台北餐廳║國父紀念館站 異國料理 Osteria Amici Miei 窯烤披薩現點現做

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原文出處:http://livia1028.pixnet.net/blog/post/458959228

吃美食看帥哥(!?) 我標題其實很想下,義大利料理  義大利帥哥,然後帥哥完全征服我
(((笑)))

我知道我很常這樣不正經,就請大家多多包涵,這已經不是一天兩天的事情,我完全沒有辦法改,

這間位在國父紀念館站附近的 Osteria Amici Miei,從捷運四號出口出來之後,

穿過中山公園,中山公園也就是(國父紀念館那個大廣場),走到對向的仁愛路上,

很快就能夠找到 Osteria Amici Miei 位置不難找。

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在走進 Osteria Amici Miei 店內之前,先看到戶外的座位,天氣涼爽時坐在戶外用餐其實蠻舒服的,

而且坐在外面,還能看到帥帥切火腿以及烤披薩,視野一百分!好了我要認真不三八了!

Osteria Amici Miei 是異國料理餐酒館,如果不想吃正餐,

來 Osteria Amici Miei 也能選擇一些義大利開胃菜以及開罐紅酒,與情人或朋友好好享受一番,

趁著周末好天氣,我們一群人相約來到Osteria Amici Miei 用午餐,大中午的我們就開了罐紅酒,

搭配帕瑪火腿佐甜瓜,尖叫指數五顆星,水果搭配哈密瓜這樣的組合讓我眼睛發亮,

一方面是我本身很愛哈密瓜,所以看到這樣的下酒菜,真的很讓人猛吞口水,

第一口我是只有單獨入口一小塊帕瑪火腿,歐~~鹹~~趕緊來口紅酒,很搭!

第二口我把帕瑪火腿包裹著哈密瓜一起入口,歐~~超~~好~~吃~~鹹鹹又甜甜,

很清爽很適合夏天吃,好想吃第三口...但沒了!沒有第三口了!整盤很迅速地被掃空!(((笑)))

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接著按照正常順序,現在登場的是田園水果沙拉佐松露、主廚湯品,

湯品的部分每天都不一定同口味,我們這次品嘗到的是番茄蛤蠣湯,濃郁的番茄搭配蛤蠣,

一口接著一口,不知不覺整碗很快就喝乾了!

沙拉的部分裏頭有多種水果,而且還有結合季節性的水果,新鮮度無可挑剔。

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Osteria Amici Miei 從沙拉到開胃菜,經典義大利下酒菜都份量都很大份,建議大家用分享的,

這樣也比較能同時品嘗到多道餐點,我們這次是女孩子聚會,所以大家分享著吃,

每個人都吃到撐著肚子離開 Osteria Amici Miei 阿!

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從這條線開始------------,我要瘋狂PO美食了喔!準備好了嗎?.... 開始!

 

經典白酒燒淡菜以及天使紅蝦佐巴薩米可醬汁,我個人是灰常喜翻經典白酒燒淡菜,

淡菜是經過比較挑選過來自馬祖,而旁邊的麵包我超愛裡面很綿密,外層帶有一點脆度,

沾取一點經典白酒燒淡菜醬汁,我差點把坐在我旁邊朋友盤子的那塊搶過來吃。

天使紅蝦佐巴薩米可醬汁配酒的好選擇,下回帶丞哥來,一定點一份給他吃。

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義大利麵的部分選了牛肝菌寬帶麵、 羅馬經典培根蛋奶義大利麵,燉飯為綜合海鮮燉飯,

這義大利麵是我的菜!麵條帶有嚼勁,寬麵的軟硬度拿捏得剛剛好,

然後濃郁的牛肝菌醬汁緊緊黏在寬麵上,齁又!我真的是很喜歡!

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綜合海鮮燉飯米的口感是帶有微微硬度的,米心不不是完全熟透,這樣的口感最好吃啊!

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另外羅馬經典培根蛋奶義大利麵,是細麵上頭有滿滿的起司,

我相信這道羅馬經典培根蛋奶義大利麵會是起司控的最愛,因為每一口都有滿滿的起司香。

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奶油與鼠尾草義式餛吞是我第一次吃,裡面包著鼠尾草吃起來很特別,

坦白說跟我想像中的不太一樣,但同桌朋友老公有提到像這樣的義式餃子是義大利菜當中很常見。

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合作文

還沒完,緊接著出現的是暴龍肉食族的最愛,你好!我是小暴龍 (((笑)))

喜歡肉肉的人, 佛羅倫斯風味丁骨牛排和羅馬炙烤羊肩排,不要錯過!

完全無腥味的羅馬炙烤羊肩排,真的好吃到很扯!不論是肉的熟度以及調味都很討喜,

不吃牛的人,可以考慮選擇羅馬炙烤羊肩排,不過這份量我也是建議2-3人共同分享,

一個人吃真的很大份。

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佛羅倫斯風味丁骨牛排擺盤上桌很耀眼,嫩到不行的牛排,熟度的部分個人認為是滿分,

內外煎烤的剛剛好,厚度切的很剛好,女孩子可以優雅的放入口中,然後搭配一口紅酒,

從頭吃到現在,我完全沒有踩雷,雖然每個人對於美食好吃的的標準跟定義不太一樣,

但是我算是一個蠻挑嘴的人,所以不好吃的東西,我大多都吃一口就會擺在旁邊,

連打包都不會想,所以丞哥蠻愛跟我出去吃飯的,因為踩雷的機率稍微低了些阿!(((挑嘴愛吃鬼是我)))

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最後了!真的是最後了!最後這道惡魔口味(辣味沙拉米)的窯烤披薩,我可以一個人吃完一個!

Osteria Amici Miei 的窯烤披薩是現點現做,在門口那寬敞明亮的檯子上揉麵糰!

那披薩的製作過程我沒有拍到太多,可是做披薩的人我有拍了一些,可以看看,哈哈哈!(((賊賊大笑中)))

惡魔口味(辣味沙拉米) 皮脆到不行,這脆度我真的沒有想要跟別人分享耶!不分享可以嗎~~~(((扭)))

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對!就是這樣帶有一點焦脆是我的愛,有人可能覺得歐~燒焦了你還說好吃,我必須說美食這東西真的很主關,

我認為吃窯烤披薩就是要吃這種焦脆口感才過癮啊!我愛我超愛我愛死了!!

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這披薩真的滿分,我已經在呼朋引伴約第二攤!

 

Osteria Amici Miei地址: 台北市信義區仁愛路四段502-1號

Osteria Amici Miei電話: 02-27586991

Osteria Amici Miei粉絲專頁

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