「馬祖擺暝文化祭」地方特色美食 饌食小吃 / 酒糟排骨飯、什錦炒魚麵 #北竿

馬祖雖然沒有什麼店家

不過有的都是一些很有特色的店呢!! (ゝ∀･)

這天來到鄰近北竿機場的饌食小吃，本來是想點老酒麵線的，不過才剛過正午十二點半而已，它就已經通通賣完了!! Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ

好險還有別俱特色的酒糟排骨飯跟什錦炒魚麵可以吃 ㆆᴗㆆ

酒糟跟老酒，幾乎是馬祖人日常飲食中不可或缺的東西，我們入境隨俗的，每天也都是免不了呢！

魚麵在台灣不是沒有吃過，在阿官火鍋裡面有嘛！((笑

但馬祖魚麵跟阿官火鍋的魚麵，完全就是兩個人捏！ Σ(｀L_｀ )

 饌食小吃

同一條小巷裡

有著許多的美食呢!!

用餐時間

店裡滿滿的都是人~

蓮英九都來過

感覺很像很厲害阿!!

來看看~

吃點什麼好呢?!

酒糟排骨飯

肉滿薄的

很柔嫩~

 什錦炒魚麵 

 喜歡它有好多好多的蔬菜跟Q彈的貝類配料噢！

非的鮮甜~

在台灣阿官火鍋里麵吃到的魚麵，是用純魚漿做成的，感覺就是把魚丸變成的長條狀這樣~

而馬祖的魚麵，大多是使用馬加魚或鮸魚的魚漿，加上少許麵粉揉成麵糰，桿平後切成麵條狀

扁薄的麵身．吃起來的味道超熟悉的...

啊!!是燕餃皮的味道欸!! XD

|| 饌食小吃  ||

電話：

 (08) 3655049

地址：連江縣北竿鄉塘歧村90號

 
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啾咪

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安小揪

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