【宜蘭市】鮮炒小館-現撈海鮮~平價熱炒好滋味~二訪滿足好幸福~推薦必吃餐廳(邀約)~老闆因個人因素，已結束營業。

老闆因個人因素，已結束營業。

小柔宜蘭市的美食口袋名單「鮮炒小館」，

不只海鮮新鮮，師傅手藝非常之好，讓我們每每吃完，總是再三回味

每次帶長輩前來，都讚不絕口，也成為小柔推薦海鮮熱炒必吃的餐廳之一喔!

環境部份上回有介紹，這次就不再贅述了；上次造訪的食記 ▼

【宜蘭市】獨家!隱藏版私房餐廳~連在地人都不知道的美食料理「鮮炒小館」海鮮複合式料理~麻油雞X燒酒雞~~古早味好吃推薦

今天冷凍櫃裡面的現撈海產，種類豐富，非常新鮮，無一不是渾圓飽滿

讓人非常期待等會阿凱師傅端上的佳餚.....

想到這裡.....肚子又不爭氣的咕嚕咕嚕地叫著了XD

清燙小卷(時價)

鮮甜軟嫩的現撈小卷，吃起來略帶海的鮮鹹甜滋味

不用沾醬，原味就非常好吃，讓人欲罷不能，讚!

麻油魚腰(時價)

新鮮的魚腰，可是一點腥味都沒有

吃起來軟嫩細緻，像是豆腐般入口即化

還帶有麻油的清香，好好吃哦!

鮮蚵燴油條 $NT.220元/盤

上次來用餐的時候，師傅為我們獻上的是豆腐鮮蚵

獲得大夥一致好評，這次是鮮蚵燴油條，還是讓大家讚不絕口!

渾圓飽滿的蚵仔，經過師傅的巧妙烹煮與調味

非常下飯，讓小柔默默盛了第二碗飯......~~(咦?不是說要減肥XD~~

滑蛋干貝蝦仁(時價)

順滑可口的滑蛋，碰上Q彈有勁的豐甜干貝

再佐上肉質彈潤的蝦仁，味道極好，小朋友好喜歡唷!

紅燒魚(時價)

新鮮的爐甲魚，搭配青蔥、生薑、辣椒等，以紅燒烹調

肉質紮實又不失鮮甜，是一道下飯的佳餚。

鮮蝦粉絲煲(時價)

新鮮蝦子，燴上寬版的粉絲

粉絲將蝦子的鮮甜精華，緊緊吸附在粉絲上

好幸福的一道海鮮料理啊~

泰式咖哩蟹(時價)

肥美的三點蟹，使用濃郁的椰漿，搭配微辣的泰式咖哩

並佐上滑溜的蛋，味道恰到好處，讓人飯一口接著一口配XD~~(啊是要吃幾碗啦XD~~

蟹黃肥美，且肉質富有彈性，蟹肉充分吸收湯汁

一入口便能感受到鮮甜及濃郁的咖哩香，香味馥郁。

櫻花蝦娃娃菜(時價)

新鮮的娃娃菜，搭配胡蘿蔔、肉絲、蒜頭、辣椒等

並有肥美L號櫻花蝦陪襯，味道鮮甜脆口，好喜歡。

刈菜雞湯 $NT249元/鍋(小)

上次的麻油雞火鍋，讓大家回味無窮

這次的刈菜雞湯，味道也相當不賴喔!

鮮美的湯頭，帶有些許的蒜香、雞香、刈菜香

原來師傅放了炸過的蒜頭，提升香氣

並放入雞肉、刈菜、胡蘿蔔、玉米筍、菇類等配料

讓湯頭嚐來清爽甜美，非常好喝，忍不住喝了3~4碗湯XD

湯是小鍋的，但是6大2小就吃不完了，真的非常划算呢~

*刈菜夏天沒有喔! 夏天會依季節變化有：

山藥雞湯、蓮子雞湯、香菇雞湯、鳳梨苦瓜雞湯等。

後記：

這次回訪，大家依然非常滿意，這麼平價、好吃的海鮮熱炒

海鮮新鮮，用料實在，一定要好好支持一下啦!

用餐前建議最好先電話預約，並且詢問今日海鮮

才能吃到隱藏版餐點喔!(菜單上沒有的)。

*推薦菜色：清燙小卷、麻油魚腰、鮮蚵燴油條、滑蛋干貝蝦仁、泰式咖哩蟹、櫻花蝦娃娃菜、刈菜雞湯

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由鄭小柔Charlene食尚嬉遊記貼上了 2016年3月24日

鮮炒小館
海鮮複合式料理　主打當季新鮮海產類　
營業時間：AM 11~PM 2:00，PM 4:30~ 9:30
預約電話：03-9281600 / 0930-045446
地址：宜蘭市中山路五段141號