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講到京都必吃的食物,天周絕對會在我的名單裡面
如果喜歡吃天婦羅丼飯的你,到京都絕對不能錯過這間好店!
只要是行家都知道,吃天周一定要中午的時候去,才可以用小小的花費得到大大的滿足喔!
天周是一間很特別的店,他晚上的套餐一個人是5000日幣起跳
但是在中午的時候卻推出了非常優惠的天婦羅丼飯,只要1100日幣開始就可以吃到滿出碗公來的穴子
接下來就讓珊卓來跟大家介紹一下吧!
天周的入口就在京都最熱鬧的祇園街上,入口其實不是很明顯,要稍微注意一下
不過其實中午只要看到排隊的人潮就不會太難找到他~
我第一次吃到的時候是接近他們中午的休息時間(下午2點)了,那時候只等了2組客人就進去了
不過也是因為接近休息時間,就不是每一種丼飯都還有,如果有特別想吃的還是建議早一點去排隊唷~
店裡面大部分是吧檯的座位,旁邊還有一區有一張4人桌
空間不算非常的大,但是可以很清楚看到師傅的動作,覺得很棒~
桌上有茶、可以自己加的淋飯醬料、七味粉、抹茶鹽等配料
我個人很愛抹茶鹽,覺得會為炸物帶出多一分的清爽,不過這都可以看個人喜好添加
從我們坐的位置可以看到師傅停不下來的手
我最喜歡師傅用拋甩的方式製造天婦羅麵衣的過程,好像在表演一樣~
師傅旁邊放著的就是像小山一樣的新鮮食材:穴子跟大隻的蝦子~
師傅的手法是會先將蝦子沾裹麵衣之後放入油鍋中炸,炸到一個程度後用筷子沾附麵衣拋甩到油鍋內製造蓬鬆的麵衣
再在油鍋中將蓬鬆的麵衣塑形,最後將蝦子包覆在其中
手法乾淨俐落,重點是幾年前吃跟這次吃,味道都沒有改變,就是這樣才讓人特別想念呀~~
這天我們點了一個Mix天丼@¥1,700
裡面有一隻蝦子跟兩條穴子,搭配上簡單的漬物及味增湯
整碗滿滿的天婦羅吃起來真的超級過癮的啦~~
而且麵衣足夠而不厚,咬下去都還可以感受到穴子肉質鬆軟的口感,真的好值得呀~
另外我們則是點了大海老天丼@¥1,900
裡面有兩隻大蝦,搭配上地瓜跟紫蘇,整個也是超豐富,吃完大滿足~~
好喜歡大蝦蓬鬆的麵衣,而且是他們的醬實在太下飯,就算先把料都吃完了,只要有那個醬就可以再扒好幾口飯
生啤酒@¥500
當然不免俗的要讓熱愛生啤酒的珊迪先生點一杯啦~
天周真的是個讓人會想再吃的好吃天丼
價格不算非常便宜,但是絕對讓人感到值回票價
周圍的祇園這區也是京都必造訪的區域,所以如果有機會到京都的話,務必中午來試試喔~
天周
營業時間:11:00~14:00 晚間17:30~21:00 (最後點餐時間20:30,晚間僅提供高單價套餐,沒有天丼喔)
公休日:星期三
地址:京都市東山区祇園町北側244
電話:075-541-5277
座位:吧台15席、桌子區5席
網址:http://tensyu.jp/index.html
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