滑IG的時候，看到了許多日本最近很夯的卡通麵包花圈
所以手癢也想來做一個！ ξ( ＞)
不過麵包雖然看起來比蛋糕樸實得許多，做起來卻比蛋糕費事得很好
因為蛋糕最難的就在於將蛋液跟鮮奶油打法，如果你溫度跟器具得宜，打發就還滿容易的也不會太費時
而做麵包需要不斷拍打，將麵團揉出筋性來，麵包才會Q彈
說出來都是淚啊，反正就是很累就對了
不過使用鬆餅粉來做，因為鬆餅粉原本就是預拌粉的緣故，備料就不用準備到一堆
而且也不需要拍打搓揉跟等待發酵的時間，輕鬆就可以完成麵包的製作嚕！ *｡٩(ˊᗜˋ*)و*｡
首先~
準備的材料有這些 (2個麵包花圈的量)
鬆餅粉300克、蛋50克 (大約是正常1顆蛋的量，因為我用的是日本雞蛋所以比較小準備了2顆)
牛奶150cc、奶油20cc、巧克力醬30cc、紅色食用色素少許
將以上的備料
除了紅色食用色素外，通通都放入同一個盆子裡
攪和均勻
以麵團不沾手為主
分成兩半
然後捏一點起來，等等要做耳朵等的裝飾
其餘的切成五等分，滾成五個麵包球
取一小碗，用少許的鬆餅粉 + 牛奶，扮成一小份的白色麵團
等等要做為熊熊的裝飾用
將五個球狀的巧克力麵團排列在烤盤裡
因為鬆餅粉的麵團遇熱膨脹，所以中間要留一點空縫
再揉小的巧克力麵團擺放在大麵糰的左右兩上側，作為耳朵
接著用白色的麵團，打底眼睛、嘴巴、耳朵的部分
剛剛的白色麵團
取一點加入紅色食用色素，作為腮紅的部分
細部稍微再點綴一下
做出熊熊的五官來~
烤箱用180度預熱一下
然後將熊熊送入烤個15分鐘
烤盤的上面要鋪上料理紙，以防熊熊的表面被烤上色，看起來就不美觀了！
出爐以後的熊熊要趕快取出烤盤上散熱
才不會變硬噢！
如此這般
免揉又可愛的麵包花圈就完成哩！ (*´ω`)人(´ω`*)
好想要買一台麵包機來玩出更多花招噢~
大家有啥推薦的嘛?! (ﾟ3ﾟ)～
想我的就來粉絲團兒找我玩吧
啾咪
