宜蘭礁溪艾德堡民宿，著名的德國豬腳
儼然成為當地的隱藏版美食，隱身在民宿內
內行的人才會知道(須提前電話預約)。
【宜蘭礁溪】艾德堡德國城堡民宿&德屋餐廳-免出國!來去德國住一晚~一泊二食超划算~正宗德國豬腳大餐~體驗童話故事般的德國風情住宿
小柔入住的艾德堡 1F是德式餐廳，有對外營業
採預約制，用餐前一天需致電訂位。
週五到週一有提供德式料理的預約，平日就只有房客或團體才能預訂。
一樓的餐廳，隨處可以看到男主人親自製作的
手工葡萄燈飾、吊燈，手工柚木酒架等，充滿溫馨的德國風情。
用餐區以大量木椅及石板桌襯托出德國的異國情調。
客製化共享套餐(招牌共享德國料理&德廚手工麵包、甜點)
A.德國組合招牌套餐
經典套餐 $NT.599元/人
豪華套餐 $NT.799元/人
小柔這次是搭配一泊二食的住宿方案，算起來非常划算。
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平日
週日-週四
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旺日
週五&連續假前夕
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假日
週六&國定假日
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定價
農曆春節期間
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| 文豪歌德雙人房 | 原價 | 4,750 | 5,050 | 5,350 | 7,000 |
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一泊二食優惠 |
4,400 | 4,700 | 4,900 | 6,300 | |
| 紫羅蘭四人房 | 原價 | 8,100 | 8,700 | 9,100 | 11,500 |
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一泊二食優惠 |
7,500 | 7,999 | 8,400 | 10,300 | |
| 孟德爾頌VIP房 | 原價 | 6,450 | 6,950 | 7,350 | 9,000 |
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一泊二食優惠 |
5,999 | 6,500 | 6,900 | 8,300 | |
| 畫家杜勒雙人房 | 原價 | 5,050 | 5,350 | 5,650 | 7,500 |
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一泊二食優惠 |
4,700 | 4,999 | 5,300 | 6,600 | |
| 新天鵝堡VIP房 | 原價 | 6,450 | 6,950 | 7,350 | 9,000 |
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一泊二食優惠 |
5,999 | 6,500 | 6,900 | 8,300 | |
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包棟12人 ※可加至18人價格另議。 |
原價 | 30,800 | 33,000 | 34,800 | 44,000 |
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一泊二食優惠 |
28,500 | 30,500 | 32,000 | 39,900 |
＊一泊二食優惠 - 加人/加床 費用表
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3-6歲
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7-12歲
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12歲以上
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一泊二食 |
600 | 1,000 | 1,500 |
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＊春節一泊二食 |
800 | 1,200 | 1,800 |
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＊一泊二食餐點簡述
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一泊二食 |
早餐：豐富道地德式早餐為主。(每人平均$396-已含10%) 晚餐：經典共享套餐，每位含湯、麵包、手工冰淇淋、飲料。主菜分享：德國香腸、德式馬鈴薯、田園沙拉、德國豬腳＆德國香蕉巧克力。(每人平均$730-已含10%) (素食者請事先告知，價格另議。) |
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＊春節一泊二食 |
晚餐：供應每人平均$880至$1000價值的春節共享特製套餐。
註:晚餐可補差價升級為其他套餐。
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餐廳的德國手工冰淇淋，
都是由主廚親自手工製作的唷~
用餐也可以加點限量紅酒。
若是帶著小朋友前來用餐，也是相當方便的
餐廳有提供兒童座椅，以及兒童餐具，相當貼心。
無糖德國手工麵包
德國主廚家鄉特色麵包，採用無糖、低脂
並以洋蔥代替糖，不加膨鬆劑，搭配主廚好手藝，使得麵包香Q有嚼勁。
搭配奶油一併食用，
多了香潤的口感與香氣。
南瓜湯 / 扁豆湯
南瓜湯，充滿溫潤的南瓜味，清甜好喝。
扁豆湯，吃得到燉得鬆軟的馬鈴薯塊
以及德國香腸、扁豆渣等，味道跟口感豐富。
生菜水果沙拉
以6~8種蔬菜水果搭配，附上酸甜開胃的醬汁。
童話蘑菇 (單點)
可愛小巧的蘑菇，菇帽是由番茄偽裝
菇身則是白色水煮蛋，一端上來
小朋友眼睛為之一亮，直說:要吃!要吃!要吃!
搭配剛上桌的生菜水果沙拉，也是相當不錯的唷~
德國香腸
德國香腸長度比小柔手掌還要長
吃起來香軟Q彈，搭配芥末醬、酸黃瓜
或是德國酸菜都非常道地(搭配的食材都是德國進口的唷~)
德國馬鈴薯
主廚將馬鈴薯"悶"得鬆軟細緻，吃起來有淡淡甜味。
德國豬腳
大尺寸的德國豬腳，可多人分食
主廚將豬腳事先滷三個小時，再放入烤箱烤
因為沒有油炸，吃得更健康!
