【宜蘭員山】來了三次等了二個小時終於吃到了ღ嘉澎碳烤澎湖牡蠣

【宜蘭員山】來了三次等了二個小時終於吃到了ღ嘉澎碳烤澎湖牡蠣

我宜蘭的遊記應該積了有20~30篇還沒發吧
真的太可怕了,看著未發文的筆記本裡只有增加沒有減少的
曾幾何時才會變成負數成長丫 (怎麼可能) 
【宜蘭員山】來了三次等了二個小時終於吃到了ღ嘉澎碳烤澎湖牡蠣

要不然就先來發發宜蘭的美食篇唄
因為今年去了太多次宜蘭導致美食篇會分很多篇來發文喔
這間是我印象最深刻的美食
之所以印象最深刻的原因是因為光這間店我們就來光顧了三趟
真的不誇張...整整有三次之多 
前二次還吃了閉門羹呢 

【宜蘭員山】來了三次等了二個小時終於吃到了ღ嘉澎碳烤澎湖牡蠣

第一次來是店家晚上8點收攤,可是我們並沒有遲到喔,晚上七點多就到了
沒想到店員的一句:現在不收單了,我們這些單子就要烤到九點多了
第二次想晚上不行我們下午來總可以了吧??
店員又回我一句:單子要過二個小時之後才能發單喔
因為現在還有很多單子在排隊,妳願意等我就給妳單子
哇哩咧~~我們趕著進雪山耶!!怕塞車啦!!冏很大
我和老公發願一定要吃到這家 (握拳) 
有了二次的前車之鑑,第三次一定要早點來
終於吃到啦,不過也好不到哪裡去,也是等了二個小時才吃到美食
是怎樣...我的牡蠣要養那麼久就是了
沒辦法因為都是現烤的,每個人都是衝著這盤汁多肉肥美的牡蠣 
【宜蘭員山】來了三次等了二個小時終於吃到了ღ嘉澎碳烤澎湖牡蠣

原本是條無人問津的產業道路上,就連GPS都是查不到這條路的
有了它而因此聲名大噪,一到營業時間往往都是這般空前盛況,很難找到停車位  
【宜蘭員山】來了三次等了二個小時終於吃到了ღ嘉澎碳烤澎湖牡蠣

大家聽到還要等上好幾個小時
身體馬上呈現ㄉㄜˋ  ㄊㄟˋ  嚕的狀態,紛紛打了退堂鼓
只剩我們這些不死心的~~只有等等等
不過我學會一招,下次來要自備板豆(辦桌)的桌椅
一些墊肚子的小吃,等到小吃吃完食物也剛好上桌
還有打發時間的撲克牌是必備的 
【宜蘭員山】來了三次等了二個小時終於吃到了ღ嘉澎碳烤澎湖牡蠣

【宜蘭員山】來了三次等了二個小時終於吃到了ღ嘉澎碳烤澎湖牡蠣

如果等的不耐煩,肚子耐不住性子
也可以先在旁邊點個蔥油餅消消氣
隔壁店家也因此生意變的不錯
正所謂一家烤肉萬家香嘛!!
有錢大家一起賺~~你說是不是.....
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可以說是一個空位都看不到,坐無虛席
旁邊那些站著的是等著卡位的
坐位是採自行尋找的,所以看到沒空位也只好再等等等了....
看看這人潮,勢必要等到天荒地老的唄  
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小小一間只利用鐵皮屋搭設也能帶來大大商機
老闆原本只是建築工人,但建築業好景不常在因緣際會下
有空閒跑去澎湖找遠嫁過去的女兒,也因此發現烤牡蠣吃起來如此鮮美
近而引進宜蘭員山,也從原本不被看好每天烤十來斤都賣不完
如今變成每天烤百來斤的營業額  
【宜蘭員山】來了三次等了二個小時終於吃到了ღ嘉澎碳烤澎湖牡蠣

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依照上面的營業時間來也不保證吃的到喔
所以建議要來的鄉親們請早嘿 
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原本的菜單也只有烤牡蠣,現在也多出了超多種烤物任你選擇
陸續新增中~~

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店家也建議您儘量點海鮮類的烤物
海鮮類的食物烤起來會稍微快一點喔 
【宜蘭員山】來了三次等了二個小時終於吃到了ღ嘉澎碳烤澎湖牡蠣

等了那麼久我的牡蠣終於上桌啦
每盤8顆牡蠣才賣100元喔
肉多汁鮮美,完全沒有腥味,來到這一定要點上一盤的  
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【宜蘭員山】來了三次等了二個小時終於吃到了ღ嘉澎碳烤澎湖牡蠣

超級彈牙,完全沒加任何調味料,味道適中
說真的..我是不敢吃生蠔的人,原因怕腥味
這個真的是太美味了啦,害我好想再來一盤
礙於還要再等二個小時就....唉 
【宜蘭員山】來了三次等了二個小時終於吃到了ღ嘉澎碳烤澎湖牡蠣

墨魚香腸、雞翅、豆干、松阪豬肉串和澎湖花枝丸
其他的烤物也不錯,食材用心味道好,完全沒有負雷 
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【宜蘭員山】來了三次等了二個小時終於吃到了ღ嘉澎碳烤澎湖牡蠣

玉米筍一上來我們還以為是絞白筍呢
撥開的玉米筍再沾點楜椒粉味道超讚的
下次可以嚐試整支不要撥烤來吃吃看
重點:哪裡可以買的到外皮沒撥的玉米筍丫
【宜蘭員山】來了三次等了二個小時終於吃到了ღ嘉澎碳烤澎湖牡蠣  
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雞腿排~~
二隻腳的動物一向是我的最愛
外皮烤起來酥酥脆脆的,讓我一口接一口
嚕呷嚕ㄕㄨㄚˋ嘴啦.....
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吃到最後隔壁攤的居然大叫.....
老闆~你們家的客人車子掉到田裡了.....
掉到田裡耶!!!這是何等大事丫
難道車子等著等著也耐不住性子發起火來了唄
原因是車主可能是太興奮忘了拉手煞車了,整台車就栽進田裡
所以出門在外還是小心為妙,要不然掃了興緻可就不好了
雖然我沒去拍照啦,會很興災樂禍的感覺  
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嘉澎碳烤澎湖牡蠣
嘉澎地址:宜蘭縣員山鄉七賢村石頭厝路1號
嘉澎電話:0972-249632、0972-249638
嘉澎官網:http://blog.yam.com/vivikuo1218
營業時間:中午12:00~晚上8:00 (每周一公休)


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本篇遊記同步曝光於瘋台灣宜蘭民宿網



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