能夠住在宜蘭，實在好幸福喔!
好多景點可以玩耍，好多餐廳小吃可以品嚐
真讓人捨不得離開宜蘭啊.........XDXD
這家新開幕的「里海cafe'」，是由一般民宅改建而成
位在宜蘭縣礁溪鄉和平路107號(喜互惠斜對面)
目前試營運中，三月中旬正式開幕。
因為還在試營運中，所以店外的招牌還沒弄好
所以稍不注意，可能就直接略過了XD
才剛試營運中，生意好得不像話@@
且吃過的人，都在其粉絲頁上讚不絕口!
小柔當然也要來朝聖一下啦~~(整個就是愛吃鬼XD
咖啡店的外觀以木質調為主軸，並以透明大片玻璃搭配
讓整個空間明亮開闊，又多了清新自在的感覺。
室內的用餐空間，目前以一樓為主
二樓也有用餐空間，若是客人多時，就會開放二樓用餐喔!
二樓還有塌塌米的包廂式用餐空間，設計得雅緻、迷人。
一樓有木製桌椅，還有沙發區可以乘坐
入店內就會看到大型吧台，皆是以實木製作，充滿濃濃的文青味。
吧台上，放置了宜蘭名產金棗蜜
好吃又甜蜜蜜，當作迎賓禮給客人自行取用。
吧台後方的小黑板，寫上店長推薦的菜色，以及WIFI密碼喔!
這裡不限時，也沒有收取服務費，真是超級大心❤
店家採自助式倒水，需要檸檬水可以自行取用
而木架上，店家之後會規劃放一些兒童書籍、雜誌，還有地方特產等。
木質調整體設計，空間明亮舒適
整個用餐空間就是輕鬆、悠閒，好適合在這邊放空，或是看看書
三五好友也可以選在這邊聚餐，閒話家常。
里海cafe'的菜單，以色鉛筆手寫，相當具有誠意XD
未來，正式開幕時，菜色還會陸續新增喔!
店家主要以簡餐、咖啡、輕食為主，
簡餐每天是有限量的，最好事先預約，以免撲空喔!
店家連準備給小朋友的餐具，都是充滿溫醇的日式風格木碗
也讓人相當期待其餐點的呈現與特色。
虎鲣打拋燒 $NT.220元/份
以套餐的形式呈現，並以竹長方托盤為底
有主餐、白飯、三菜及湯品，簡單而精緻的簡餐。
主餐是打拋魚(不辣)，由現撈虎鲣魚、南瓜、九層塔搭配高麗菜絲呈現，
九層塔帶出魚肉的鮮味，南瓜清甜鬆軟而細膩，整個主餐味道香濃馥郁
伴著旁邊的高麗菜絲，一同食用更加清爽宜人。
套餐的日式蛋燒，吃起來香甜細緻
口感綿密，小朋友非常喜歡。
礁溪在地溫泉蔬菜，以清燙淋上清爽的日系特調醬油
不油不膩，吃起來非常健康。
溫泉番茄，淋上薄薄一層特調醬油，就能帶出蔬果本身的甜味了!
白飯，煮得不會太黏膩，軟硬適中。
湯品則是味增湯，以菇類及嫩豆腐、青蔥搭配
口味偏淡，喝起來溫醇，頗為清爽。
桔醋唐揚雞 $NT.220元/份
主餐由紅羽仿雞、桔醋醬油、白芝麻、白蘿蔔泥等烹調搭配而成。
雞肉已事先炸過，因此肉汁緊緊的鎖在炸衣裡
吃起來軟嫩內多汁，桔醋醬油微酸、微鹹，非常開胃。
來礁溪，就是要吃"溫泉蛋"啊不然要幹嘛?
滑溜溜的半熟溫泉蛋，吃來柔軟滑順
搭配清爽的日式醬油，讓人覺得好幸福喔~ ❤
鹽烤海魚 時價
店家用宜蘭海港現撈漁貨，製作而成的鹽烤海魚
甫送上來，烤魚的香味撲鼻，令人食指大動。
魚肉的肉質，柔軟細緻，簡單鹽烤就能帶出海鮮的鮮甜滋味
小朋友非常喜歡，吵著說:還要吃! 還要吃!
*鹽烤海魚，會因為每天所打撈的漁貨不同，而有所變動喔!
建議用餐前事先預約，以免撲空(每日限量)。
拿鐵 $NT.120元/杯
mauro義大利豆，加上鮮奶，上面還有稍做花樣。
虎頭柑茶(熱飲) $NT.150元/壺
以店家自製虎頭柑果醬，加上紅茶
酸甜滋味，能去油解膩，清爽宜人。
金桔可爾必思 $NT.130元/杯
金桔醬加上可爾必思，可爾必思是一種乳酸菌飲料
喝起來還混著金桔的酸甜味。
簡單清爽的精緻簡餐，搭配咖啡或茶飲
就能輕鬆享受午後的愜意時光，才剛PO到粉絲團
好多朋友就在詢問礁溪「里海cafe'」，這是一間慢活、自在的文青小店。
連小朋友也吃得好開心~~
我想......這樣簡單的滿足，就是幸福吧! (♡˙︶˙♡)
里海咖啡的店長-張大哥，人好認真又帥氣
所有餐點都是由整個店家自行研究、調整口味
套餐以日式風味呈現，清爽精緻，搭配新鮮食材，健康無負擔。
＊偶爾還會有隱藏版海鮮可以品嚐哦！
里海cafe'
週一~週日:10:30 - 17:30 (星期三公休)
預約電話：03-987-1213
地址：宜蘭縣礁溪鄉和平路107號(喜互惠和平店對面)
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