【免插電 自製優格】來自紐西蘭的優格機 EASIYO｜自製優格 超簡單
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在家做優格一點都不難，一台EASIYO再加上開水和優格粉，
等待時間到就可以品嘗到美味的優格，家裡有小孩的這台優格機真的是大推。
要是以前就可以隨手拍照，就可以證明我認識這台EASIYO優格機有多久了，
因為阿姨居住在紐西蘭，所以其實我媽媽以前就是都用EASIYO優格機在製作優格給我們吃，
因此現在只要看到紅色的優格機我馬上就可以EASIYO。
現在要在超市、超商買到優格其實是非常容易的事情，
不過如果可以自己做，我還是會選擇自己做，除了比較省錢之外，
新鮮度也是可以自己掌握，吃完再做，每天都可以吃到最新鮮的優格。
我自己不只接觸過一台優格機、優格粉，
但是吃來吃去還真的最喜歡的就是EASIYO他們家的優格粉，
而且阿！使用EASIYO優格機製作優格真的是零失敗，
不用擔心會浪費錢，最重要的是免插電的優格機真的超方便，不需要特別去找有插頭的地方，
也不用擔心不小心拔掉插頭或是停電、跳電的狀況會影響優格成敗。
簡單的操作步驟讓人一次就上手。
先將內罐容器清潔乾淨，加入冷開水，再加入整包的優格粉，攪拌均勻後，蓋上蓋子。
煮沸過的熱水倒入外罐中，然後把蓋緊的內罐放進去，蓋上外罐的蓋子轉緊即可。
最後就是等待時間到，美味的自製優格就完成囉！
優格的發酵時間是8-12小時，冬天可能時間會再長一些會需要到14-16小時，
不過最長都不要超過24小時。
如果時間到了拿出來還是沒有凝固變成優格，不用緊張就再放回罐子中1-3小時。
這罐子不是一般的塑膠罐，是個特殊設計的罐子，
只要有了這個罐子再加上EasiYo的優格粉，就可以製作出優格，真的超厲害！
等到優格做好後，放進冰箱保存，建議是盡快吃完不要久放，
像是原味最多放2週，其他口味我則是建議1週內就吃光光，
其實吃這優格很快啦！像我家裡有小孩，每天一碗優格當下午點心，
或是把優格製作成優格冰棒，比起那些甜滋滋的果凍、布丁、冰淇淋，
自己做的吃起來安心又健康，少給身體多餘的負擔。
優格冰棒~~~在家與孩子一起做。
優格粉平時保存方式是常溫，剪開後就要整包製作，
口味多選擇多不用擔心很快就吃膩，不過我自己是偏愛原味跟藍莓口味，
可以每天吃都不覺得膩的兩個口味。
EasiYo的優格粉是採用紐西蘭南島頂級威仕蘭乳業(Westland Milk)所製成的奶粉，
再以乾混粉加入乳酸菌，最後製成優格粉。
平時我大多都是直接挖優格加點水果後吃，但近年來發現很多人會加入穀片堅果，
也就是外面一杯要賣200多元的優格杯，其實吃優格不只可以解嘴饞有飽足感，
還可以攝取到一些好菌，像是常常外食的人，還有飲食不均衡的人，
吃優格可以補充好俊，有益於腸道健康，因此現代很多人都有吃優格的習慣。
優格雖然是乳製品，但對於乳糖不耐的人是可以吃的，
像孩子的爸腸道就比較不強壯，可是他是可以吃優格的，
而且長期吃還能降低乳糖不耐的狀況，而優格中含有豐富的蛋白質、鈣以及好菌，
一家大小都可以補充，我覺得光這個部分就吃的很值得每天來一杯優格。
前兩年因為肺炎大家都關在家中不能自由外出，雖然現在是解封了，
但不代表病毒被殺死，而且大環境一直在改變，
沒有人能保證不會再有新病毒出現，因此自身的健康要照顧好，
有了自我的防護力、抵抗力，就可以降低被病毒影響的機率，養成每天來一點優格吧！
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