基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

2022第三屆臺灣科學節,將於11/5 - 11/13舉辦,這是全國性科學活動

主要由教育部、國科會主辦,全台五大科學博物館基隆海科館臺北科教館臺中科博館

高雄科工館屏東海生館,共同籌辦的大型科普活動,以「擘劃環境永續的藍圖」為主題,

策劃多元、創新且精彩絕倫的各項精選活動;我們特地安排來「國立海洋科技博物館」朝聖啦!

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

國立海洋科技博物館海洋主題,由科學科技與生活中,

串連了許多值得大家參與學習的活動,包括從飲食、育樂、民生等,

讓大家了解科學與生活密不可分,以及值得探索學習及好玩有趣的地方。

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

我們特別參加了教育中心1F海洋生態廚房所舉辦的「海洋永續計畫」,將台灣海洋環境,

配合日常接觸的海鮮飲食,由食材的挑選,進階帶入沿岸汙染和過度捕撈等生態問題,

在飲食的同時關注海洋環境與生態議題,以日常料理為出發,藉由飲食與烹飪與環境永續

建立連結,活動時間2.5小時,由專業講師說明與介紹,讓我們更了解海洋廚房的真義和相關烹飪技巧。

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

海洋生態廚房講白一點,就是結合海洋科普教育和海產相關的廚藝烹飪教室啦!

這次的介紹主題是蝦子和透抽,透過說明,更了解該海鮮的相關介紹、

營養價值、食材處理、烹飪技巧等,自己動手來做海鮮料理,實用又有趣呢~

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

海鮮食材都由海洋生態廚房準備好了,我們只要人來,動動手,處理食材,

搭配專業講師教導的烹飪技巧、調味和步驟等,就可以得到好吃又美味的料理啦!

幸好小柔常下廚,這點問題難不倒我,若帶孩子們前來,可以親子一起體驗下廚的樂趣,

也是個很棒的活動回憶呢!這次體驗的菜色有:鮮蝦粉絲煲橄欖鮮蝦透抽佐鮮奶吐司

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

鮮蝦粉絲煲需事先將鮮蝦處理、開背、去腸泥等步驟,蔥蒜也需一併切蔥花、蒜末,

接著將食材擺放到白盤中,再把調製好的醬料+蔥蒜淋在食材上,最後再透過蒸煮,

約六分鐘,餐點就完成囉!Q爸除了幫我拍照記錄外,空檔時間也來幫忙貼心處理食材,

夫妻或情侶一起下廚,也能增進彼此間的感情,挺不錯的體驗活動呢!!

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

鮮蝦粉絲煲不管是賣像或香氣都十分可口誘人。

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

第二道菜色為橄欖鮮蝦透抽佐鮮奶吐司,先將處理好的蝦仁、切段透抽,

放在鍋內乾燒,讓其水份完全消失,再倒入量稍微多的橄欖油、蒜末,

再用鹽巴調味,最後再淋上新鮮檸檬汁,再將鬆軟好吃的鮮奶吐司,

雙面用鍋子稍微烤熱,即可輕鬆上桌,看起來好歐式的菜色啊!

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

橄欖鮮蝦透抽佐鮮奶吐司用軟綿的吐司,沾取海鮮口味的橄欖油,

搭配蝦仁和透抽,真的好吃到爆炸啊!!只要食材夠新鮮,簡單料理,

就好好吃喔!淋上檸檬汁,讓料理更帶點南洋風味,酸酸鹹鹹的很開胃呢~

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

因為自己煮得實在太好吃了!我跟Q爸很快就把這兩道菜色掃光光啦!

根本不用像隔壁組,還要打包回家吃(笑),吃飽喝足後,

直接來個基隆海科館之旅,館內依照主題,分別設有多棟建築:

主題館海洋劇場區域探索館典藏館潮境智能海洋館等。

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

因為當天時間有限,我們幾乎都是在主題館活動,所以非常建議來基隆海科館玩耍,

可以安排整天一日遊行程主題館區內部區分兒童廳特展廳船舶與海洋工程廳深海展示廳

科學廳深海影像廳環境廳水產廳文化廳等,介紹不同角度的海洋相關知識,

讓大家認識海洋生態的重要與獨特,另有海洋劇場、區域探索區、研究典藏中心等,通通等你來探索啦!

