說到宜蘭「虎牌米粉」觀光工廠,最令我回味的就是"那個年代"
而虎牌食品,這個耳熟能詳的品牌
相信老一輩的朋友,比小柔更加認識它~
我們今天來到宜蘭五結的利澤國中旁的虎牌工廠
工廠佔地頗大,有開放式免費停車場可以使用。
車一停好,Q式姊弟迫不及待想跟虎牌Q版老虎拍照囉!ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
售票口,就在大門口一進來走到底的地方,相當好辨識。
售票時間:09:00 - 16:30
三歲以下免票入場,三歲以上即需購買一般門票。
全票200 元
( 送 100 元抵用券及 1 張可換 DIY 材料包或禮品的兌換券 )
優惠票100元
( 送兌換券一張 )
65歲以上、12歲以下、宜蘭縣民、身心障礙者及一名陪同
者,以上5種身份可購買優惠票,購買前請先出示相關証件。( 購買優惠票不可和其他優惠合併使用 )
●體驗資訊:
1. 彩繪碗米粉 DIY 任意時間,憑兌換券至正通雜貨店換取
材料包,可在走廊體驗區體驗。
2. 電鍋料理 DIY 憑兌換券至新旺油行 DIY 體驗區換取材料
包。
入場參觀,需投下專屬虎牌錢幣,方可進入,十分特別呢~
導覽手冊,也可以自行拿取喔!
米粉是中國傳統的美食,在古代,還甚至是用來招待貴客的上等貨,
而從大陸傳到台灣後,其實分為兩大脈絡:
一由從鹿港深入到埔里,另一脈則落地在新竹。
所謂新竹有強風,而埔里有好水,
因此米粉,隨著地理環境變化而有所差異。
在台灣則演變成以炒米粉為大宗的新竹米粉,
以及水煮為主的埔里米粉
而虎牌米粉則是台灣唯一採自動化生產的米粉工廠。
來到虎牌除了有世界米粉介紹,
還有米粉發展過程的說明,以及舊時代生產設備的展示等。
進入"那個年代"這扇門,
迎面而來的,是古法、近代、現代製程。
古法製程:
這裡可以看到米粉的由來,以及先民們在早年刻苦環境中,
沒有現代科技的幫助,製作米粉時所運用的生活智慧。
近代製程:介紹近代米粉製造的原理與陳列米粉製造設備,
實際體會米粉製作狀況與新舊時代差異。
現代製程:已虎牌米粉為例,介紹現代製程與特色,
使人了解現代米粉製作時的要求與方法。
進入真正進入"那個年代"
也是小柔印象最深刻的場景。
「虎牌米粉產業文化館」聽說經多年籌備,
用40餘年來的米粉產業經驗與故事,打造出1970年氛圍的實境街區巷道。
古色古香的場景,
讓人有穿越時空,回到1970年代的錯覺...
木製電線桿、木製矮房、阿公的腳踏車、偉士牌機車...
以及阿嬤ㄟ灶腳,多麼令人懷念且回味的老舊時光...
小柔參觀當天,碰巧看到一個阿嬤,每個場景都細細品味許久....
好像在回想那年輕的美好時光,是多了令人難忘懷啊~
蘭陽客運站,也是多麼復古啊~
老一輩的朋友,會很喜歡這裡喔!
光明照相館,陳列大量宜蘭早期老影像,
包括蘭陽溪、龜山島、溫泉等好山好水....
在這裡可以體會到往日宜蘭味。
照相館一旁,有木製麵攤
上面還擺了一些塑膠青菜跟假菜刀XD
小孩們開心得跑去玩"角色扮演",當老闆賣起麵來~
美麗美髮院,依稀記得,小時候只要逢大事或重要場合
媽媽總會帶我去美髮院SET-TO "角度"(半屏山瀏海)▼
以前這髮型可是非常火紅耶! 是"流行"的象徵XD
現在想起來,覺得很懷念呢!
宜蘭溫泉著名,日昇溫泉旅社即是指"看見日出的地方",
這個台灣東岸所擁有的溫泉之地,充滿日據時代的氛圍。
阿嬌米粉攤,這樣復古年代的麵攤
真的有在營業喔! 而且米粉而可以"免費"吃到飽
坐在這樣的時空下吃米粉,吃的是古早味,以及人情味。
另外還有賣魚丸湯,銅板價就能入口囉!
米粉攤附近的店鋪,都坐落在思源街,思源街不僅是水鄉宜蘭的印象
也在訴說虎牌對於土地以及一路走來人事物的感恩。
東成戲院,戲院是社會發展中代表繁榮的象徵,
這裡可以看到以前所上映過的電影海報,以及那以前可愛的票價。
正通雜貨店,也是整個"那個年代"場景的核心
這裡有賣古早雜貨店才有的糖果,以及虎牌周邊系列產品
然而入場買票後,售票員有給兌換卷,
可在商店兌換虎牌商品一份,或是體驗一種DIY
●體驗資訊:
1. 彩繪碗米粉 DIY 任意時間,憑兌換券至正通雜貨店換取
材料包,可在走廊體驗區體驗。
2. 電鍋料理 DIY 憑兌換券至新旺油行 DIY 體驗區換取材料
包。
走出"那個年代",我們前往DIY體驗區
我們選擇彩繪碗米粉 DIY
桌上有DIY步驟,看起來非常簡單。
一旁還有輔助工具可以應用
小朋友們先把米粉碗外的紙張塗滿顏色
蓋上虎牌印章,再把紙張黏在米粉碗外,
接著使用塑膠套住碗外,最後用吹風機吹,使塑膠部分縮再一起。
自己塗鴉的米粉盒就完成囉!
輕鬆簡單,小孩又覺得很有趣喔~<( ̄︶ ̄)/
後記:
虎牌正通米粉產業文化館,不僅是情境與知識性兼具的文化展示館
那個年代1970年場景,深深烙印在小柔心理,非常值得參觀
回味阿公阿嬤的年輕時代,是多麼令人懷念又具有人情味啊!
● 參觀內容:
1. 世界米粉介紹
2. 老米粉製造設備展示
3. 虎牌創業歷程街景展示
4. 電鍋米粉料理體驗
5. 彩繪碗米粉體驗
6. 米粉吃到飽
●營業資訊:週一至週日 ( 全年無休,散客不需預約 )
●售票時間:09:00 - 16:30
三歲以下免票入場,三歲以上即需購買一般門票。
全票200 元
( 送 100 元抵用券及 1 張可換 DIY 材料包或禮品的兌換券 )
優惠票100元
( 送兌換券一張 )
65歲以上、12歲以下、宜蘭縣民、身心障礙者及一名陪同
者,以上5種身份可購買優惠票,購買前請先出示相關証件。 ( 購買優惠票不可和其他優惠合併使用 )
●體驗資訊:
1. 彩繪碗米粉 DIY 任意時間,憑兌換券至正通雜貨店換取
材料包,可在走廊體驗區體驗。
2. 電鍋料理 DIY 憑兌換券至新旺油行 DIY 體驗區換取材料
包。
●電鍋炒米粉體驗時間 :
平日:10:00;11:00;14:00;15:00
假日:10:00;11:00;13:00;14:00;15:00;16:00
●導覽時間:每日09:30;11:30;13:30;15:30
營業時間:週一至週日 09:00~18:00
售票時間:週一至週日 09:00~16:30
TEL:886-3-9907716
FAX:886-2-9905989
地址:宜蘭縣五結鄉利興三路五號(利澤國中旁)
官方網站:http://www.tigerfood.com.tw/