在台灣已營運五個年頭的日系飯店品牌-「大倉久和大飯店」
特別邀請東京大倉飯店La Belle Epoque法國廳的長谷川裕二料理長來台客座,
原汁原味重現餐廳的「經典法式四品」 料理,並將單點式佳餚,
改為無限供應料理,展現飯店十足的誠意!讓大家吃到飽、吃到爽翻天!
大倉久和大飯店位於台北市中山區南西商圈附近,
從台北捷運中山站3號出口,步行約需5分,即可抵達!
飯店也有附設停車場,交通非常便利。
飯店大廳挑高、開闊,正中懸掛著巨型的豪華水晶吊燈,看起來氣派十足
歐風館自助餐廳就位於飯店二樓,沿飯店大廳左側樓梯,往上走就到了。
歐風館自助餐廳收費如下參考:
午餐 11:30 - 14:00 售價NT$1,280+10%
下午茶 15:00 - 17:00 售價NT$ 780+10%
晚餐 18:00 - 21:30 售價NT$1,380+10%(酒水無限暢飲另加NT$200+10%)
餐廳以綠色及木質調裝潢為主,
白色天花板有精緻的銀凸刻類雲花紋,看起來極為清雅而貴氣。
餐廳內部除了一般座位區,也有靠牆的沙發區,
相較於飯店大廳的富麗堂皇,歐風館的擺設偏日式簡單風格。
除了餐廳內部,外圍還有環繞的座位區,總容客數約150人,
取餐以內部區域,取餐最為方便,也較為快速。
【大倉週年★五五生豐】週年活動:
滿千送NT$ 300抵用券, 抵用券沒有張數限制, 可全數抵餐費!
晚間入門的圓桌,放置了酒類,
有紅酒、白酒及調酒可以無限暢飲。
海鮮區盡是滿滿的肥美海鮮,有什錦海鮮沙拉、
新鮮鮭魚拌明太子美乃滋、法式蔬菜海鮮凍、透抽、鴨肉陶罐派、
煙燻鮭魚、鮪魚佐香草風味塔塔醬、熟白蝦等,看起來非常壯觀。
青蟹肉質紮實,蟹黃飽滿濃郁,鮮美好吃,小柔一連吃了三隻,好痛快呢!
麵包蟹外殼偏紅潤,肉質細緻,味道較清淡,
只要螃蟹一沒有了,服務人員便會利馬補上,可以看出飯店的誠意十足呢!
生魚片壽司日料區,大致上可分為生魚片、花壽司、握壽司等日式料理,
生魚片跟壽司都是現做的,品質都不錯。
生魚片種類並不多,有鮭魚、紅甘魚、鮪魚、旗魚等
個人倒是以為貴精不貴多,生魚片冷度正好,肉質新鮮、軟嫩肥甜,表現不俗。
天使紅蝦是生的,各個肥美碩大,而且新鮮度一流,
入口鮮嫩甜美,口感綿軟又細緻。
沙拉吧提供數十種蔬食,常見的生菜、
萵苣、紫高麗菜、玉米、番茄、苜蓿芽等,
每一種看來都很新鮮乾淨,配料及醬料種類繁多,
提供橄欖油、千島醬、果醋等,可搭配各式堅果、起司。
冷盤及熱食區共有義大利麵、炸天婦羅、米粉湯、紅燒牛肉麵、
干貝、鴕鳥肉餅佐白芝麻醬、西班牙香蒜蘑菇、千層麵、
西班牙香蒜蝦、季節食蔬、蔬菜咖哩佐奶油飯、烤鮪魚頭等,
三葷三素,五顏六色,看來頗為豐富美麗。
另一區專門提供壽喜燒、現切牛排、湯品及其他湯類等。
現涮壽喜燒也頗值得推薦,使用的肉質極佳,日本師傅現涮肉片,
熟度掌握得恰好,軟嫩牛肉搭上甜鹹入味的蔬菜,美味鮮甜。
烤雞肉丸青竹串採用雞肉攪碎成肉泥,裹覆於木棒上捏製成型,
是日式串燒中常見的作法,粉白雞肉丸燒烤著色,搭配特製醬料,
雞肉丸口感綿密,溼潤帶些黏稠感,有彈性又帶有香氣,
清爽又品嚐得到雞肉鮮美原味,好吃!
塩派皮裹牛沙朗佐紅酒醬 想吃多少,都可以請師傅現切
也是讓你吃到嫑嫑!!大口吃肉超爽快的~~~
香草海鮮派佐東方醬也是現點現切,外皮軟香,內里充滿鮮美。
麵包區的特製麵包味道不錯,由飯店烘焙坊自製,
有一定的水準,可搭配起司或果醬一同食用。
水果種類約4~5種,有芒果、西瓜、葡萄、鳳梨及火龍果等,很新鮮,甜度也夠。
冰淇淋是Häagen-Dazs,軟硬適中,滿好挖的,有六種口味可以選擇。
甜點區的甜點,樣式極為豐富,有蛋糕、派類、布丁、堤拉米蘇、奶酪等,
蛋糕從起司到慕斯類皆有,份量小巧而精緻,口味不會太甜,好好吃,夠水準啊!
果汁是有果粒的,有芒果汁、番茄汁、柳橙汁,
自然的原味,喝起來很接近現榨原汁。
亦有現打果汁可以挑選,像是西瓜汁、柳橙奇異果汁、芒果鳳梨汁等
可樂、汽水、茶類跟咖啡都可以自由取用,飲品種類多到讓人眼花撩亂。
用餐到一半,服務生會送上「波士頓龍蝦」(一人一套,活動到8/15,之後改送活鮑魚)
主廚將Q嫩甜美的波士頓龍蝦,搭配台灣在地芒果入菜,
龍蝦的肉質肥美,口感紮實、鮮美無比,可沾取特製芒果醬料,
吃起來微甜果酸,令人胃口大開,但其實單吃龍蝦就好鮮甜啦!(夠新鮮)
吃著新鮮肥美的海鮮,搭配白酒,實在是人生的一大享受!
紅酒配著牛肉一同吃,也很對味,亦有調酒及多種飲品可選擇。
我們吃約1~2輪就差不多陣亡了!(抓頭)
總結來說,小柔吃過多家飯店的吃到飽自助餐,
大倉久和的歐風館自助餐菜色精緻,表現都有一定水準
而且餐點只要一被拿完,服務人員就會馬上補滿,可以感覺出飯店非常有誠意呢~
尤其是生魚片、蝦蟹等海鮮類表現,都讓人非常令人滿意
重質不重量,重視海鮮品質者,大倉是上上之選唷!
大倉久和大飯店‧歐風館自助餐廳
電話:02 2523 1111
地點:台北市中山區南京東路一段九號
(台北捷運中山站3號出口,步行約需5分)
官網:http://www.okurataipei.com.tw
歐風館自助餐廳收費如下參考:
午餐 11:30 - 14:00 售價NT$1,280+10%
下午茶 15:00 - 17:00 售價NT$ 780+10%
晚餐 18:00 - 21:30 售價NT$1,380+10%(酒水無限暢飲另加NT$200+10%)
【大倉週年★五五生豐】週年活動:
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