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Milly超愛吃港式飲茶，
尤其之前看到香港超有名的米其林三星點心店-添好運即將來台灣展店(7.26已開幕）！
整個又開始懷念之前去香港品嚐的港式點心
沒想到宇宙之神聽到Milly的呼喊～收到OPEN RICE 邀請，
本次選了六位美食部落客，前來品嚐高雄麗尊酒店-重新裝潢的芙悅軒港式飲茶(原麗園餐廳)
不只裝潢變得年輕時尚，各種道地港式料理~~不必飛香港，通通在這都能吃到喔！
快點來看Milly大推烤鴨三吃、避風塘炒蝦、港式公仔麵
麗尊酒店在高雄一直都是悠久的老字號飯店
地點就位於高雄文化中心旁，還有自來水公園和一旁地標高大的水塔！
麗尊酒店一樓大廳屬於歐式風格，整體金碧堂皇、典雅！
等待電梯時，一旁飯店人員非常快速跑來介紹各樓層簡介
像二樓是麗尊有名的＜艾可柏菲自助料理＞
三樓＜芙悅軒湘粵料理&港式飲茶＞就是我們今天要前往品嘗的地方！
一出三樓電梯可以看到<芙悅軒湘粵料理&港式飲茶>整體裝潢非常年輕化，有種時尚氛圍！
聽說這是今年才剛重新裝潢過，是走年輕人都喜歡的風格
外頭櫥窗還有販售內部使用的茶壺器具和茶餅等
一進內部側邊就是吧檯，現泡茶飲或調酒都在這邊
內部用餐環境上頭還有使用蒸籠造型的擺飾，真是可愛！
上方燈具使用燒賣造型，帶點小復古又有創意！
以前進去港式飲茶，都會有種很吵鬧的感覺！
但是<芙悅軒湘粵料理&港式飲茶>特別將座位做了些許隱密，
讓大家可以安靜舒服的享受美味港點
雖然餐廳裝潢做了改變，但是傳統港式點心推車和餐車還是保留原味！
感覺更有味道~
內部有兩間芙、悅大包廂，聽說這兩間包廂非常搶手，在一個月前就得要預訂！
整體非常大氣又摩登，Milly這次跟OPEN RICE就是使用其中一間包廂！
而且當天很幸運還遇到豬哥亮大哥和劇組在隔壁包廂用餐剛結束，
呼呼～雖然沒能跟豬大哥拍照(身邊好多隨行人士)，
但豬大哥看到我們發現他後，都有親切跟我們點點頭（當時太開心了！）
當時Milly心中馬上大喊：朱教授～帶我去大稻埕（哈哈哈．．．入戲太深）
餐具使用以白色瓷器為主
MENU使用燙金封面，太有質感了！
一開始有將<芙悅軒湘粵料理&港式飲茶>做了簡單介紹
這邊主要是單點式，秉持食事美學的品味和理念
[芙]：別緻優雅的文化精隨
[悅]：五感到心的心靈饗宴
[軒]：傳承古味的時尚融合
首先是港式飲茶必點的熱茶、港式特調和調酒類
港式燒臘類，非常多樣
尤其<芙悅軒湘粵料理&港式飲茶>最有名就是明爐烤鴨片三吃！
還有海鮮類和魚翅類！
各種風味小炒、港式煲仔、時蔬、飯類、湯品、素食等．．．
非常多種港式經典菜色可以選擇．．
最經典就是港式點心
分為以下幾種價格：
＊小點--$55
＊中點--$75
＊大點--$95
＊悅點--$110
＊特點--$160
＊頂點--$230
以上所有餐點需含10%服務費!!
