#六福皇宮 #六福客棧 #年菜 #宅配年菜 #年菜推薦 #飯店宅配 #懶人料理 #電鍋料理 #輕鬆上桌 #五星級
時間好快!迎接了新年，接著就是要過農曆新年了!!!
過年對我們來說是一年中最重要的節日了 全家團圓圍爐吃飯
而對於媳婦來說，煮年菜可能是惡夢~~~哈
好險現在人很幸福，直接宅配年菜就可以輕鬆上桌，不用煮飯煮得很痛苦
來分享一個很棒的五星級飯店主廚配方年菜!!
//六福美饌//六福皇宮&六福客棧五星級料理
2021新年菜新選擇
六福皇宮為臺北市的一家五星級旅館，成立於1999年，雖然於2018年12月31日歇業
但人盡皆知的好味道，六福集團不想讓他斷了，改成線上宅配美食，要延續這樣的好味道
讓大家可以線上就可以輕鬆下單，有套餐組合也有自由配，喜歡哪個就下單
人人在家就可以吃到五星級料理唷!!!
六福美饌 為六福旅遊集團之官方美食購物網站，以「主廚好手藝輕鬆帶著走」的理念出發，網羅
六福飯店品牌旗下之經典美食品牌，包括六福客棧、六福皇宮、一禮烘焙Elite Bakery等，擁數
十種熟食佳餚、年節料理、西點麵包、節慶禮盒、伴手禮……等，中西佳餚一應俱全!!!
現在做成宅配美食年菜佳餚真的是超方便的!
以小包裝完整封存料理鮮美，讓消費者只要上網選購，即可在家享用頂級主廚五星級手藝
堅持環境永續，選擇天然食材，支持在地小農，提供消費者安心享用美饌
符合六福嚴格的食材選料、製程及環境保育理念的自有或自製商品，提供「六福首選」認證標章，
讓六福推出的產品在消費者心中更有價值及安心
秉持四大原則
天然選材、健康烹調、友善大地、在地食鮮，讓我選年菜也格外安心:))
我們家是七大兩小，過年超熱鬧~最開心的就是領紅包打牌了，年夜飯也是家家戶戶的團圓飯
一家人聚在一起就是開心幸福
今年多了一個Mia小堂弟，多了一個小寶寶 更加熱鬧了
網站上選擇相當的多，圍爐年菜選擇些主菜&湯品，再炒個菜就很可以摟!
包裝上也強調不過度包裝，以友善大地為出發，一起愛地球
這次我選了
[ 六福皇宮 ] 松茸蟲草黑羽雞湯
[ 六福皇宮 ] 水煮牛麻辣鍋
[ 六福客棧 ] 魷魚螺肉蒜
[ 六福客棧 ] 老鴨粉絲煲
[ 六福客棧 ] 綜合港點
而且超簡單只要蒸一蒸就可以上桌了:)) 連我這不會煮飯的人都可以，加熱上桌
[ 六福皇宮 ] 松茸蟲草黑羽雞湯
主要成份：雞(台灣)、高湯、北蟲草、松茸
規 格：2000g
特選有產銷履歷的本土黑羽公雞熬出滴滴原汁精華，添加富含多醣體的松茸與黃金蟲草花，最後經急速冷凍
將精華鎖在湯頭裡，完整保留雞湯的鮮甜及豐富的營養價值
一上桌雞湯濃郁香氣四溢層次飽滿，雞湯喝起來鮮美還會回甘
連Mia小妞兒都多喝上好幾口呢!
很像我之前買的滴雞精的湯頭，微甜微甘~讓人很容易上癮的好滋味
過年大家一起圍爐一起吃補也很不錯!
本土黑羽公雞熬煮的剛剛好，肉質超可以一點都不柴又鮮美
一吃就知道是火侯控制的恰恰好，骨肉很好分離但又不過軟，依然保有雞的原汁原味Q彈的肉質
大家讚不絕口的好湯
[ 六福皇宮 ] 水煮牛麻辣鍋
主要成份：高湯、青花椒、朝天椒、花椒、孜然、丁香、燈籠椒、大紅袍、牛肉(巴拿馬、尼加拉瓜、巴
拉圭)、黃豆芽
規 格：1500g
湯底源自六福五星主廚配方，以青花椒、朝天椒、大紅袍花椒、燈籠椒等多種辣椒重現正宗四川麻辣口
味。選用南美洲牛肉，先醃後煮讓牛肉充分入味
這個我大推!!!!!!!
