實在是有一個太壞太壞的妹妹了!!!!!
每天在家都要喝1~2杯的鮮奶綠+珍珠又加紅豆,還要姐姐出去幫她買!!!!! ( ఠൠఠ )ノ
基於我是一個愛護她的好姐姐
一定要幫她買之外,順便也一定要再吸個兩口試毒的~嗯哼,充滿罪惡感的鮮奶綠珍珠紅豆真好吃欸 ・ิω・ิ ((咬咬咬咬
好的!兩口已到達極限!記住這個味道吧!
這就來自己DIY調配,熱量減半又飽足營養的偽珍奶吧! (́>౪<‵)ノシ
說時遲那時快~
我的O-life奇芽子偽珍奶這就完成嚕!!!!!
好的~本篇打完收工! ((喂
其實上面這杯看起來有點像芝麻糊這樣?!
因為我用來代替珍珠的是現在很紅的O-life奇芽子噢!
什麼是奇芽子?!
奇芽子是穀類的一種種籽,也是全穀類當中營養價值最高的一種
因其含有豐富的營養素、膳食纖維、Omega-3、蛋白質、鈣質、B12及抗植物氧化劑等
有助於人體抗發炎、降低膽固醇、抗老化及增加飽足感等,達到控制體重的目的,因此被譽為是奇蹟種子!
把一包的奇芽子拌入300cc的溫水中攪拌,即可食用
奇芽子可吸收的水份,達自身重量的1O倍之多
也就是沖泡過後,放置一會,它會長大10多倍噢!
並會形成凝膠狀,釋放出非水溶性膳食纖維,人體吸收後,進而刺激腸胃道蠕動,幫助排便
我大概是一天吃兩包,第二天過後就有感覺了
不會腹痛,就是會很自然地想跑廁所,而且ㄣㄣ超長一條的很漂亮啊!超想拿手機拍下來分享的! >/////<
(本人其實便祕很嚴重,通常都要靠中藥來解)
因奇芽子含有非常高的膳食纖維
膳食纖維具有吸水功能,吸水後體積就會膨脹、變大,占去腸胃道較大空間
我第一天開始吃奇芽子的時候,當天的早午餐預計吃這樣:一杯奇芽子 + 一盤青菜跟一點碎肉 + 地瓜一塊
結果我邊喝奇芽子邊吃菜,大概喝了半杯奇芽子 + 半盤菜,我整個人就已飽到一個不行了,飽腹感超強烈!
利用下午的時間才慢慢把半杯奇芽子給喝完,地瓜還留到晚餐才吃呢!
所以~
後來我都是早午餐先吃一些其它我想吃的
留到下午茶跟晚餐的時間才吃來奇芽子,晚上就不會肚餓想亂吃東西了!
一開始有點喝不慣沒有什麼味道的奇芽子
所以我都會擠一點柳橙汁或者是鳳梨汁在裡面一起喝
當然,如果你是料理達人的話
只要你有心想吃跟添加營養,因為它幾乎沒有味道,添加在任何料理裡面都沒有違和感呢
還有剛剛最上面說的O-life奇芽子偽珍奶,該怎麼調配呢?!
除了用奇芽子代替珍珠以外,我也會用無糖豆漿代替鮮奶
1 先在杯中加入O-life奇芽子
2 倒入看你是喜歡喝紅茶還是綠茶(圖片中我加的是綠茶很顯然的),然後快速攪拌,避免奇芽子都黏在一起
3 倒入無糖豆漿
4 待一會奇芽子長大了,就可以喝嚕!
以一杯700ml的飲料來算,一杯無糖的珍珠鮮奶茶,珍珠一大匙約220大卡、鮮奶200cc約120大卡=340大卡
一杯O-life奇芽子偽珍奶,奇芽子70大卡、無糖豆漿200cc約80大卡=150大卡
少了一半多的熱量啊!而且喝得更飽更有營養價值噢!
不過大概喝了兩天以後,我就覺得單喝也無所謂了
開始品嚐出它其中的味道來啦!因為是穀物,所以會越嚼越香噢!
每100克的奇芽子就提供了下列的營養成份:
蛋白質…………………………………………20.7克 (含量為地瓜的16倍、燕麥的4倍)
碳水化合物………………………43.85克
膳食纖維………………………………………33.7克
維生素………………………………………….45毫克
鈣………………………………………………….631毫克 (含量為牛奶的5倍)
OMEGA-3脂肪酸……………………….19.3克
OME克A-6脂肪酸………………………..7.1克
雖然很營養,但一包的熱量只有70大卡,不用擔心吃下健康的時候還吃下了多餘熱量啦!
O-life這個牌子的奇芽子,跟其他品牌不一樣最不一樣的地方是~
其他品牌的奇芽子(英文Chia seed的音譯,又稱為奇異子、奇芽籽、鼠尾草籽等),一般多為種子,無磨碎,不容易吸收
而O-life採用冷碎裂工法破壞其奇芽子外殼,進而激活其營養系數,使人體更易吸收!
冷碎裂工法在製程中不會產生高溫,因此不會破壞奇芽子內含的天然營養素,能夠百分之百的保留其豐富營養成份
而且經此工法處理過後的種子,還會釋放出部分酶元素,有效激活其營養物質,並保持穩定完整的植物性油脂,延緩酸敗
經處理過後的奇芽子,即便長期食用也不會因粗纖維而造成胃壁磨損及腸胃不適
且O-life是百分百的有機綠色食物!
堅持採用自然農法種植奇芽子,榮獲USDA(美國農業局有機認證)跟QAI(國際品質保證協會)的雙認證資訊
買的話,有大包裝($1280/25小包)和小包裝($850/15小包)可以選
裡面都是剛剛上面拍到的小包裝設計,方便計算內含量跟攜帶!
O-life沒有過度華麗的包裝,因走樸實環保的概念
不僅將環保有機的概念落實在產品本身,更顯現在包裝的取材設計上
聽說全世界的運動者也都都愛食用奇芽子
因為研究者發現,當含有這種可溶性纖維的食物進入胃中時
會與自身的碳水化合物及胃分泌的消化液產生凝膠反應,形成物理屏障
延緩碳水化合物降解為單醣的消化過程,為人體持續提供能量
奇芽子富含膳食纖維,可以吸收超過其自身重量10倍的水份
也因此,它可以保持人體內電解質平衡,防止脫水,這在劇烈運動時尤其有用
所以奇芽子也有運動聖品的美稱呢!
最後幫大家重點整理一下
奇芽子是食品,天然有機的食品,天天食用也OK!
每次建議食用量為兩包
攜帶沖泡好方便,小小一杯卻涵蓋所有營養素
可以即時且快速地補充能量,但熱量低低噢!
尤其適合便秘及超重(上面兩點都是在說我安捏)
及容易營養不均衡跟活化腦部提升專注力的素食者、上班族及學生等
O-life奇芽子五月份有母親節活動
想買的孩子們可以密切注意官方粉絲團,趁母親節購買給父母或自肥噢! XD
O-life奇芽子粉絲團:https://www.facebook.com/azmiolife
哪裡買:
Pchome商店街:www.pcstore.com.tw/azmi
yahoo商城: https://tw.mall.yahoo.com/store/azmiolife
想我的就來粉絲團兒找我玩吧
啾咪