光MEUN滿滿好幾頁，看得Milly眼花撩亂，還好這次品嘗已經由OPEN RICE選定菜色
如果下次David和Milly自己來，應該會被多樣菜色陷入選擇恐懼症！
等待大家坐定後，準備開席囉！
桌上點了兩壺熱茶，一款是香片，另一款是鐵觀音，
而且茶壺是使用義大利製的保溫壺，整體跟傳統感覺完全不同～
大家也準備跟Milly一起進入美味的港式飲茶宴會囉！
今天品嘗都是由<芙悅軒湘粵料理&港式飲茶>推薦的人氣菜色！
#蟹黃蒸燒賣/小點
首先上桌是經典蟹黃燒賣，大家一看到整個非常興奮，
一入口就是扎實飽滿的內餡，真好吃
＃菌菇羅漢捲/大點
這道使用溫體豬肉和內部許多菇類，口感非常豐富
＃蘿蔔千層酥/大點
這道Milly大推，外皮酥脆，熱呼呼的內餡非常軟嫩香滑，超好吃的！
＃火鴨雪蔡腸粉/特點
港式經典腸粉出現囉，一般在港式飲茶都是吃到蝦仁腸粉或是牛肉腸粉，
但是芙悅軒裡面是鴨肉和雪菜，非常特別，口感十分濃郁，也很推薦大家品嚐喔！
這邊除了一般現沖熱茶，還有港式特調可以點選！
Milly拍了其他部落客點選的飲品～
像是這道＃玫瑰綠茶
上頭灑上玫瑰花瓣，一看到就覺得非常漂亮！
David點了＃港式鴛鴦
這也是港式經典飲品，沒想到在這邊就能一舉品嚐
對囉！大家知道港式鴛鴦是代表什麼意思嗎，
這是香港發明的飲品，其實就是奶茶跟咖啡一同混合得口感
可以品嚐到咖啡的香氣和奶茶的濃滑奶香，真的跟Milly之前去香港品嚐的味道不相上下喔！
Milly則點＃維多利亞港式鴛鴦
上頭一樣撒上玫瑰花瓣，裡面則是使用玫瑰花茶做底，品嚐時，可以喝到陣陣玫瑰花香
像Milly喜歡玫瑰的朋友，可以點來一嘗，非常特別
＃蘿蔔絲酥餅/大點
這道趁著熱騰騰上桌就要趕緊品嚐，
裡面包著蘿蔔絲餅，外酥內部蘿蔔絲非常溼潤爽脆，好好吃喔！
好味不間斷...在大家忙著拍照品嘗時！
下一道也上桌囉～
天啊......就是<芙悅軒湘粵料理&港式飲茶>招牌＃明爐烤鴨片三吃！
選用宜蘭櫻桃鴨，整個金黃酥脆的烤鴨，非常大隻有份量
一上桌就讓大家陷入瘋狂.....
卡喳！卡喳！不斷拍照......（哈哈！也順便讓大家看到美食部落客的聚會，有多誇張..）
看看美麗的烤鴨多有尊嚴，被大家品嚐前還不斷拍照留念....
一旁還有師傅幫大家桌邊快刀現片鴨肉，
整個烤鴨不斷滴油汁，油油亮亮的光澤，大家口水都快滴下來了！
明爐烤鴨片三吃/第一吃：烤鴨
這道烤鴨真的非常經典！
一入口可以吃到荷葉餅和三星蔥、甜麵醬，搭配酥脆的鴨皮和肉汁鮮嫩的鴨肉！
太好吃了拉！真的非常讚....