是喜愛香麻口感的人必買之一
在台灣可以吃到道地四川味的水煮牛真的好幸福，麻麻辣辣的口感
精選南美洲牛肉吃起來肉質有點嚼勁又不會過硬，搭配麻辣鍋湯底吃起來很夠味又辣的過癮
更是配飯的好朋友
裡面還有很多配菜們，隔天婆婆放鴨血進去加熱煮也超對味!!!
讓我們全家人都吃得很開心，又多吃好多飯了
湯汁配飯剛剛好超下飯，不愛吃飯的我都吃上好幾口
愛辣的人真的不要輕易錯過，我真的大推這道
[ 六福客棧 ] 魷魚螺肉蒜
主要成份：高湯、胡椒、排骨酥、螺肉(土耳其)、蒜苗、芹菜、魷魚(阿根廷)、香菇
規 格：800g
這道是台灣經典好味道。特選天然野生海螺和阿根廷乾魷魚，搭配蒜苗、排骨酥、芹菜和香菇，以小火慢
燉出甘甜氣味，是圍爐時桌上必備的經典酒家菜
過年圍爐全家人聚在一起小酌喝一下配這道菜超適合!!!
魷魚螺肉蒜這道菜的料理步驟超麻煩，現代主婦真的很沒時間準備，現在輕鬆加熱就可以品嚐得到，婆婆很
懂吃看到這道菜上桌覺得很驚訝，覺得這道菜真的媳婦們一定要買，拿出來超有面子！
天然野生海螺和阿根廷乾魷魚吃起來好吃又夠味，一點腥味都沒有
其他配菜直接配飯吃也很可以唷!
[ 六福客棧 ] 老鴨粉絲煲
主要成份：高湯、油豆腐、鴨肉丸、冬粉、鴨腸(台灣)、滷鴨胗(台灣)
規 格：1000g
道地上海經典名菜，源自六福五星主廚配方
使用台灣本土鴨肉，以特製秘方將鴨胗及鴨腸滷至入味，再以慢火煲煮出清甜的湯頭，湯底不油不膩，搭
配鴨肉丸、油豆腐，料多實在，吸飽湯汁的冬粉更是增添口感
有附上一包細粉絲快煮包
另外過水煮就好了
這鍋也是優秀啊!
跟細粉絲超搭的，吃起來湯頭濃郁，真的也是讓我念念不忘的好滋味
嚴選的鴨肉搭配特製秘方將鴨胗及鴨腸滷至夠味，好吃又不老
鴨肉吃起來嫩而軟爛，不硬，鴨腸吃起來香脆可口還很入味，非常爽口
鴨胗味道鮮美、口感柔軟中帶有韌勁，都是要有好功夫才料理出來的好味道
[ 六福客棧 ] 綜合港點
12入
100%台灣鮮味，特選台灣豬後腿肉，雙口味再升級，蟹黃蒸燒賣、魚子燒賣、糯香珍珠丸3種招牌港式點心，
是六福客棧的靈魂菜單！對於老台北人是過去、也是現在進行中的美味記憶
蟹黃蒸燒賣
別於坊間的蟹黃燒賣都是使用合成添加物的蟹黃粉，六福客棧使用的是＂真正蟹黃＂!!!!下重本不手軟
飽滿豐富的豬後腿赤肉＋蝦仁內餡，鮮美紮實，燒賣的皮似絲絹，輕巧的把內餡捧在中間，將食材香氣
鎖住，皮薄餡多，飽滿彈牙，肉汁濃郁，佐以軟嫩甘甜的台灣蟹黃一口接著一口!!!
魚子燒賣
粒粒飽滿，來自台灣東部海域的飛魚卵──台灣世界第一的「海上黃金」，鮮甜滋味更添細緻，口感豐富
多層次，吃了還會想再吃，選用台灣的飛魚卵咬下QQ彈彈的，增加口感層次
糯香珍珠丸
嚴選台灣豬肉、新鮮蝦仁、鮮香菇作餡，反覆摔打，讓多種餡料擰在一起，捏成乒乓球的大小、不會散
經過千錘百鍊的肉丸子，Ｑ彈有嚼勁，外表再裹上軟嫩糯米，圓滾滾雪白造型討喜，一口咬下，汁液伴
隨香氣流出，大人小孩都超喜歡吃
這次吃的超滿足，全家人讚不絕口~
每一道菜或湯品都是優秀的好吃
過年過節大家就是要吃的開心，玩得開心
不要讓辛苦的婆婆只能埋首在廚房 ((((我是幸福的廢媳，家中都是婆婆料理一切))))
即使不去市場，也能5分鐘上好菜，比自己料理還划算！
一家團圓圍爐大開心
辛苦的媳婦們不用在擔心年菜了，現在只要線上訂購就可以輕鬆上菜
而平常即使不過年，平常也能輕鬆吃好料唷!
//六福美饌//
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