【台北。日式創意料理】有如置身曼哈頓時尚餐廳,當日本料理的溫醇手藝,遇見美式靈魂創新展現♥A-PLUS 花酒藏 DINING SAKE BAR♥

【台北。日式創意料理】有如置身曼哈頓時尚餐廳,當日本料理的溫醇手藝,遇見美式靈魂創新展現♥A-PLUS 花酒藏 DINING SAKE BAR♥
    

傳承日本師傅對美食料理的嚴謹與溫醇手藝,

卻跳出傳統的框架,加入了紐約風格烹調的靈魂,挑逗人們不同以往的新鮮味蕾,造就了全新的日式創意料理。

【台北。日式創意料理】有如置身曼哈頓時尚餐廳,當日本料理的溫醇手藝,遇見美式靈魂創新展現♥A-PLUS 花酒藏 DINING SAKE BAR♥

在東區的安和巷弄轉角處,你會發現一家宛如曼哈頓時尚華麗的風格餐廳,裡裡外外充滿人們慵懶歡愉的氛圍。

美食、清酒、創意、時尚,

正是「花酒藏」在台北東區美食一級戰區中始終屹立不搖,深受都市人喜愛的魅力所在。

【台北。日式創意料理】有如置身曼哈頓時尚餐廳,當日本料理的溫醇手藝,遇見美式靈魂創新展現♥A-PLUS 花酒藏 DINING SAKE BAR♥     

♥A-PLUS 花酒藏 DINING SAKE BAR♥

大安路一段33號

中午12:00-14:30

晚上18:00-02:00

02-27319266

粉絲團:https://www.facebook.com/APLUSDININGSAKEBAR?fref=ts

官網:http://www.aplusdiningbar.com.tw

 

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絕美的白色吊燈是進入花酒藏的華麗開場。

餐廳紅與黑色為主體營造出華麗而低調的視覺層次效果。

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時尚的酒吧區、一大片放著林朗滿目清酒的酒櫃,搶眼著告訴大家這可是日式清酒專家喔。

在這日本料理跳出傳統的框架,多了更多豐富的變化,挑逗人們的新鮮味蕾。

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今天的卡蒂兒剛好結束了朋友的大亨小傳復古華麗主題生日派對,

一身有如電影裡的華麗裝扮,沒想到卻絕妙的融入這時尚華麗的氣氛中,

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是不是彷彿置身在紐約百老匯的場景啦~~~【台北。日式創意料理】有如置身曼哈頓時尚餐廳,當日本料理的溫醇手藝,遇見美式靈魂創新展現♥A-PLUS 花酒藏 DINING SAKE BAR♥ (自high中~~)

【台北。日式創意料理】有如置身曼哈頓時尚餐廳,當日本料理的溫醇手藝,遇見美式靈魂創新展現♥A-PLUS 花酒藏 DINING SAKE BAR♥   

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餐廳後方是舒適的沙發區,人多的時候大夥就習慣窩在沙發小聚一番,

週末你問卡蒂兒去哪啊?

嘿嘿....."我不是在花酒藏,就是去花酒藏的路上。"

哈!!來這的次數應該可以寫成一篇美食牆了吧~~

特色料理已有太多網友寫文讚賞推薦,就不多贅述,今天單純來常常這季的新菜色。

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今晚,一進入花酒藏,吧台小安已為我特調一杯超級好喝的調酒了!!(真是太常來了啊~~【台北。日式創意料理】有如置身曼哈頓時尚餐廳,當日本料理的溫醇手藝,遇見美式靈魂創新展現♥A-PLUS 花酒藏 DINING SAKE BAR♥

個人很喜歡小安調出來的水果酒喔~~

用新鮮水果調配,總是不看酒單放心地直接請他為我搭配,每次都讓人驚艷喔。

推薦想試試調酒類的女性朋友,可以請吧台為妳特調一杯喔~~【台北。日式創意料理】有如置身曼哈頓時尚餐廳,當日本料理的溫醇手藝,遇見美式靈魂創新展現♥A-PLUS 花酒藏 DINING SAKE BAR♥

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另外推薦女性的清酒,卡蒂兒最喜愛的首推【男山 復古酒喔~~~

男山在早期的日本幾乎可以當做清酒的代稱,因地理環境特殊造就頂級的製酒場所,

味道甘甜順口,連酒力不勝的卡蒂兒都要貪杯了啊~~

感動的好喝,非常推薦喔!!【台北。日式創意料理】有如置身曼哈頓時尚餐廳,當日本料理的溫醇手藝,遇見美式靈魂創新展現♥A-PLUS 花酒藏 DINING SAKE BAR♥

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另外,超適合第一次嘗試清酒的女孩兒,

【一之藏 姬善】微甜的香氣,是第一次卡蒂兒嘗試的清酒,

沒想到微酸微甜的,跟我印象中強烈的清酒完全迥異

非常適合不勝酒力,又想要搭配美酒飲食的妳喔~~

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每一季總是會更換一次菜單,讓老饕們每次都能夠有驚艷的選擇,

午夜,即使結束熱鬧的派對,還是想到這享受美食與一杯好酒。

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今晚的睡前菜,  

焗貽貝海膽豐味 250

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經過稍加川燙過的活孔雀貝,上面加上了大份量的海膽奶油一起烘烤,

一口吃下齒頰留香,鮮美的孔雀貝汁流出夾帶著豐厚的海膽香氣,真是美味~~

還且是新鮮的台灣孔雀貝喔!!不是冷凍的呢~~

咬下一口新鮮度是絕對騙不了人的呢!!【台北。日式創意料理】有如置身曼哈頓時尚餐廳,當日本料理的溫醇手藝,遇見美式靈魂創新展現♥A-PLUS 花酒藏 DINING SAKE BAR♥

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柚香薄荷沙朗羊  280

色澤鮮豔欲滴的羊肉,肉質柔嫩多汁,

淋上特製的薄荷醬汁,淡淡飄著清新的柚香,絕妙的搭配真是傾心入迷,

也推薦給老饕級的你。

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如果幸運,你可以遇見花酒藏的靈魂人物Eric,

超級爽朗的笑聲,隨性率直的獨特風格,

更有著對美食的執著與專業,可是店內魔法級人物喔。

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每一夜花酒藏, 

每一次的愉悅與感動,

在喧囂的城市中有著放鬆休憩的好地方。

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