【港澳】part2 美食。北方館 ♥ 陶陶居 ♥ 大排擋

【港澳】part2 美食。北方館 ♥ 陶陶居 ♥ 大排擋

港澳小食記來囉!Part2要和大家介紹我這次去港澳品嚐到的美食,包涵威尼斯人裡新開的「北方館」
以及澳門運將推薦,我每去必吃的「陶陶居」,當然還會介紹一些港澳的小吃。
首圖是陶陶蝦餃皇,名字夠威風吧,來港澳不能不吃蝦餃的【港澳】part2 美食。北方館 ♥ 陶陶居 ♥ 大排擋

就像我上一篇所說,我每年會去港澳兩三次,加上爸爸很愛吃,經常能吃到各類美食,
很可惜之前沒有寫網誌的習慣,
因此沒有特別記錄下來【港澳】part2 美食。北方館 ♥ 陶陶居 ♥ 大排擋  
不過現在開始我都會好好記下來,拍美美的照片,和大家分享,讓大家流口水,哈哈哈!



我要介紹的第一家是澳門威尼斯人新開的餐廳「北方館」,會開在一樓娛樂場的餐廳,通常都比較【港澳】part2 美食。北方館 ♥ 陶陶居 ♥ 大排擋
給大家看幾張餐廳照片,或許你就知道我在說什麼【港澳】part2 美食。北方館 ♥ 陶陶居 ♥ 大排擋
裝潢很漂亮吧!傳統元素結合新穎的設計,有種古典奢華的感覺。
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北方館集結了中國東北的美味佳餚,其中以麵食為主,餐廳裡的中央開放式的廚房,你可以看到師父製麵的手藝,
話說那師父是故意站好讓我拍的嗎XD

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吃北方館其實是臨時起意,剛下飛機沒什麼胃口,我們也都點得很隨意,
我上網查了一下,他有些經典菜色我們沒點到,沒關係,下次下次【港澳】part2 美食。北方館 ♥ 陶陶居 ♥ 大排擋
這道是以健康取向點的涼拌菜,酸酸的很開胃,也意外的和麵食很搭。
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我點的是牛肉刀削麵,拿台灣刀削麵來比較的話,它的麵比較細,也較軟,
但我個人比較喜歡麵芯較硬的
【港澳】part2 美食。北方館 ♥ 陶陶居 ♥ 大排擋 湯頭很順口但微辣,牛肉燉的很軟爛。
不知道照片看不看得出來,碗超級大,比我臉還大。
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這道雞我忘記叫什麼了拉!應該可以看到有八角跟枸杞等,聞起來清香開胃。
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這道是上海蔥油拌麵,細麵很有口感,蔥味不會太重,鹹淡很剛好,我覺得是必點的一道特色菜。
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由於當時很手忙腳亂,有些菜還沒拍就被夾走大半了【港澳】part2 美食。北方館 ♥ 陶陶居 ♥ 大排擋 下次去在補照片給大家噢!
另外,它的牛肉餡餅跟拔絲香蕉都是招牌菜,噢拔絲香蕉~


 
我要介紹的第二家「陶陶居」,是當地運將大哥推薦的,已經成為我們固定的選擇。
你可能會納悶「我去過澳門幾次怎麼沒聽過?」,因為他不是觀光旅遊書會介紹的那種麻!
老饕們一定聽過「金悅軒」,就是奶皇包有名的那家,陶陶居也是他旗下的餐廳,
這裡除了港式點心外,海鮮也值得一吃。 上次來吃過鮑魚,他是用砂鍋去燒的,很入味
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這次是第二天早上來吃的,沒有特別大魚大肉,都是港點居多。
來港澳,真的不能不嚐嚐這裡的粥,多是用大骨去熬煮好幾小時,米粒都熬到很細,必點必點!
這碗是陳腎菜干咸骨粥(應該是吧)
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沙爹蒸魷魚,魷魚超嫩【港澳】part2 美食。北方館 ♥ 陶陶居 ♥ 大排擋
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山竹牛肉球,超Q彈的,我最愛吃下面那個腐皮【港澳】part2 美食。北方館 ♥ 陶陶居 ♥ 大排擋
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首圖就是它啦!必點菜,陶陶蝦餃皇!名字夠威風吧XD
皮很Q不會爛爛的,蝦很鮮脆,每個有2-3隻蝦,豪邁吧!