大推多人來這邊，一定要點這道分享，（而且要事先一天先預約才能品嚐到喔）
＃明爐烤鴨片三吃/第二吃：鴨鬆
前面的烤鴨讓大家吃得津津有味，沒想到繼續送上烤鴨第二吃--鴨鬆
精選美生菜包上炒得乾爽的鴨肉丁、油條碎和增進脆口的荸薺（又稱馬蹄）
整個好好吃喔！乾料搭上爽脆的美生菜，非常香～～～～
全場紛紛安靜吃著鴨鬆時，都能聽到大家嘴裡散發出卡滋卡滋聲響！
＃烏魚子炒飯
繼續來著是考驗師傅功力的炒飯！粒粒金黃米飯包覆蛋香，
搭配海之味烏魚子，這道讓Milly和David不斷拿著湯匙往嘴裡送，好好味啊！
＃XO醬炒鮮蝦臘味蘿蔔糕
這道也是Milly大推，綿密的蘿蔔糕配上豆芽菜和臘腸
味道非常濃郁，大家都紛紛讚不絕口．．
＃金莎杏菇嫩雞球
整個一上桌就充滿濃濃鹹鴨蛋香(金莎），
金黃色醬汁包裹杏鮑菇和雞腿肉，非常好吃.....又是Milly大推必點
（大家一定想說這篇文章有哪道不好吃..哈哈）
＃杏菇皮蛋豆腐煲
經過醬燒過豆腐和皮蛋非常入味，好吃
＃松阪肉炒港式公仔麵
一講到公仔麵，也是去香港必點
使用出前一丁泡麵加上松阪豬肉和豆芽、蒜苗等簡單快炒，
加上老抽提味，一道簡單美味精彩上桌....
就算大家吃到這邊已經接近7-8分飽，還是忍不住夾上幾口！
＃避風塘炒蝦
滿滿的蒜酥鋪在鮮美的大蝦上，
而且大廚貼心片開蝦背，讓整個外殼和蝦肉十分入味，
大家吃完都會吮指回味一番....
真想再來上幾大盤，完全吃不膩！
＃明爐烤鴨片三吃/第三吃：鴨骨湯
烤鴨三吃最後一吃就是這盅精心熬燉的鴨骨湯，
將剛剛片完鴨肉的烤鴨骨頭加入當季竹筍和榨菜一併熬煮
一入口就感受到濃郁清爽，一點都不油膩!!
烤鴨三部曲太完美了.....非常驚艷，
大家多人來此絕對絕對一定要品嚐
＃黃金流沙包/中點
前面正餐也吃得差不多，終於到了最後必吃的甜點時間！
就是港點精華....流沙包
熱騰騰一擺上桌，Milly等不及趁熱撥開，果然像黃金般的內餡不斷流液...
OMG～帶點甜鹹的口感搭配有咬勁的外皮，好好吃喔！
忍不住大拇指又跟David狂比讚
（最近只要吃到好吃到說不出口的食物,我跟DAVID都是狂比讚做代表，
這是從韓劇＜一起吃飯吧！＞看女二-真兒學來的）
＃杏仁凍奶露
冰涼的奶凍一上桌，大家都好開心！
可以聞到濃濃杏仁香和綿密順滑的奶凍口感，好好吃
真的是最完美的Happy Ending ...
最後感謝本次OPEN RICE的精彩招待和<芙悅軒湘粵料理&港式飲茶>的副理詳細解說菜色
讓我們這頓港式饗宴吃得如此豐富，
推薦大家有機會絕對必來品嚐麗尊酒店<芙悅軒湘粵料理&港式飲茶>
港式餐點都非常道地，真的大推給大家！
最後也分享麗尊酒店目前進行中的幾大優惠活動
＊中秋禮盒預購中--香月綠豆椪逸品禮盒
＊7/18-8/15 <芙悅軒湘粵料理&港式飲茶>新菜色優惠8折(限平日)
＊其他餐廳還有做父親節優惠、師生專案等!
提供給大家參考囉~
離開前，在櫃檯拿了名片，是放置在蒸籠內，好可愛喔！果然處處都很用心
最後美圖地圖怎麼GO，看這裡！
麗尊酒店3F--<芙悅軒湘粵料理&港式飲茶>
訂位專線：07-229-6030 分機#3531、#3531
營業時間：
*中餐--11：30-14：00
*晚餐--17：30-21：00
地址：高雄市苓雅區五福一路105號3樓
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