮮甜  加上蔥花超加分
只是最後我們都超飽的  各自喝了一碗就打包回家XD

吃飽喝足  大家喝著櫻桃玫瑰水果茶  NT177聊天
微酸的水果茶   讓我們飽到快爆炸的肚子消化一下
從人很多吃到大家都走了   現場場地超寬敞的吧
這只是一半的面積唷   還有沒拍到的在另一邊~~~

在點菜的時候  服務人員會適時的給予意見
像我們點的算蠻多  才三個人   服務人員怕我們吃不完
((結果沒想到吃光光   可能是都餓壞了我們

所以如果不知道要點多少餐點適合你們的人數
就可以問問他們  因為抓的還蠻準
那天飽到可以翻好幾圈這樣v(￣︶￣)y

還有很多想吃的都沒吃到  下次一定要再訪~~~

本次消費NT2179元/3人

叁和院官網
地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷14號
電話：02-2731-3833

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