這間店真的是讓我留下深刻的印象，怎麼說呢??聽我娓娓道來~
上上禮拜和家人一同遊高雄，往返的途中，選擇到新竹用餐
原本要去「西瓜莊園」的，但回程因為有小朋友狀況較多，再加上高速公路上又塞車
想想去西瓜莊園也會很晚了，就隨便找一間新竹美食來吃吃吧!!
還好小海新竹美食的口袋名單很多，於事乎就選了這間「仙草巷」
無奈當天可能是沒睡飽，狀況不佳，導致我的老敬逃(暈車)又復發了
自己一直狂吐，再加上小伊亞又便便的，真的是狀況百出
還好這次旅遊是跟家人一起，否則小海可能要一個人照顧我們母女倆了 XD
雖然說頭很暈，又狂吐的，但還是要發揮部落客的精神，拍美食來分享給大家~ ▼
就位於前幾天分享的「ㄤ咕麵」附近的仙草巷~
文章連結 → 【新竹】奇怪的店名。排隊人潮卻沒少過ღㄤ咕麵
不過地址就沒有「ㄤ咕麵」來的好找，雖然循著導航前往，但還是一直在附近鬼打牆
還好眼尖的老哥有看到這間「仙草巷」的扛棒
「仙草巷」就隱身在住家的五樓，真的非常的不起眼，再加上晚上視線較差
也難怪我們都很難發現到它的存在了
不過「仙草巷」這個名字大家應該都會像我一樣先被誤導
以為是一間都在賣仙草的巷子，其實並不然
店家一走進去裝潢就如同巷子一樣，這也難怪叫「仙草巷」了 ▼
不過剛剛有提到，店家是在五樓
所以一走進這條巷子?並未就是餐廳，還要搭電梯到五樓才是店家喔!!
還好店家有提供電梯不是要爬樓梯的 ((當天身體狀況不佳丫 ▼
店內除了大家所熟知的甜仙草、冰品之外，還有很多仙草的料理
每個都想吃吃看，讓人看著Menu發呆了許久~~ ▼
讓人驚訝的是新竹關西這個地區就佔了全台仙草產量的77%左右了
真的是長了知識了~~
由於關西這個地區的氣候非常的適合仙草的生長
而這裡出產的仙草是品質佳、香味濃厚，再加上內含豐富的膠質等等
非常受到市場的信賴~~
不過也有很多人害怕它的顏色而因此害怕，還是拒而遠之~ ▼
而仙草是每年三月份的時候開始種植，非常需要大量的水氣
還有日照要充足，再加上要排水良好的環境
在中秋節過後，當仙草尚未開花之前就得採收了 ▼
關西仙草巷的仙草達人「鍾先生」 ，除了一些仙草茶之外
這幾年也自行研發仙草相關的產品，都是以養生為訴求
不含任何澱粉，以及防腐劑，人工香料等等，都是天然的香料
對現在新聞一直驚報一些添加產品，讓人不太敢食用
不過仙草天然，大家可安心食用~~ ▼
除了店內可點的仙草餐點之外，還有一些冷凍和一些仙草粉等等可以購買
可說是送禮自用兩相宜呢~~
再加上還提供宅配的服務，還有專用的禮盒包裝喔!! ▼
當天來的時間較晚，早已過了用餐時間
才得以避開用餐的排隊人潮 XD ▼
仙草飯糰套餐--附仙草汁、仙草凍($95)
利用仙草桂圓紫米做的飯糰，採用優質的蓬萊紫米
但也許是飯糰偏甜的關係，對正餐不吃甜的我，吃起來有點不習慣
不過仙草汁和仙草凍並不會太甜
而且仙草凍吃起來非常Q彈，感覺就是超天然的啦!! ▼
仙草飯煲、雞湯套餐--附仙草汁、仙草凍($135)
讓我們大伙人非常ㄜ樂的仙草飯煲，吃起來口感有點像油飯
米飯是粒粒分明，非常有嚼勁，別具風味
還有加分的仙草雞湯，雞腿肉用慢火熬煮8小時
再加上香濃天然的仙草汁、枸杞、紅棗等養生香料
香但不油膩，湯頭讓人留下深刻印象 ▼
仙草肉條麵套餐--附仙草汁、仙草凍($135)
這道是最讓我驚艷的一道餐點了，顏色乍看之下有點像是墨魚麵
但麵裡加入了天然的仙草汁，麵的口感非常彈牙
再加上炒入蔬菜和肉條，味道剛剛好，真的忍不住比個讚啦 ▼
您沒品嚐過仙草料理嗎???又或者是很想吃純天然又有豐富膠質的仙草呢??
有機會遊新竹關西，來品嚐看看仙草做的料理
而且仙草本身又是無熱量又健康的養生食品
對愛美又怕胖的女性或男性朋友都很適合喔!! ▼
◆仙草巷
地址：新竹縣關西鎮中興路14號5F
電話：03-5874090
營業時間：週一至週五)11：00~19：00，週六至週日)11：00~21：00
官方網站：http://035874090.tw.tranews.com/
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