【台北大安】台韓民國韓式燒肉店－燒酒配燒肉|石鍋拌飯|人蔘雞湯|海鮮煎餅|雪花起司炸雞|主廚來自韓國正宗韓式口味|台北捷運忠孝敦化美食推薦(邀約)

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愛吃愛喝的小柔，要帶大家來吃東區的韓式料理餐廳，

主廚是來自韓國的正宗韓式口味，點燒肉還有桌邊代烤服務，

不用動手，即可輕鬆享用美食的「台韓民國韓式燒肉店」，

店面位於台北市忠孝東路四段170巷6弄7號，

台北捷運忠孝敦化五號出口，步行約2～3分就到達啦～

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簡單的黑底招牌，搭配白色店名，簡約而充滿個性，

店門口擺有菜單，供客人翻閱瞭解餐點及價格。

台韓民國韓式燒肉店內空間為長方型，一入口是接待兼收銀檯。 

整體以黑色為主裝潢底色，沒有過多色彩，簡單大方，

銀亮的金屬圓型抽風管吸去大量油煙，是維持空氣品質的重要功臣，

播放著節奏強烈的韓國流行音樂，天花板上吊掛著液晶電視也播著韓劇，散發濃濃的韓風啊～

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入座前餐廳已貼心將餐具、沾醬及小菜擺放在餐桌上， 

抽屜內備有餐巾紙、長柄湯匙及細長的扁鐵筷，果然是道地的韓式風格。

如需任何服務，抽屜外面設有服務鈴，非常方便！

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提供的六款小菜都可以無限量續加，沾醬有三種特製醬料，

特別用來搭配燒肉食用，我覺得餐廳的肉質不錯，單吃也很美味。

餐廳內的座位，設置了鐵桶，充滿個性，鐵桶上還有軟座墊，

而且座墊掀開，裡頭還能置物，好方便。

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韓式料理菜單品項豐富：燒肉、炸雞、血腸、煎餅、辣炒年糕、

辣嫩豆腐、高湯蒸蛋、韓式煎蛋捲、石鍋拌飯、湯品、麵類及拉麵等，

更有各種飲料、水果燒酒調酒和韓國酒等價格落在NT.60元～799元之間。

餐廳最近更新菜單，燒烤除了牛肉跟豬肉之外，還增加了烤雞肉，

煎餅由原本的海鮮煎餅，再增加了泡菜煎餅口味；另外也增加了台灣比較少見的韓式血腸。

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台韓民國最棒的就是有無微不至、技術純熟的全程代烤服務！！

點餐後店家會送上紅通通的炭火，燒燙燙，

烤盤是以厚實的鑄鐵製成，導熱快而且不易沾黏，

條狀鏤空的設計還能瀝去油脂，設計得很好。

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豬頸肉

豬頸肉又稱松阪豬，每頭豬僅有兩片松阪豬肉，有「黃金六兩肉」之稱，

油花如雪花般分布均勻，紋理細膩，粉白相間，切成偏厚的長方狀，

店員幫忙烤熟後，還會分剪成好入口的小塊，是不是很貼心！！！

豬肉外層金黃香酥、肉質Q脆彈牙富有嚼勁，甘美的肉味在口中擴散，太過癮了。

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五花肉

豬五花不愧是店內經典招牌，肥瘦比例恰到好處，

長長一片厚實肉塊，深紅、粉紅襯著雪白脂肪，這肉的品質真不錯。 

五花肉在鐵板上烤成誘人的金黃色，入口油而不膩，結實、軟潤、有彈性。

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LA牛小排

餐廳的肉份量給得都挺大方，牛小排大片而厚，

以店內的自製醬料醃製，肉質軟甜而有彈性，

滿嘴都是牛肉的油潤香腴，店員仔細地將牛小排去骨，太貼心了。

骨邊的筋膜肉烤得略焦，香氣十足，愈嚼愈香，配酒一級棒！！

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肋眼牛排

肋眼牛排的油脂豐富、肥美，而且厚實大塊份量足，

牛排烤約七分熟，同樣分剪成好入口的小塊，

可搭配店家特製的醬料提味，肉質軟嫩、多汁真好吃。

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牛前腰脊肉

腰脊肉偏瘦，紋理細密，無筋，多汁且彈性佳。

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生菜盤

清脆的生菜可拿來包著燒肉，吃起來更加清爽、解膩，

搭配不同口味的醬料及泡菜又有不同的風味。

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雪花起司炸雞

炸雞皮薄而酥脆，雞肉軟嫩溼潤而不柴，

又嫩又香，撒上起司粉，增香添味，

 搭配醃製大根蘿蔔，別有一番風味。

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海鮮煎餅

外層煎至金黃酥香，內裡綿軟，

食材有蝦仁、雞蛋，多款蔬菜，吃起來滿香的。

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石鍋拌飯

微燙的石鍋，將米飯黏在鍋底，

飄出微微焦香，鋪上蛋絲、紅蘿蔔、青菜等，

再打上一顆生的雞蛋，撒上黑芝麻，淋上韓式拌飯辣醬，

呈現出多層次濃郁的特有香氣，真是美味極了！

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人蔘雞湯

大推人蔘雞湯，雞肉軟嫩，雞骨入口即化，用料好實在，

整隻雞腹裏頭滿滿的糯米與人蔘相佐， 湯頭清爽，

充滿人蔘特有香氣，熱呼呼的好好喝～ 

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水蜜桃汁／水梨汁／葡萄汁

道地的韓國飲料，香甜爽口，裏頭還有果肉呢！

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蔓越莓燒酒

吃肉怎能沒有酒？當然少不了韓國代表性燒酒、水果酒等。

韓國燒酒配上蔓越莓汁，喝起來有莓果的酸香，

香香甜甜，女孩們一定都喜歡。

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哈密瓜燒酒

用整顆哈蜜瓜，將其果肉挖空，與韓國燒酒打成汁，

再將哈密瓜燒酒倒入哈密瓜容器裏頭，看起來超有噱頭！！

喝起來有蜜瓜的香濃，並帶有淡淡酒精氣息，我個人很喜歡，好好喝呀～～

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西瓜燒酒

作法與哈密瓜燒酒雷同，採用西瓜果肉搭配燒酒，

喝起來超級清爽，香香甜甜，太正點了呀～

若喜歡酸甜口味的朋友，也可以點鳳梨燒酒來品嚐哦！

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​後記：

台韓民國韓式燒肉店主廚來自韓國正宗韓式口味，

用餐環境舒適，餐點種類繁多， 服務人員親切，

燒烤功力熟度掌握得很好，更換烤網很勤，讓人吃得更安心，

與三五好友聚餐聊天，特別推薦燒肉配燒酒，絕配！

 

​台韓民國韓式燒肉店

營業時間：中午12:00 - 晚上11:00（五六到晚上11:30）

電話：02 2711 5007

地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄7號

（台北捷運忠孝敦化五號出口，步行2～3分）

ＦＢ粉絲團： https://www.facebook.com/TaiwanKorea2016

推薦：各種燒肉、水果燒酒、人蔘雞湯、拉麵等

停車：路邊停車／付費停車場

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