各位格友日安~
五月底跟小柔一起享受了超棒的遊輪之旅~是由 凱旋旅行社(巨匠旅遊) 安排的
黃金公主號Princess Cruises - 日本『夏日逍遙。沖繩石垣島』4天3夜
小柔負責介紹黃金公主號遊輪設施環境，
我就負責介紹遊輪上的吃吃喝喝各項好料。
想知道遊輪上怎麼吃最划算、最美味，看這篇就知道啦~
免付費餐廳(餐費已包含於旅費中)
24小時供餐的國際咖啡廳點心吧(5樓船中 DECK 5 )、
提供早午晚餐的地平線自助餐廳Horizon Court (14樓船尾 DECK 14)、
普利哥披薩吧(14樓船頭 DECK 14)、冰淇淋聖代吧(14樓船中 DECK 14)、
提供早、午、晚餐的卡納雷托餐廳 Canaletta Dining Room ( 6樓船尾；DECK 6 )5
提供晚餐的多納泰羅餐廳 Donatello Dining Room ( 6樓中庭；DECK 6 )
提供晚餐的貝里尼餐廳 Bernini Dining Room (5樓中庭；DECK 5 )
以上三間卡納雷托餐廳 、多納泰羅餐廳 、貝里尼餐廳吃哪間都一樣，
因為餐廳只是用餐區，餐點由廚房統一出餐的，同一時段餐點都是一樣的。
付費餐廳
皇冠海鮮牛排餐廳 Crown Grill ( 6樓船頭 DECK 6；需另付訂位費 USD 29)
莎芭提妮餐廳 Sabatini’s Trattoria (7樓船尾 DECK 7；需另付訂位費 USD 29)
亦有特別的付費餐食 - 螃蟹小屋及韓國燒烤，
這是限定時段特別推出的付費餐食，印象中每人額外付費25美元。
不確定之後登船的朋友還會不會遇到，上船會有服務人員拿菜單過來介紹推銷XDXD
以下地圖照片擷取修改自凱旋旅行社(巨匠旅遊)提供的手冊及
遊輪上每日發放的公主日報。(僅供參考。)
黃金公主號遊輪餐廳導覽圖
登船首日用餐指南
登船首日，因乘客多為中午至下午間上船，
所以餐廳用餐時間只有註明午餐、下午茶、晚餐的時間。
登船二、三日用餐指南
這二天的餐廳用餐時間是差不多的，只有微調。
比較值得注意的是船上提供早餐的只有地平線自助餐廳、卡納雷托餐廳、國際咖啡廳點心吧三間。
光看餐廳地圖跟開放時間還是搞不懂要吃什麼?
沒關係，跟著我慢慢吃下去XDXD
地平線自助餐廳 Horizon Court
位置：14樓船尾 DECK 14
開放時間：05:00 - 23:00
登船後想吃東西往這兒衝就對啦~
提供排隊取餐的自助式早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜等，
地平線餐廳用餐尖峰時端會有二區同時供餐，座位很多，除了供餐臺旁的座位，
往外往內只要有座位子都可以坐，服務人員告知也可以端餐食回房間享用。
可說是遊輪上最受歡迎的餐廳，無時無刻都有人。
在船上要喝水拿冰塊建議都到這兒拿，開放時間內免費提供咖啡及茶，
其他餐廳除了早餐時間外飲料都要收費。
還有就是船上餐廳外頭都有自動潔手消毒機具，
建議大家乖乖噴一下消毒比較衛生，
服務人員都會盯著看沒有消毒哦~
沙拉以生菜、蘿蔓為主，亦有小黃瓜、番茄、紅蘿蔔、
紫高麗菜、玉米粒等多款蔬菜類可供選擇。
醬料有四款，從基本的千島、凱蕯到特調醬汁皆有。
隨時提供多款麵包及奶油，船上的麵包還滿好吃的。
最受歡迎的烤牛肉跟烤雞腿、雞塊。
烤牛肉超大一塊看起來非常豪邁，肉質偏瘦紮實耐嚼。
有提供豐富的水果，想吃水果到地平線就對啦~
