清水模風格的民宿屈指可數,搭配無菜單料理的更是少之又少,
隱身於宜蘭礁溪山區,遠離塵囂,山林水境的「有朋會館」,
是罕見的世外桃源住宿,獨特的藝術建築風格,宛如住在美術館裡面,
到處都是美麗的風景,讓人住過難忘,我個人好喜歡這樣簡約的風格唷!
約20~25分鐘車程,園區腹地廣大,群山環繞,裊裊炊煙,
由民宿主人於十三年前購買的農地,原本是種滿芭樂、金棗的果園,
本來打算自行退休使用,後來因朋友的建議,才改裝成為民宿,
分為好幾棟清水模Villa建築,由東華大學‧建築系教授-徐純一建築師所設計。
清水模風格的建築首重返璞歸真,運用天然混泥土,
呈現水泥原有的粗糙肌理,注重光影與自然的和諧變化,
讓房子不只是房子,而是與自然美學的對話,埤塘的朝霧水氣,
溫暖的陽光照映,鳥叫蟲鳴,香草芬芳,讓人忘卻平時的繁忙壓力,
頓時覺得神清氣爽,心曠神怡,好棒的住宿環境啊!!
能在這樣美的地方,看著太陽晨起暮落,真是一件幸福的事情呀~
民宿的隨便一個角落,都漂亮得像美術館一樣,充滿文藝氣息,
園區還設有游泳戲水池(冬日不開放),以及親子休閒空間,
豢養了好幾種鳥類,蝴蝶、蜻蜓和蜜蜂自在的翩翩起舞,夏日還有甲蟲出沒,
原來是民宿主人,花了幾年時間,將這邊的生態恢復,與鳥獸蟲蟻自然和諧的共生著。
除了清水模特色建築外,還設有貨櫃屋,規劃了遊戲設施,
像是小朋友最愛的溜滑梯、手足球和卡拉OK等設備,
貨櫃屋的二樓,還特別聘請來自台中的藝術家來繪畫牆壁,
之後還會規畫成兒童遊戲空間,由小地方就可以看得出民宿的用心啊~
園區的清水模建築,看似冷峻冰冷,卻以各種木質裝潢、藝術品點綴,
種植各種花草樹木,使得整個環境氣氛,變得溫潤和諧,自然樸質,
因此常常吸引許多藝術家,前來舉辦展覽,電視台也慕名前來拍攝偶像劇或廣告呢!
▼園區內還特別設置了有朋美術館,展示著藝術家的作品。
Check in確認完身份,我們拿著鑰匙,前往今晚要入住的房間吧!
園區有好幾棟住宿,每個長廊所呈現出來的味道都不一樣,
夜晚打燈後的感覺,又與白天不盡相同,就讓我駐足欣賞許久呢~
遊戲島 / You-Xi
帶點自然冷酷的清水模,與充滿童趣的佈置混搭,
麋鹿、大樹等立體木質雕刻,搭配大地色系:黃色、綠色和褐色,
好像置身在森林原野當中,看起來自然和諧又舒服呢~
四人房型設有四張單人床,每人單獨睡一張床鋪,
好像白雪公主(故事)裡面的小矮人,每人睡一張,感覺蠻有趣的~
孩子們看到有自己專屬的大床,也開心的在床上打滾一番呢!
房間內大致分為睡眠區、書桌區、沙發區、泡湯浴池區,以及馬桶淋浴區,
備有茶包、咖啡包、礦泉水、飲料、宜蘭餅、電熱水壺和小冰箱,
糧食類通通都是民宿特地準備給房客免費享用的哦!真的好貼心~
衛浴空間分為兩區:泡湯浴池區及馬桶淋浴區,
浴池的SIZE好霸氣!超級大!!一家四口同時一起泡湯,也沒有問題唷!
民宿是採用熱冷水,搭配泡湯粉,雖然沒有礁溪天然溫泉,但也能泡湯,讓身體暖呼呼啦~
馬桶跟淋浴空間就在旁邊,設有免治馬桶設備,冬天上廁所,
也能暖呼呼的,太幸福了~~淋浴部份,有花灑跟蓮蓬頭設備,
盥洗備品有:牙刷組、浴帽、刮鬍刀、毛巾、浴巾、吹風機、洗髮精、
沐浴乳和潤髮乳等,該有的都幫你準備好了,通通一應俱全呢!
民宿的一大亮點,就是竟然有宜蘭在地特色-無菜單料理啊!
住宿還有附設晚餐,不用再特地開車外出買晚餐,真的非常加分唷~(整個很愛吃XD)
餐廳空間寬敞,整面大片落地窗,陽光自然流瀉,輕柔的音樂在耳邊迴盪,好舒服呢~
還有超大水族箱,裡面飼養了鱘龍魚和台灣苦花魚,讓孩子們驚呼連連!好像來到了海洋館啊!(笑)
有朋尋味創意料理
我們住宿搭配了一泊二食方案,所以可以品嚐到美味的無菜單料理,
民宿特別聘請五星級飯店主廚,親自料理,採用蘭陽平原在地天然食材,
以法式料理的創作手法,詮釋美味經典的無菜單料理。
▼帶小朋友前來住宿,民宿還會特地為孩子們準備兒童餐哦!
開胃菜
爐烤蜜香南瓜以起司粉點綴,搭配蜜芋頭,
佐以堅果、葡萄乾,營養健康又開胃。
蘋果洋芋沙拉
生菜搭配馬鈴薯及蘋果塊等食材,
混和特製醬汁,酸甜香鹹,口味清爽。
熱前菜-舒肥鴨胸佐酒漬櫻桃
舒肥過後的鴨胸呈美麗的粉紅色,肉質極為細緻,口感鮮嫩柔軟,
鴨皮煎至金黃,豐潤的油脂滿是鴨類特有的鮮香及美味,
外皮軟帶嚼勁,搭配的醬汁是深紅色的酒漬櫻桃,
甜美帶些微酸,讓肥美的鴨肉更為爽口不膩。
湯品-鱘龍魚湯/雞湯
鱘龍魚是世界上少數生活在水中的活化石之一,
是所有魚類中,營養價值最高的一種魚,
鱘龍魚卵可做為魚子醬,而鱘龍魚湯清爽不膩;
雞湯採用中藥熬煮,溫補驅寒,冬天喝~剛剛好呀!
主菜
爐烤過的豬排,搭配迷迭香,佐以菇類和蔬菜,
焦黃的色澤及撲鼻香氣好誘人,豬肉厚實,
外焦內嫩,肉質柔軟有彈性,愈嚼愈香。
主廚特製甜點
提拉米蘇為一種有名的義大利式蛋糕,
香軟綿密,濃香滑順,香甜中微帶苦味的絕妙平衡,
多了餅乾碎片和巧克力棒及藍莓點綴,令人迷醉。
早餐以套餐形式供應,主要有沙拉、法國吐司、薯條、水煮蛋和水果,
飲品有柳橙汁、咖啡及熱茶可以選擇,小朋友還有專屬兒童餐可以享用,
吃得巧也吃得飽,讓我們渡過輕鬆又愉快的美妙假期。
▼早餐-兒童餐。
有朋會館 - 溪山間的寶盒
電話:03 922 0172
地址:宜蘭縣礁溪鄉二結村二結路36-11號
官網: http://www.yupeng-villa.com/