很是習慣~
睡前可以喝一點紅酒幫助入眠
真的是愛上了這款，一喝就令人愛不釋手的最新款紅酒，傑卡斯Jacob’s Creek雙桶系列
在台參加完傑卡斯雙桶系列上市餐酒會以後，接著去香港跟澳洲遊玩
晚上在飯店裡面的休憩時間，我也都是喝著這款傑卡斯Jacob’s Creek的雙桶紅酒
覺得一旦品嚐過後，就真的很難再喝回一般的紅酒了，風味十分獨特
有著無可複製、比擬的渾厚沉深香氣與滑順口感，太勾魂 ๑´ㅁ`
在來去香港跟澳洲過萬聖節前
剛好趕上先來參加這場~
傑卡斯Jacob’s Creek雙桶系列上市餐酒會
先來品牌小補腦一下~
傑卡斯Jacob’s Creek是一條流經南澳巴羅莎河谷Barossa Valley的小溪流
1847年，遠道從德國巴伐利亞的移民約翰‧格蘭姆John Gramps，在這裡開墾了他的第一個葡萄園
克服萬難，他終其一生努力在傑卡斯溪畔的葡萄園種葡萄、釀酒，直到他84歲過世
1976年傑卡斯這個地名成為了葡萄酒的品牌名稱，也是今日澳洲最成功的葡萄酒品牌之ㄧ！
傑卡斯的品牌標誌，以兩片葡萄葉環繞著彎曲川流不息的小溪
象徵著1847年創始人約翰‧格蘭姆，在名為傑卡斯的小溪畔種下第一顆葡萄樹，灌溉出整片豐碩葡萄園
酒液最終注滿了酒杯，壯大為如今澳洲第一品牌葡萄酒 ٩(｡・ω・｡)و
傑卡斯不但澳洲優質葡萄酒的標竿，在2008年創下全球獲獎最多的葡萄酒品牌
受到國際獎項、葡萄酒行家們及全球消費者對品牌的一致肯定
並且在2016年累積奪得超過七千個國際葡萄酒殊榮，榮登世界前10大葡萄酒品牌 (2013年英國Drink Business 統計)
更締造「每日全球消費超過100萬杯」的殊榮！
傑卡斯Jacob’s Creek雙桶系列
有卡本內蘇維翁紅葡萄酒及席哈紅葡萄酒
釀酒師歷經兩年無數次的嘗試下完成，世界首創工法！
優質紅酒先於紅酒橡木桶中熟成12~18個月，最後再移到威士忌橡木桶中做最後熟成
創造出渾厚沉深香氣和滑順口感，將紅酒的風味提升至前所未有的新境界
餐酒會上有知名專家蕭希辰老師
帶大家用比較方式，品味過威士忌橡木桶前跟過威士忌橡木桶後的雙桶系列
並且手做小小雙桶系列
對傑卡斯雙桶系列獨特工法和製程更印象深刻 ￫ܫ￩
個人覺得未經威士忌橡木桶熟成前的卡本內蘇維翁，胡椒及甘草味較重
嗯~我想這股味道，有些人喜歡有些人不喜歡
像我旁邊的姐妹就很愛，但我就不是太可以接受
然而雙桶過後的卡本內蘇維翁，酒質更為深厚飽滿
將紅水果與香料的豐富氣味，柔和的更為天作之合
口感濃郁柔順，並呈現出多層次的口感！
適合搭配富有油脂的料理~
單寧因為油脂變得滑順
一瞬間，口腔浸溺在肉的鮮甜與葡萄酒的果香中๑¯∀¯๑
傑卡斯Jacob’s Creek雙桶系列上市餐酒會是在N°168 PRIME牛排館舉辦，餐點超好吃！
回家以後沒有那麼高級的料理了
但自行搭配簡單的Pizza或漢堡、義大利麵等，也是很為合適舒服 Σ>―(〃°ω°〃)
個人覺得未經雙桶前的席哈
像稚嫩的少女，飄香、踏著輕盈的步伐
喝起來滋味清爽，絲質質地混著乳香
雙桶過後的席哈
呈現出額外的複雜香氣餘味層次及濃郁，順口香甜溫潤 ˙︶˙
適合搭配紅肉或奶酪、異國情調的料理等
跟蛋糕中的奶香也相當合拍欸~
小酌的時刻總是額外的舒壓
再趕圖的時候小喝一點，舒緩情緒反而能更提升工作效率
更適合搭配上美麗的夜景
沉醉于夜色中，頗為享受
11/3-12/5 ，家樂福美酒季期間買得到
更多資訊，請參閱傑卡斯Facebook粉絲頁：
https://www.facebook.com/jacobscreektaiwan/
想我的就來粉絲團兒找我玩吧
啾咪
