最近台灣掀起一股抹茶風,最夯的就是蛋糕、甜點、冰淇淋
但現在要介紹的這款新品牌,絕對是大家都沒嘗試過的新體驗
由鈴樽有限公司進口台灣的抹茶拿鐵酒,想必又會掀起一股熱潮
新品體驗會舉辦在離國父紀念館不遠的『風小路餐廳』
復古的木造房屋,還有日本特有的簾子,整個就像身處在日本當地一樣
是說,這間餐廳的主人也的確是日本人開的喔
風小路平時只做晚餐,今天中午特地為了這場新品發表為我們準備午餐
同樣是拿手的日式家常菜,每樣都很新鮮可口
我們就一邊品嘗美味的午餐,一邊聽解說囉
大家都愛喝抹茶,到底為什麼它這麼獨特?
將抹茶拿鐵酒引進台灣的公司代表MASA桑可是非常認真的味我們講解
抹茶其實就是綠茶的一種,但在製作過程上卻跟綠茶完全不一樣
栽種時不能有過多日曬,所以需要搭棚遮陽;碾茶時柔碾至乾燥,葉子柔軟部份則用石臼研磨
,製造抹茶拿鐵酒的株式会社北岡本店,更是選用高品質的奈良抹茶,那獨特的香氣風味,相信去過奈良的人都不會忘記
當天的主角《抹茶拿鐵酒》,外包裝就非常吸睛
古典優雅的日本仕女品嘗茶的模樣,由抹茶獨有的綠色繪製,讓人擁有深刻的印象
外包裝上的貼心小叮嚀
除了單喝之外,還可以加入牛奶或其他果汁
也可以加在冰淇淋上頭調味,一瓶多用好划算喔
瓶子本身非常可愛,就像是顆小燈泡
只不過裡頭裝的是抹茶酒
日本人的巧思永遠都在你意想不到的地方展現
斜擺的小瓶子超級可愛,擺在桌上心情就變得很好啊
品嘗餐點到一半,MASA桑就開始做調酒了,大家真的是滿心期待
終於可以喝到這款超特別的抹茶拿鐵酒了
第一杯是最原始的味道,直接丟入冰塊享用,酒精濃度不高,約7%左右
首先入喉會感受到抹茶的微苦,接下來,就可以感受到甜甜的酒香
原來為了不讓抹茶的清爽被濃厚酒味蓋過,所以它們添加了煉乳
原本以為會是苦味的抹茶拿鐵酒,搖身一變成為女孩兒會喜歡的風味甜酒
茶香濃郁、又帶點甜甜的酒味
除了單喝外,其實還可以加入牛奶飲用,但有些人對奶製品過敏
也能選擇桃子汁、西瓜汁等來調味搭配,都會有不同的風味喔
這次體驗到的抹茶拿鐵酒真的非常迷人,喝完會讓人想要在多買幾罐
可惜現在只有小罐可以選擇,希望它能推出大包裝,這樣才能一次滿足啊!!!
商家資訊
抹茶拿鐵酒購買資訊
台灣販賣點:星坊酒業安和旗艦店
地址:台北市大安區安和路一段10號
電話:(02)27510999
營業時間:周一至周六11:00~22:00
FB紛絲團:https://www.facebook.com/SVWINE
今天打完休息囉!
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