美食
2014-04-10 07:25:00

【宜蘭。美食】一次看盡"宜蘭 無菜單創意料理", 該怎麼選?怎麼吃呢? ☆質感好推薦☆掌上明珠。玻璃屋。青山。饗宴鐵板燒。武暖。麟Link。錢塘江。

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這幾年宜蘭最火熱的餐廳，當然推cp值高又具特色的"無菜單的創意料理"了~~

朋友總是問我推薦哪幾家，先為大家介紹幾家頗具名氣的質感餐廳喔~~

 

1.  (壯圍鄉) 掌上明珠會館    

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網址：http://www.formosapearl.com

特色：創意懷石料理。

適合：私人會所的時尚地點,也是情人約會的好地點喔。

價位：1500、2000、3000 /一人套餐

電話：03-930-8988

地址： 宜蘭縣壯圍鄉美城村大福路二段102號     

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有如私人會館的掌上明珠，除了主建築的餐廳，前庭造景綠意盎然、涼亭、流水，

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每到一處都有驚喜，朋友絕對要多預留時間享受這裡美好的古色古香喔~~

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大驚!!這是雞嗎？真是太古樸自然了阿!!

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白天、夜晚都有不同的美~~~

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餐廳內擺設石雕、藝術品，連走廊、洗手間都別出心裁很特別喔~~

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超有質感菜單，都是他們親手寫的喔~

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每一道菜都精緻出場，讓人驚呼喔~

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還有專業主廚桌邊服務，是不是好高級啊~~

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心動了嗎~~   

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2. (宜蘭市) 麟Link 手創料理  

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特色：國宴級的廚師，多次次榮獲國內美食冠軍，結合宜蘭特色料理，絕對是功夫級的菜色。

適合：私人會所的時尚地點,也是情人約會的好地點喔。

價格：1200、1500、2000、3000/一人套餐

電話：03-936-8658

地址： 宜蘭縣宜蘭市泰山路58-2號

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雖然沒有廣大的園區，但餐廳的裝潢也充滿設計感，

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套餐分有春分、驚熬、雨水、立春四種等級可以選擇。

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四種菜色各代表人生的酸甜苦辣。

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很喜歡餐點有如敘述故事般的像是娓娓道盡人生過程，是不是很特別。

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餐點結合宜蘭特色料理的驚喜表現，很值得推薦~~

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各個都像藝術品一般

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怎麼連菜單都這麼驚喜，還可以帶回家當杯墊喔~~

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甜點也是非常扎實的口感。  

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這麼一個融入了台灣精神與台灣味，又可以一次品嘗道地傳統又創新的餐廳怎麼能錯過呢~~

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3.(宜蘭市) 青山食藝料理

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特色：無菜單海鮮創意料理

適合：熱鬧歡愉的餐廳氣氛,適合一家大大小小老老少少、年輕洋溢的少年朋友聚會。

價位:   799+10%

電話：03-933-1900

  • 地址： 宜蘭縣宜蘭市宜中路21號

 

青山食藝料理設計的美感是絕對的，

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服務尤其令人讚賞，餐廳在各方面的用心程度都可以細細體會

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價位由原本的599一路漲價到799,若與其他創意料理美味程度講,可能算是平凡點了,沒有太突出的特色菜色,

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但價位算是這幾家中最親和的一家了,菜色品質也有一定的水準~~

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餐廳整體走中國傳統特色，古色古香非常具有味道。

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價格實在，是非常推薦的入門款選擇。

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再來就要推薦大夥相邀一起吃，人越多菜色越厲害的創意料理餐廳囉~~    

4.頗富盛名的玻璃屋系列    

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網：:http://www.glasshouse.com.tw/index.htm 

與玻璃屋同一系列的手創料理，有包含"宜蘭員山-玻璃屋"、"宜蘭市-Live時尚藝廊"、"羅東-錢塘江"，

其實菜色大致相同，只有主建築外觀不同，因此選擇上以比較好訂的餐廳為主就好了~~~

(目前以玻璃屋最為難定,但其實不需要癡癡的等,其他分店同樣可以吃到一樣的菜色,較新也更舒適)

價位：以每人600、800、1000元以上無上限,五人以上菜色比較豐富,也可以少數人去吃,但建議越多人一起，才能吃到最它們最著名的大菜。

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5.(礁溪)武暖 無菜單料理  

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網址:：http://www.wnan.tw/

特色:：全店皆採用預約制而所有菜餚為當日現做，以提供品質最好最新鮮的菜餚給顧客，

適合：熱鬧家族聚餐、公司聚餐、一群朋友揪揪訂一桌。

價位：每人500、800、1000元價位，外加5%服務費。

內容: 宜蘭第一家無菜單料理就是武暖，雖然無別緻的裝潢，但菜色美味程度我覺得略勝玻璃屋一籌呢。【宜蘭。美食】一次看盡宜蘭 無菜單創意料理, 該怎麼選?怎麼吃呢? ☆質感好推薦☆掌上明珠。玻璃屋。青山。饗宴鐵板燒。武暖。麟Link。錢塘江。

真的是色香味俱全的好料理，道道都是功夫菜阿~~非常適合饕客們揪一桌來試試喔~~~

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當然還有超級火紅的鐵板燒系列

6.(羅東) 饗宴互動式鐵板燒

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電話：03-965-7998

  • 地址：宜蘭縣羅東鎮河濱路326號

特色：以海鮮為主題的高單價鐵板燒鐵板。

價位：1400、1600、1800、2000元，10%服務費。

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從周杰倫也曾用餐的新聞曝光後,火紅的程度真是連香港朋友都慕名前來,餐廳名氣時在不在話下囉~~

可想而知訂位也有難度,想嘗試的朋友趕快撥電話訂位囉~~

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這菜單....說真的,怎麼跟名聲響噹噹的饗宴成正比呢~他們可能需要美學專家~~【宜蘭。美食】一次看盡宜蘭 無菜單創意料理, 該怎麼選?怎麼吃呢? ☆質感好推薦☆掌上明珠。玻璃屋。青山。饗宴鐵板燒。武暖。麟Link。錢塘江。

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海鮮食材新鮮度絕對保證,用餐時間,或許因為與廚師互動的關係,總是要花上2.3個小時,所以絕對要好好空個時段來享受喔~~

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食材新鮮絕對沒問題,看魚肉鮮紅的程度、以及在鐵板扭曲的鮑魚就知道了~~~

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廚師活潑的與客人互動,是招牌特色,吃完一餐也像上了一堂海鮮漁類課程。

嘿嘿~~看完都流水了吧~~~~朋友趕快去試試囉~~~~【宜蘭。美食】一次看盡宜蘭 無菜單創意料理, 該怎麼選?怎麼吃呢? ☆質感好推薦☆掌上明珠。玻璃屋。青山。饗宴鐵板燒。武暖。麟Link。錢塘江。

 

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