宜蘭縣礁溪鄉「和平豆花礁溪本舖」是宜蘭老牌必吃的豆花品牌，
就在礁溪麥當勞斜對面，在宜蘭各地區都設有分店，白色的招牌上寫著黑色字體，
外觀非常簡約，就是很一般的冰品小店，每次來礁溪，都會到這裡吃豆花～
木桌木椅，搭配清水模風格牆面，簡單又清爽，
露天式用餐空間，雖然沒有冷氣，但還是吸引許多人來吃豆花。
餐點以豆花為基礎，可以加入有各種口味，價錢落在$NT.35～50元之間，
亦有夏季和冬季限定的甜點可以選擇，價格還算親民，都是親民銅板價。
花生豆花
豆花柔軟細緻，入口即化，甜度正常，
加入花生，真是好吃！蠻清爽的。
綠豆粉圓豆花
白嫩嫩的豆花，沉浮在冰涼的褐色糖水間，
一入口，質地紮實綿密，濃郁純粹的豆香，緩緩融於舌尖，
滑入食道，輕易消去一身熱氣，美味啊～
芋圓仙草奶凍
芋圓和地瓜圓呈塊狀，柔軟又Q彈帶有嚼勁，口味不會太甜，
仙草軟嫩帶點Q度，豆類陪襯有畫龍點睛之效，加上奶精更加好吃，
甜度我覺得剛剛好，算昰夏天我最喜歡點來吃的甜品～
每次在礁溪吃飽飯，就會想來一碗冰涼的豆花，幫助消化～
冬天還有熱的（加薑汁）豆花可以選擇哦！
到礁溪旅遊，覺得很熱，想吃點古早味的單純冰品，和平豆花可以一試。
和平豆花礁溪本舖
營業時間：13:00–22:00
電話：03 988 1157
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段151號