基本上有三至四種水果，吃過鳳梨、西瓜、蜜瓜、甜瓜等，品質不錯，新鮮又甜。
甜點類單獨一區，品項很多~任君挑選。
整艘遊輪上提供最多免費飲料的就是地平線自助餐廳了，
咖啡、拿鐵、冷茶還有茶包等，也有熱水跟冰塊。
不定時出現的棉花糖車…
現煮麵攤(不定時出現)
早餐餐食會不太一樣，
西式的主要以冷食為主，燻肉、臘腸、火腿、燻鮭魚、起司等，
水煮蛋、炒蛋、荷包蛋，主食為麥片粥、穀物類及玉米片等，也有牛奶、優格，
中式有餃類、炒麵及炒飯等，水果當然少不了。
普利哥披薩吧
位置：14樓船頭 DECK 14
開放時間：11:00 - 14:00 & 18:00 - 23:00 登船日為12:00 - 23:00
位於泳池畔旁，手工現作現烤的披蕯，
師傅很可愛，基本上有三種口味，海鮮、臘腸、瑪格莉特，
披蕯皮薄有嚼勁，好吃值得一嚐。
冰淇淋聖代吧
位置：14樓船中 DECK 14
開放時間：11:00 - 14:00 & 18:00 - 23:00 登船日為12:00 - 23:00
提供爆米花及冰淇淋(香草、抹茶、綜合)。
冰淇淋我都吃綜合口味，不會太甜，好吃。
國際咖啡廳點心吧
位置：5樓船中中庭旁 DECK 5
開放時間：24小時供餐
提供輕食如沙拉、三明治、甜點等，餐食類型會依時段不同而微調。
這間餐廳免費提供一般飲水跟牛奶，
其餘飲料(礦泉水、汽泡水、咖啡等)皆需收費哦~
因為在11點過後唯一提供餐食，所以深夜時常大排長龍。
基本上麵包沙拉甜點等輕食都是由中央廚房統一出餐，跟地平線自助餐廳差不多。
多納泰羅餐廳 Donatello Dining Room
位置：6樓中庭；DECK 6
開放時間：17:30 - 22:00 or 18:00 - 22:00
這是我們在船上吃的第一間主餐廳，
登船首天晚餐，有分梯次用餐，用餐時間固定，
我們當天是由旅行社告知用餐時段，並且建議提早到場排隊，以免久等。
建議同艙的旅客到齊後一併進入，因為主餐廳都是由服務人員帶位入座，
不會額外保留位子，可能會安排不認識的旅客併桌用餐。
遊輪上服務人員來自世界各地，不過滿多服務人員都會秀個2句中文XDXD
餐點中西皆有，而且菜單上都有中英文的對照，
不會英文沒關係，用手指指著點餐就可以了。
餐廳佈置滿豪華的，其實去過三間免付費主餐廳，佈置差不多…
我個人覺得挑時間配合得上、地點方便的吃就好了XDXD
當晚我們正好被安排到窗旁的座位，
此時天色尚早，黃金公主號正慢慢離開基隆港，
看得到基隆嶼與碧海，風景很美。
當天晚餐為西式套餐式，菜色是固定的，若是吃不慣的朋友，
亦可向服務人員要求單點菜單選擇其他菜色。
菜單為中英對照，分為前菜、湯品 、主菜、甜點，
每道菜有推薦的佐餐酒，單杯定價為8美元。
餐前麵包好吃，上菜都是熱盤，大約為了保溫吧。
前菜的海鮮千層酥酥皮偏硬不好切，調味還不錯。
豌豆湯紮實而香濃，滿順口的。
燉鴨皮軟而肉質肥美有彈性，甜點表現中規中距。
卡納雷托餐廳 Canaletta Dining Room
位置：6樓船尾；DECK 6
開放時間：早餐 07:30 - 09:30 午餐11:30 - 13:30 晚餐18:00 - 22:00
在這間吃了早餐跟午餐，有提供菜單為單點式，喜歡的可以無限續點。
菜單為中英對照，方便易懂，不會說英文沒關係，手指點餐超方便。
早餐讓我們大為驚訝……西式早餐如麵包、蛋捲、燻鮭魚搭配貝果還不錯。
有提供免費可續的咖啡跟蘋果汁或柳橙汁。