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

兒童廳

館內九個展廳之中,這區是特別為12歲以下兒童所設計的空間,是全國第一個,

以海洋為主題的兒童樂園,展廳裡有各式各樣海洋主題遊具,以海洋為中心的寬敞冒險空間,

包括陸地冒險、天空冒險、海底冒險、海中賽跑、海中躲貓貓、有樣學樣、寄居蟹家家酒、

船上探險及樂波島等,孩子不只從遊戲中,也從周圍環境的布置中、從各種不同的活動來認識海洋、

親近海洋,讓孩子感受陸地上的生活,與海洋之間的關係,目前是以分場次入場,可以事先上官網查詢。

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

第二特展廳

我們這次參觀的主題是「海有個鳥地方-北部濱海鳥類」,

以北部濱海鳥類為主軸,展項區規劃:生物風采之島、形形色色鳥類、

台灣鳥類的組成、生態島、鳥類危機及生態藝術家等單元,展覽中共展出約有300件珍稀標本,

每個鳥類的標本栩栩如生,讓人看得目不轉睛,其中保存最久的鳥類標本已有40年哦!

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

海洋科學廳

館內包含五大主題:海洋面貌、海洋探索、海洋資源、海洋資訊、海洋的未來,

從地球整體角度了解所看到的海,也循著歷史軌跡介紹海洋的誕生,海洋研究中心空間裡,

呈現海洋波浪產生的情形,海中光線與聲音的傳遞方式,模擬深海水壓的實驗裝置、

實際運用於海洋調查與資源探勘的儀器等,並介紹海洋科學特性以及現狀,讓人大開眼界呢!

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

船舶與海洋工程廳

展示廳可分為「了解」、「發展」及「省思與前瞻」等三個階段,

內容則包含:生活與海運、船與港、船舶原理、設計與建造、港口建設與維護、

應用於現代船舶的科技、水下技術以及人與海洋技術等六大主題,擬真的1/10比例貨櫃船,

讓人猶如置身船中,透過參觀,還可以了解"水下技術"等相關介紹,展覽涵蓋內容極為豐富哦!

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

海洋文化廳

台灣四面環海,經過生活的累積,產生有形或無形的文化,透過展廳參觀,

可以認識台灣多元多變的海洋環境、有機會進一步接觸平日不易接觸的海洋科學與科技領域、

認識各種海洋生物與非生物資源在生活的應用外,故事主角"海洋"回到"人類"

發掘許多與海共生、共存的一群人,聽聽他們的故事,感受一下他們的生活,

讓我們能進一步思考,我們的海洋文化精神與本質,館內還有許多互動類的科技遊戲,讓大家體驗喔!

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗後記:

2022第三屆臺灣科學節,將於11/5 - 11/13舉辦,

以「擘劃環境永續的藍圖」為主題,策劃多元、創新且精絕倫的各項精選活動,

基隆海科館海洋生態廚房推出「海洋永續計畫」,好好玩!

透過海鮮介紹與廚藝教學,讓我們做出一道道美味的海鮮餐點,實用又有趣~

全館還依照主題,分別設有多棟建築:主題館海洋劇場區域探索館

典藏館潮境智能海洋館等,建議安排一日遊行程,保證收穫滿滿唷!

 

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗國立海洋科技博物館

營業時間:09:00–17:00(週一休)

電話: 02 2469 6000

地址:基隆市中正區北寧路367號

官網:https://www.nmmst.gov.tw/

基隆海科館‧教育中心1F海洋生態廚房(點我連結)

基隆海科館2022第三屆臺灣科學節(所有活動.點我連結)

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗

上一則:彰化北斗|喔一喜日本料理-880無菜單料理.丼飯.定食.握壽司.刺身|美味日式料理|近中華路.奠安宮媽祖廟.北斗交流道|體驗 下一則:基隆海科館-第三屆臺灣科學節|一日遊推薦|永續生態廚房|主題館.海洋劇場.區域探索館.典藏館.潮境智能海洋館|體驗
我要留言: