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東北有三寶:人參、貂皮、烏拉草
夜市有三寶:珍奶、雞排、燒仙草
但大家知道其實淡水老街也有三寶:阿給、鐵蛋、魚酥吃
說真的,來到台北遊玩,淡水老街是真的不可以錯過的景點之一,尤其現在外國觀光客也愛來
這裡以前是北台灣第一個啟用的港口,因為基隆港的開通以及泥沙淤積,喪失商務上的功能
之後便轉型觀光,成為許多人來台北遊玩選擇之一
其中美食部份以阿給、鐵蛋、魚酥為淡水老街上盛名的美食三大選擇
蓉蓉來淡水老街最愛吃就是阿給,尤其老街裡有許許多多家好吃的阿給,讓人不知道選擇哪一間
但是自從吃過這家之後,最喜歡這家帶給我的口感,讓我只要來淡水老街遊玩
就一定會來回味的一間 歷久不衰創始老店-- 文化阿給 ▼
會知道這間也算是跟著偶像跑,當初只是為了追尋電影場景來到這裡,也因為偶像曾經說過這間阿給
也是他吃過最好吃的,就追尋他的腳步才知道這間,當時購買可說都是在地老饕
之後網路的便利,讓眾多媒體登門採訪,讓更多人知道這間,生意因此也越來越好
偷偷說:其實那個偶像就是--周杰倫啦~哈 ▼
來這裡必點就是阿給跟魚丸湯啦 ~~ 價格依舊親民味道依舊好吃
由於這天店內人潮真的太多,在等不到有空位的情況之下,選擇外帶速度上還是比較快一點
但是魚丸湯因為時間較晚的關係,因此就點不到了(飲恨丫) ▼
外帶店家很貼心,由於阿給 給我的感覺就是要熱熱享用最為好吃
所以店家都會用報紙包裝好,維持食材的溫度
看見這裡依舊是使用以前的保溫方式,心中充滿了懷舊回憶 ▼
"文化阿給"店家往裡面走一點,會有個大樹,我倆都很喜歡坐在大樹下吃著買好的阿給在這享用
回憶當初跟小海戀愛來到這找尋附近的景點時光,環境依舊,小海依舊點著小辣的阿給在這享用
他總是說吃這一定要配上辣才對味,但是我總是感覺原味就很好吃
沒有想到現在講的話語跟以前依舊相同,真是好懷念
阿給的豆皮非常軟,基本上用筷就可很輕鬆撥開,裡頭的冬粉香味就直接撲鼻而來
其實阿給正確吃法就是豆皮打開,將冬粉以及湯汁攪拌在一起,吸收充分之後,才開始享用
這也是我倆吃這間喜歡外帶緣故,因為可以用袋子上下搖動,讓湯汁可以完全進入在食材之中
(這才是聰明人吃法啦~哈) ▼
雖然這間離淡水老街有段距離,不過蓉蓉還是最喜歡這間的口感,寧可出捷運站多走一點路
也要吃到這間好吃的阿給,真的很推薦
值得一提的是,我朋友以前常念著淡水沒有好吃的阿給,自從我推薦這間給她吃,她變的超愛來吃這間的啦
如果有來到台北遊走淡水老街,不訪多走點距離,吃吃看這間好吃的阿給吧! ▼
◆淡水-文化阿給
地址:新北市淡水區真理街6-4號
電話:02-26213004
營業時間:06:30~18:00
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