【宜蘭】樸實好滋味的在地美食 - 毛蟹冒泡碳烤屋

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晚安，各位格友。

首圖就是烤得金黃焦脆、香噴噴的桶仔雞，看了是不是很令人食指大動呢~
 

明明是四月初春，這幾天的台北卻是溼溼冷冷可比冬季..........太討厭了╭（￣m￣*)╮

枉費流星雨上二周趁假日把衣櫥好好整理了一番，輕薄的春裝根本穿不上啊~

大家要注意保暖哦~
 

今天要為大家介紹的，是前些日子流星雨跟辣媽小柔一塊兒去宜蘭吃過的好餐廳 - 毛蟹冒泡碳烤屋。

很特別的名字吧~當初流星雨一聽到，還以為是專門吃螃蟹的餐廳，後來才發現不是...............

那為什麼要叫毛蟹冒泡呢。

請參見下列宜蘭縣員山鄉公所的網址。
  
http://www.yuanshan.gov.tw/releaseRedirect.do?unitID=156&pageID=8493

毛蟹冒泡其實是地名，只是這家餐廳就在旁邊，所以以此為名，倒也相得益彰，美食配上景點，有吃有玩。

簡單的鐵皮屋配上大招牌，內裡也只是簡單的桌椅，畢竟主打是美食而不是裝潢啊。
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很可愛的裝飾螃蟹.....但是賣的不是螃蟹囧。
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大約是周日晚間，食客並不多，只有一二桌。 
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菜單。
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我們有先打電話來預約，因此一入座沒多久，招牌的桶仔雞跟鹽烤魚就先上桌啦~

鹽烤台灣鯛，時價，我們估算應該是400元左右，台灣鯛其實就是吳郭魚啦
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烤魚的吃法是把魚皮剝去，肥美鮮嫩的魚肉沾上芥末醬油，入口毫無土味，

連一向不愛吃吳郭魚的我都吃得開心極了。
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一樣是招牌必點的桶仔雞。

500元一隻，很划算。

明明才四個人，又點了雞又點了魚，一堆肉食鬼。 
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烤得真是太棒了，外皮金黃焦香。
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雞肉軟嫩多汁，香而不膩，現在想到都會流口水........寫食記跟遊記要一直回想當時的美味真的好痛苦Q_Q
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除了吃肉，還是要吃點青菜。

炒天筍菜。

其實就是檳榔花，搭著碎蛋花跟黑木耳吃起來很清爽。
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四季肥腸。

170元。
 
內臟(又是肉).......我不敢吃，不過老公很愛。 
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清燙蝦，220元。

很新鮮，甜度滿分，我吃到不新鮮蝦子會過敏，但吃了完全沒問題。
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道道都是下酒的好菜，可惜二位男士都得開車，

所以只喝麥茶，但是食物美味就很令人滿意了。

最後加上飲料價格約1500~1600元，應該是沒加上服務費，非常的划算。 
   
從下午吃到晚間，要特別注意的是營業時間只到晚間7點半哦~

最後來張美麗的毛蟹冒泡夜景，這家真的很值得推薦呢。

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當天入住的是隱藏版豪宅民宿-阿爾卑斯莊園，介紹請見小柔寫的邀稿網誌哦~ 
http://www.wretch.cc/blog/CharleneIn/21980759
 
餐廳名稱：毛蟹冒泡碳烤屋

官方網站:http://tw.myblog.yahoo.com/hood2210/
              http://www.wretch.cc/blog/hood2210/12541654 
              https://plus.google.com/116024563616820458342/about
 
消費時間：2013年/3月

地址：宜蘭縣員山鄉湖北村大湖路18-1號   

電話：03-9220139 / 0919 282 211
 
每人平均價位：當日消費每人400元左右
 
營業時間:  每週週二公休，每日營業時間為上午11點至晚上19點30分止。

本篇遊記同時曝光於瘋台灣宜蘭民宿網

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