滿懷期待地點了包子跟蒸餃、油條……上桌後一嚐發現完全是超乎想像的創意料理……
包子皮厚餡少，蒸餃根本是大型厚皮水晶餃……
油條實際上是油炸麵包，稀飯跟配菜還有炒麵還算正常。
因為早餐受了驚嚇，雖然午餐也有中式餐點如米粉、茄子炒蛋等，
但我們大家有志一同，都以西式餐點為主。
麵包加奶油不錯吃~而且奶油是小花形狀好可愛。
生菜沙拉醬汁偏酸，番茄冷湯濃而偏酸偏鹹，有沙沙口感。
愛爾蘭燉羊肉比預期的好吃，柔軟沒啥羶味。
煎比目魚肉嫩肥美。
雞排偏薄，稍油，但肉質軟嫩。
義大利餃跟雞肉寬麵表現中規中距。
素食的烤黃椒裝香米吃起來帶些甜味，很爽口。
中式菜色只點了一個蟹肉炒蛋，還算正常。
甜點選了冰淇淋，三種口味。
貝里尼餐廳 Bernini Dining Room
位置：5樓船中 DECK 5
開放時間：17:30 - 22:00 OR 18:00 - 22:00
最後一天的晚餐．就選在這兒了。
本來是因為沒來過特地選的，
不過實際用餐後覺得貝里尼跟卡納雷托裝潢超像……
晚餐一樣有中餐西餐，二者都有開胃菜跟湯或沙拉及主菜可點，這晚沒甜點@@
中菜的主菜感覺變化比西餐多……有蝦仁、豬排、蔥爆牛肉跟魚類，
但是我們沒有人想挑戰，畢竟我們對創意料理的接受度不高。
中餐的餛飩湯……正常普通，
牛尾湯，屬清湯，喝起來牛味挺重的。
生菜很新鮮，不過沙拉醬一樣酸到爆。
龍蝦海鮮沙拉真的有龍蝦，還不錯。
綜合海鮮燉菜，有鱸魚、淡菜、蛤蜊等，搭配朝鮮薊，
我覺得很鮮美，不錯吃。
牛排……有些過熟囧
蛤蜊義大利麵，中規中距。
介紹完免費餐廳，接著介紹需要額外付費的特別餐廳。
皇冠海鮮牛排餐廳 Crown Grill ( 需另付訂位費 USD 29)
位置：6樓船頭 DECK 6
開放時間：17:30 - 22:00
皇冠海鮮牛排餐廳 Crown Grill 主打美味牛排及海鮮燒烤的牛排館。
座位數較少，建議事先預訂以免沒位置，
可以打電話訂也可以到餐廳門口訂(開放時段)。
一般規定及國際禮儀到付費餐廳用餐是正式晚宴，需著正裝，
所以我們都乖乖穿了西裝跟洋裝出席……
不過當天看到不少客人穿著非常的隨興…
甚至有穿著背心的阿爸帶著手臂上環著小泳圈的小朋友走來走去囧
雖然說是休閒渡假的遊輪之旅，比較放鬆沒那麼嚴格，
但還是建議大家按照國際禮儀，優雅地享用美食。
餐廳有專屬的菜單，質感很好。
在黃金公主號上的餐廳用餐，只有table water - 餐用水是免費的，
其他任何飲料都需要付費。(地平線自助餐廳除外，早餐的咖啡、果汁也是免費的)
反正到付費餐廳，對酒沒興趣，喝個汽泡水也不錯就點了。
單點價格記得不到5美金，但不確定服務費加了沒@@
(飲料跟酒類需另加15%服務費)
但無論如何我覺得比我想像中的便宜多了XDXD
開胃菜、沙拉、湯都是無限可續點的。
我們點了蝦子沙拉、干貝、蟹肉餅、生羊肉、山羊乳酪菠菜少拉等，
干貝大受好評，煎得外香內嫩，至少續點2~3次，
湯品有豆子湯及洋蔥湯，
味道都很香濃，用料紮實，不過口味偏鹹。
上牛排前，服務生會送上專用刀具，男女有別，
男生刀具較大較重，女生用的較為小巧。
牛排有四款配菜，分別是奶油菠菜、炒磨菇、薯條、煎蘆筍，
好吃爽口，可以再續，推薦奶油菠菜跟炒磨菇。
丁骨牛排 22盎司
丁骨是菲力牛排Tenderloin加紐約客牛排Steak ready strip loin / New Yorker，
22盎司的份量十足，光看就很過癮，吃起來更過癮，