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兩隻蝦已經被我吃下肚了,皮看起來很透吧!
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這是鮮蝦腐皮卷,裡面也是包蝦,但是酥脆的外皮口感完全不一樣。
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這道我超級愛!西杏炸鮮奶,杏仁和奶味都不會很重,但是味道很協調很香,
我應該拍撥開的照片,裡面內餡嫩嫩的。

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醬皇蒸鳳爪,用特製醬汁和豆豉下去蒸,很入味。比起多數鳳爪,他沒有很軟爛,口感較Q一些。
真正的鳳爪我想應該也是這個顏色吧!紅通通的小心有色素噢!
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這道是胡椒咸菜湯浸鮮豬肚,豬肚不會很硬,我對豬肚沒有太大喜好,但是這湯我還蠻喜歡的,很有味但也很清。

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你應該會覺得這是叉燒包,不是噢!這是薑汁雞包仔,我覺得他的叉燒包還好,後來都比較常點這個。
撥開裡面有些許湯汁沾著包子內皮,薑汁味道不會很重,我不喜歡薑汁的人都可以接受。
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這是為外婆點的,飄香榴槤酥,作工很精緻吧!我不吃榴槤所以沒敢嘗試,但外婆把三個都吃完了!!!
可見對於可接受的人,這應該很好吃,哈
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這是黑糖九層糕,QQ的,不會很甜,但我個人覺得還好,可能是因為很飽的關係XD
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這是桂花紅豆糕,甜度也是還好,除了最上層有淡淡的桂花香,一口咬下還有紅豆和椰子的香味,
我覺得這個比黑糖的好吃。
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接下來要介紹的,只是香港特色小吃裡的一小部分而已, 是住香港當晚買回飯店當宵夜的【港澳】part2 美食。北方館 ♥ 陶陶居 ♥ 大排擋
就是在港劇裡常可以看到的魚蛋那類的,我好想念魚蛋噢。 (其實就是魚丸啦)
我住旺角這,旁邊是女人街,很熱鬧,排隊購買的人真的是絡繹不絕。
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你看那個排隊小女孩的表情,就知道有多香了【港澳】part2 美食。北方館 ♥ 陶陶居 ♥ 大排擋
我們買了魚餃燒賣魚蛋魷魚還有牛柏葉,都是以一串來計價,每串5-8元港幣不等,很便宜。
前在別的地方有買過咖哩魚蛋,也超級好吃!很推薦!
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沾醬是沙茶調的,很夠味,魚蛋和魚餃很Q,尤其是魚蛋,可以打乒乓了。 
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另外,我還要推薦一個令人滿意的點心—雞蛋仔,和台灣的雞蛋糕有點不同,台灣的雞蛋糕比較鬆軟,
他們的雞蛋仔很酥脆,味道很香,會忍不住一個接一個吃
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我看過有別家好像還有咖啡色的,應該是巧克力口味,不過我還是覺得濃濃雞蛋糕香味比較【港澳】part2 美食。北方館 ♥ 陶陶居 ♥ 大排擋
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下次來介紹澳門的特色小吃,豬扒包噢【港澳】part2 美食。北方館 ♥ 陶陶居 ♥ 大排擋 


最後,不管是要買給親朋好友,或是買來自己吃,來澳門不能不買手信,除了街上到處都是,
大三巴牌坊那邊整條街都是。

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我家都是買嘴香園的,不管你鍾意哪家,別在威尼斯人裡面買,裡面賣的比外面貴一些。
我很喜歡他的杏仁餅還有水蜜桃乾,還有咖哩牛肉粒,我現在就邊打網誌邊吃牛肉粒【港澳】part2 美食。北方館 ♥ 陶陶居 ♥ 大排擋
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終於完成Part2了!大家猜猜有沒有Part3【港澳】part2 美食。北方館 ♥ 陶陶居 ♥ 大排擋
哈哈,Part3就是大家期待的戰利品文啦!我有買小東西當問答遊戲的禮物(是H&M的手環噢),
但還在猶豫要不要玩,我怕沒人理我
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我要留言:
  • clarinet0923
    2011-08-01 09:20:17
    陶陶蝦餃皇 感覺好好吃!!!
    版主回覆 2011-08-02 15:32:26
    真的超級好吃 哈哈哈
  • wing07030201
    2011-07-30 14:11:47
    H&M的手環 我也好想參加= =
    版主回覆 2011-07-31 03:29:41
    哈哈哈哈 我還想不到要問什麼問題
  • honey23
    2011-07-30 13:56:23
    我也有去跟同一家魚蛋阿姨買魚蛋耶哈哈!!!!!
    版主回覆 2011-07-31 03:28:52
    真假?哈哈哈!你什麼時候去的呀?