豬腳調理的非常恰到好處，刀子輕輕一劃就開...
豬外皮焦香酥脆，肉質非常軟嫩而不柴。
單吃就有甜味，搭配芥末醬
酸黃瓜或是德國酸菜，都非常解膩。
柳丁汁 / 洛神花茶(熱)
飲品則有柳丁汁、洛神花茶、咖啡、紅茶、奶茶等可選擇。
低脂手工冰淇淋
我們點了口味：提拉米蘇、覆盆子、白蘭地櫻桃
都是由德國主廚手工製作，低脂又健康
味道極好，並且吃得到果粒。
德國巧克力香蕉(單點)
由德國主廚自製(真是多才多藝XD)
酥脆香草餅乾為底，搭配台中香蕉
及75%苦甜頂級進口巧克力，各家媒體都曾大力推薦。
小朋友也吃得很開心~
強力推薦搭配一泊二食方案，可以體驗到德國城堡風情住宿
並且可以嚐到正宗德國豬腳套餐及德國早餐唷!
【宜蘭礁溪】艾德堡德國城堡民宿&德屋餐廳-免出國!來去德國住一晚~一泊二食超划算~正宗德國豬腳大餐~體驗童話故事般的德國風情住宿
艾德堡-德屋餐廳
營業時間 預約制
週五~週日
8:30-10:00早午餐 12:00-14:00 午餐
14:00-16:30下午茶 17:30-21:00晚餐
週一
8:30-10:00 早午餐 12:00-14:00午餐
週二~週四 供團體預約(單次消費滿七千元)散客需致電查詢
皇家下午茶/德式早午餐 $NT.360元/人
雙人超值下午茶 $NT.599元起
另提供素食餐，需前一天告知
客製化共享套餐(招牌共享德國料理&德廚手工麵包、甜點)
A.德國組合招牌套餐
經典套餐 $NT.599元/人
豪華套餐 $NT.799元/人
B.海陸套餐(主廚私房菜X美味海鮮)
精緻套餐 $NT.999元/人
皇家套餐 $NT1300元/人、1500元/人
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平日
週日-週四
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旺日
週五&連續假前夕
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假日
週六&國定假日
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定價
農曆春節期間
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| 文豪歌德雙人房 | 原價 | 4,750 | 5,050 | 5,350 | 7,000 |
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一泊二食優惠 |
4,400 | 4,700 | 4,900 | 6,300 | |
| 紫羅蘭四人房 | 原價 | 8,100 | 8,700 | 9,100 | 11,500 |
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一泊二食優惠 |
7,500 | 7,999 | 8,400 | 10,300 | |
| 孟德爾頌VIP房 | 原價 | 6,450 | 6,950 | 7,350 | 9,000 |
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一泊二食優惠 |
5,999 | 6,500 | 6,900 | 8,300 | |
| 畫家杜勒雙人房 | 原價 | 5,050 | 5,350 | 5,650 | 7,500 |
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一泊二食優惠 |
4,700 | 4,999 | 5,300 | 6,600 | |
| 新天鵝堡VIP房 | 原價 | 6,450 | 6,950 | 7,350 | 9,000 |
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一泊二食優惠 |
5,999 | 6,500 | 6,900 | 8,300 | |
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包棟12人 ※可加至18人價格另議。 |
原價 | 30,800 | 33,000 | 34,800 | 44,000 |
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一泊二食優惠 |
28,500 | 30,500 | 32,000 | 39,900 |
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3-6歲
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7-12歲
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12歲以上
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一泊二食 |
600 | 1,000 | 1,500 |
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＊春節一泊二食 |
800 | 1,200 | 1,800 |
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＊一泊二食餐點簡述
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一泊二食 |
早餐：豐富道地德式早餐為主。(每人平均$396-已含10%) 晚餐：經典共享套餐，每位含湯、麵包、手工冰淇淋、飲料。主菜分享：德國香腸、德式馬鈴薯、田園沙拉、德國豬腳＆德國香蕉巧克力。(每人平均$730-已含10%) (素食者請事先告知，價格另議。) |
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＊春節一泊二食 |
晚餐：供應每人平均$880至$1000價值的春節共享特製套餐。
註:晚餐可補差價升級為其他套餐。
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地址: 宜蘭縣礁溪鄉白鵝村柴圍路78-5號
GPS座標: N 24° 40' 30" E 121° 44' 19"
訂位/訂房電話: 0958-931-708 / 0955-931-708
官網: http://www.soffner.com.tw/
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