菲力瘦而肉味重，紐約客柔軟肥美，好吃~~~~~
肋眼(沙朗)牛排Rib eye 14盎司
肋眼是牛隻肋脊部靠近背脊的肉，肉質鮮嫩細膩，
特色是如大理石紋般多且分布均勻的脂肪，
吃起來有嚼勁，肥美多汁。
菲力牛排 ( Filet Mignon ) 8盎司
牛排都滿好吃的，不過發現似乎廚房對牛排熟度掌控得不太穩定，
點五分熟的大約是六分熟，在可接受範圍內，
點七分熟的幾乎是八九分了……囧
建議想吃牛排的朋友不要點太熟……不夠熟還能回烤，過熟就悲劇了。
飯後甜點有五種可選，建議可選糕點行政主廚精選甜點，
這款是小份甜點組合，包含四份甜點，很豐富又有變化。
其他都是份量較大的單份甜點，如巧克力軟糖、檸檬塔等，稍嫌甜了些，味道還不錯。
莎芭提妮餐廳 Sabatini’s Trattoria (需另付訂位費 USD 29)
位置：7樓船尾 DECK 7
開放時間：17:30 - 22:00
餐點主打精緻義大利美食，招牌是龍蝦三吃。
因為對牛排比較有興趣，這間就沒去了，
只在外頭拍拍照，喜歡海鮮的朋友可以試試。
龍蝦燒烤吧Lobster Grill(需付費)
位置：14樓船頭 DECK 14
開放時間：11:00 - 14:00 & 18:00 - 23:00 登船日為12:00 - 23:00
印象中是以單隻龍蝦計價，有三種作法，每隻15美元到18美元吧。
遊輪上有多達七間的酒吧，
都需額外付費…不過可以免費參觀哦~
前面圖片有名稱跟位置，所以以下簡單分享幾張照片。
因為遊輪上飲料幾乎都要另外付費，
所以為了喜歡咖啡及飲料的朋友推出了優惠的折扣活動，
只要看到以下圖示，都可以詢問服務人員價格。
黃金公主號船上餐廳美食眾多，隨時、隨地都有得吃，
24小時供餐的國際咖啡點心吧，長時間供應的好吃披蕯、冰淇淋。
可吃遍早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜的地平線自助餐廳等，
中西菜式皆有，用餐環境精緻舒適的主餐廳，可以享用種類豐富的中西餐點，
西菜表現不錯，中菜水準較不穩定，建議在遊輪上是以西餐為主食~
不需額外付費，就可以從早吃到晚，而且吃得很豐盛、很滿足，超值啊!!!
想要享受更多美食的朋友，建議可以到付費餐廳如皇冠海鮮牛排餐廳 Crown Grill一試，
訂價合理，而且前菜、沙拉、湯品等無限供應，能以千元左右的價格，
享受到包含干貝、牛排等多種美味餐點真是太棒了。
希望以上分享能幫到有興趣參加黃金公主號航程的朋友，
一起來享受黃金公主號的美食之行吧~
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旅程名稱：黃金公主號Princess Cruises - 日本『夏日逍遙。沖繩石垣島』４天
旅遊時間：2016 年 5 月
旅行社名稱：凱旋旅行社(巨匠旅遊)
旅行社地址：台北市中山區松江路220號10樓
旅行社電話：02-25426099
營業時間：週一 - 週五 8:30 - 18:00
旅行社網站：http://www.artisan.com.tw/
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公主郵輪網站：http://www.princesscruises.com.tw/
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