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各位看官安安 >w<
話說過年大前的掃除真的是一件很麻煩的事情阿 = =......
鼻子天生就過敏的小mi實在是非常非常的害怕灰塵
就算帶著口罩也不難免會有哈啾連奏曲
不過家裡打掃乾淨看起來真的很舒服呢~
小mi今天要介紹的林家乾麵也算是小有名氣
他就位在建國中學的旁邊~
是一間開了50年的老店了~
從一開始的小路邊攤到現在的店面
不難看得出來老闆的有多努力 >w<
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他們家的東西賣的超簡單
就只有乾麵 湯 小菜那樣
小mi先推薦幾道自己很愛的小菜 >w<
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每次來必點的苦瓜
話說小mi以前真的超不愛吃苦瓜的
但是他們家的改變了我對苦瓜苦的爆炸的觀念
似乎是用土豆麵筋的醬汁去醃製的
所以吃起來不但不苦 還有點甜甜的 >w<
不敢吃苦瓜的客官們也可以嘗試看看唷
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閃光最愛的豆干 = =+
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海帶結也是小mi的愛菜之一阿 >///<
只是小mi還會撒上大量的醋來調味
(閃光:弄得那麼酸的東西誰敢吃阿!!! )
他們家的海帶結不會爛爛的~
很符合小mi的口味~
當然還有很多其他的小菜供客人選擇囉~
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唷~ 土豆~~~ (這是家裡有寶寶的媽媽才懂的梗)
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皮蛋豆腐
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小黃瓜
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台式泡菜
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豬頭皮
不過可能是那天小mi到的有點晚
所以就沒有看到秋葵了~
不然他們家的秋葵也很好吃呢 >w<
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這是小碗的乾麵
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中的
除非真的是大食量的客官
不然小mi建議點中的乾麵就好
大的分量是真的有點恐怖 =..=
他們家的乾麵只有簡單的豬油 蝦油跟白醬油調製而成
味道簡單的好吃 >w<
厚厚的蔥花跟麵條扮在一起真的是好讚阿!!!
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蛋包魚丸湯是限量滴~ 晚了就喝不到囉~
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小mi個人是很愛他們家的魚丸
所以每次幾乎都是點魚丸湯
我會先用湯匙把他剖開後在加上醋
味道真的好讚阿 >///<
沒錯 又是醋~
小mi是個愛"吃醋"的傢伙
(當然就另一方面也是一樣啦....)
他們家的湯頭聽說是用大骨+蝦皮去熬製而成的
清清爽爽的很好喝
因為沒有拍好的關係 不然他們家的湯顏色會比照片更漂亮
像是淡淡的雞湯色~
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網路上很多人說服務態度不好~
小mi倒是覺得還好~
吃了十年的林家乾麵
每次來阿姨們都超忙碌~
有時候難免會有服務不周的地方~
還請各位客官多多包涵囉!!
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林家乾麵附近除了建國中學之外
還有國立自然科學博物館
就位於植物園裡面
還有二二八紀念館
假日如果想去走走的話 這邊倒是不錯的選擇
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林家乾麵算是陪著小mi長大的老店了
多多少少對他也有點感情~
這幾年他們家的口味也慢慢的改變了
所以倒底吃的是回憶 還是好滋味
其實小mi也不太確定了~
不過小mi還是推建各位客官去吃看看這個簡單的美味唷 ^^
好的 又到了每日一歌的時間~
小mi今天要介紹的歌曲是何維健的當我知道你們相愛
上次在尾牙上聽到這首歌之後
就變成小mi最近無限循環的歌曲了 XDD
今天的文章就介紹到這邊囉~
希望各位客官會喜歡 ^^
那麼 我們就下次再見囉~
要記得多來找小柔跟小mi玩耍唷!!
看不到的客官請往這邊~
何維健 - 當我知道你們相愛