大胃米粒【網購宅配水餃推薦】小葉的美食館-原汁手工水餃!皮Q肉餡飽滿多汁,家中冰箱必備

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愛吃水餃的我們,到處找尋好吃的水餃

介紹一家網購美食-『小葉的美食館』

手工水餃的專賣店家,專賣原汁手工水餃

 其實小葉是在板橋的一間牛肉麵店

由於對水餃口味的不斷改良,還有對品質堅持用心

店裡的水餃意外的成為熱賣商品

秉持好吃的東西要讓更多人吃的到

便將店裡熱銷的水餃,提供美味宅配到府的服務囉!

 

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這包裝袋可是精心設計, 鮮艷熱情的橘紅色

自信大笑的娃娃,應該是照著老闆的樣子設計的

很高興大家喜歡我們家的水餃,好好吃的喔!

(咦?怎麼說的好像是我做的一樣啊?)

 

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背面寫著好吃的水餃的故事,還有步驟教你如何煮出好吃的水餃,

宅配販售的口味有三種,高麗菜/韭菜/鮮蝦。

 

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前面說了這包裝可是特別設計過的,

內層還有一個格子裝的容器,保護好每一顆水餃寶寶,

這樣就不怕運送過程壓壞了。

 

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一盒裝有二十顆,整齊擺放在格子裡,

看看這每一格裡頭的水餃,全都是塞的緊緊,老闆你是不是包的太大顆了?

不怕壓壞也不會黏在一塊,煮冷凍水餃時,最怕的就是要分解黏成一團的水餃。

   

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手工水餃的特色,每顆形狀不大相同,大小倒是控制的很平均,

比一般買到的尺寸大上許多,

每一顆都是扎扎實實的,

可以看得出裡頭餡料包的非常飽滿,

 

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圓滾滾的形狀不同於一般的元寶型,

比較接近餛飩及燒賣的形狀。

 

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燒一鍋滾水,我們來煮美味的水餃囉!

這盒子挺方便的,方便好拿取,要下幾顆一目了然。

 

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大火水滾下水餃,再次水滾時,倒碗冷水進鍋,

這個步驟可重複個兩次,水餃經過三溫暖式的洗禮,皮的口感會很Q彈的喔!

等到水餃寶寶們浮上水面,一個個都膨脹的圓滾滾,

這時候便可以準備盛盤享用囉。

 

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圍個團圓的圈圈,

來碟清醬油,加幾滴香麻油,辣椒大蒜隨喜,

 

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一顆顆個頭不小,這一盤八到十顆吃起來便有點小飽,

 

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小葉家的餃子皮桿的很有勁道,很有刀削麵那種手工紮實Q彈的口感,

有點厚度的餃子皮,吃起來才有滿足的幸福感。

 

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【鮮蝦口味-原汁手工水餃】

 

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剪開來欣賞一下,內餡大方裝的飽飽,

鮮蝦口味的原汁手工水餃,裡頭包有整尾新鮮蝦仁,

  

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肥瘦恰當比例的豬絞肉,

餃子餡已有調味,單吃不沾醬就很有美味,

 

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韭菜口味-原汁手工水餃】 

 

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重口味水餃的代表,餃子餡裡滿滿韭菜,

一盛盤韭菜香味撲鼻而來,

小葉家的食材果然是精心挑選,

鮮嫩的韭菜處理得很棒,沒有刮口的老纖維,

胡麻油調味讓美味更加分,

真的讓人一口接一口,停不下來的好吃。

 

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高麗菜-原汁手工水餃】 

 

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這是我最愛的一款,壓軸介紹給你們

高麗菜挑選的品質很好,鮮甜滋味真是太好吃了,

高麗菜新鮮脆口,搭上可口的特選豬肉,

可讓我們搶著嗑光一整盒呢。

 

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這麼好吃的餃子,只剩盤子裡頭這幾顆了!

看來我要趕快上小葉家的賣場補貨了。

 

小葉家的餃子皮真的很棒,包進精心調製美味的餃子餡,

純手工包著滿滿真心誠意,在家裡也能隨時吃到美味好吃的餃子,

建議哪天也把他們家的牛肉麵做宅配吧!

   

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老人家說的『原湯化原食』,餃子吃多可是會脹氣不舒服,

家裡吃餃子時,都會利用煮餃子的湯水,

加點調味,灑上蔥花,

餃子在滾煮的過程中,也把鮮味融入湯中,

一碗美味好喝的湯餃,還能幫助消化呢。

 

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小葉的美食館,板橋在地深耕二十多年的牛肉麵老店,

把好吃的餃子做成宅配,

到外地工作的板橋鄉親,或是像我們這樣的貪吃鬼,

肚子餓了,煮一盤好吃美味的餃子,

吃餃子吃好吃的餃子,小小的幸福滿足,就是這麼簡單。

 

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【小葉的美食館】

地址 : 220 台北市新北市板橋區南雅南路二段144巷8號

電話:0289661591

FB:原汁牛肉麵便當

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