在桃園也有這樣的店,健康又養生~
而且還有空中花園呢!!!!
//Bistro 181 法國餐廳//
一間位於桃園市龜山區的法國餐廳,外觀整個很醒目!!
假日來別忘了要先訂位唷!!!
假日生意超好的~
一樓是麵包店、二樓是法國餐廳
在樓下就有菜單給大家看
我們有事先訂好位子
很有質感的菜單
這裡的環境打造法式的風格~
而且結合溫室植物,讓餐廳的空氣中都很清新
藉由與溫室植物的結合,空氣都被淨化了,來到這裡可以大口的呼吸,新鮮的空氣
溫室草莓!!!!
番茄
這裡都是~採用少油少鹽烹調,展現食材的原味及減少身體的負擔,橄欖油及奶油更採用法國進口之高級原
料,讓您吃得健康又美味
用欣鮮圃植物工廠及有機農場的新鮮安心食材,在烹調與料理上也獨具風格,除了講究無毒健康之外,也提
供美味的餐點,成為公司同仁、客戶、供應商以及社區民眾心目中最佳的「健康廚房」
餐廳本身採法式設計,結合欣鮮圃植物工廠技術,打造成室內植物餐廳
食材都是精選的唷!!!
像是義大利米、義大利麵、烘培麵包
精選法國麵包
香蒜起司、紅豆麵包,這裡的麵包都採用天然的~沒有添加任何的防腐劑、膨鬆劑、、、
就是要給客人吃到純手工的天然食物!!
主廚濃湯
今天的濃湯為玉米濃湯,很清爽~
義大利田園起士沙拉
採用新鮮的牛番茄製成,中間夾上~滿滿的起司
超大器的吃法,我們在義大利也有吃到這種料理唷!!!
很特別的是~沙拉周圍的生菜都是店裡溫室栽種出來的唷!!!
保證新鮮又健康
法國鄉村尼斯沙拉
滿滿的一大盤送上來,真的很大器耶!!
吃了這兩盤沙拉我們都快飽了 哈哈
法過金棍奶油燻鮭魚
這個前菜真的很不錯!!!
滿滿的奶油燻鮭魚,相信大人小孩都會愛這個~吃進滿滿的營養
亞爾薩斯戰斧豬排佐聖約瑟夫草醬
超大塊的戰斧豬排!!!!!!!!!!
連用的醬料都是講求養生,不會給我們吃進太多的負擔
下面還貼心的附上飯,飯有搭配一些香草植物拌炒過,吃起來粒粒分明~帶點香氣
密蘇里炙烤肋眼牛排佐蒜香奶油(10oz)
看了就心情很好的一盤肋眼牛排!!!!!!!!
一上桌就聞到上面的蒜香~還有奶油味,香味超誘人的
可以看到側面很厚切呢!!!!
吃五分熟剛剛好,帶點微微的紅~口感扎實不膩口
再加上蒜片每一口吃得很開心滿足
美妍蔬果汁
連蔬果汁都有迷人的漸層!!!!!!!!!
下層是芭樂汁,上層是剛剛我們吃的沙拉的一些生菜去打成蔬果汁
攪拌後,喝下去~一點菜味都沒有,我好喜歡
舒芙蕾系列
飯後甜點兒~巧克力蛋糕
擺盤好美啊!!還搭配小橘子&覆盆子
不會到很甜膩,我還可以接受喔!!!
吃飽飽我們去旁邊的香草空中花園逛逛
這種都市環境用餐還可以順便逛花園,真的很不錯!!!
每個香草植物都有小標示,讓你~可以多增廣見聞
我偏愛仙人掌區,超可愛的!!!!!!!
用餐下來~整個好放鬆
在空氣清新的環境中用餐真不錯!!
很適合帶一家大小來享受一下這鬧中取靜的環境唷!!!
地址: 333桃園市龜山區山鶯路181號
訂位電話: 03-350-8333
國王烘焙預訂電話 : 03-3500808
營業時間 : 07:00–21:00
交通-大眾運輸
火車
坐火車到桃園火車站,步行3分鐘至復興北站,搭乘5001到山鶯明興街口站,步行1分鐘即可到達。
公車
搭乘137、5001、L311到山鶯明興街口站,步行1分鐘即可到達。
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