因為看到部落客朋友的FB動態,去日本在一般的迴轉壽司店裡就吃到生馬肉了
挑起了我對馬肉的極大興趣,這趟去日本自由行非吃到不可! *´艸`*
會有人覺得馬肉是奇怪的東西嘛?!
是說安小揪我前幾天萬聖節都吃了炸蚱蜢跟螞蟻sauce了
相較起來,生馬肉真是鮮甜又美味啊! 。>﹏<。
今天要跟寶貝們分享的居酒屋,不是馬肉的專門店,就只是日本很一般的居酒屋而已
我想對日本人而言,馬肉是很平凡的食物吧?!
續我朋友在日本隨便的一間迴轉壽司店就吃到馬肉了
我也只是逛街逛到一半,看到這家店門口的菜單上有生馬肉就走進去了
渡来屋 (くしやきどころ とらいや)
據說日本人吃馬肉
是因為早期日本鮪魚遭水銀污染
曾有日本廚師用馬肉跟鹿肉代替黑鮪魚肉,而頂級的馬肉,口感類似和牛,油花均勻、且軟嫩沒有腥味
在日本,禁菸區沒有台灣來得多,所以大家在居酒屋裡面是會抽菸的噢!
讓Fu變得有點像台灣的快炒店一樣,不過日本人乾淨又安靜多了!
發現日本的很多餐飲店都會這樣
讓客人在牆上掛衣物
上菜單的同時,也給了我們一人一小碗的花生米菓
後來發現其他人給的都是一小碗的納豆,大概是發現了我們是外國人怕我們不敢吃納豆吧~
不過其實我想試試看納豆啊! *´艸`*
日文看不是太懂~
不過看得出來這張上面寫的應該是最受女生歡迎的菜色,所以把上半部串燒類的都各點了一串!
另外再點了一些串燒跟生馬肉、飲料
生馬肉上面寫的是馬刺し,所以就算是看不懂日文也有辦法點,看也知道這就是生馬肉無誤!
清酒有好多的選擇
嗯~看不出來哪一種比較好喝,聽說是山廃純米吟釀的那種?!
紅葡萄還有梅子口味的氣泡酒,一杯大概是¥400左右
沒什麼酒精成分,不過還滿好喝的 ゝ∀・*
生馬肉先上桌 ´`
看看我們家香香那什麼臉?! 有那麼恐怖嗎?! ๑•́ ₃ •̀๑
明明就很令人興奮吶~ ´`
雖然是生馬肉,不過他跟生魚片的吃法有點不太一樣
一樣有醬油可以沾、配白蘿蔔絲,不過沒有了哇沙米,附的是生薑泥跟蔥末噢!
肉吃起來是滿鮮甜的
不過我想是部位沒有多好吧!
所以有很多筋,最後感覺好像是在嚼口香糖一樣,怎麼也嚼不爛...
不過如果嚼一嚼把筋給吐出來,光吃肉的話,真的很鮮美噢!也沒有生肉的腥味!
所以~
我想我下次去日本的時候,會再找家馬肉的專門店吃一次看看吧,別冤枉馬肉了!
那麼就來看看正常的串燒吧!
果然是日本的串燒啊,盤子的一角還有味增醬可以沾呢!
我本來以為這次培根番茄捲,很意外地發現這裡面其實是蘿蔔!
紅蘿蔔還滿軟嫩鮮甜的,跟裹著紅番茄的感覺差不多噢~
豬肉蘆筍捲
我覺得台灣的串燒跟日本的比起來,油脂比較多一些
日本不管是串燒還是炸物,都處理得比較清爽,難怪日本人相較起來較不容易胖啊!
雞軟骨
很奇怪這家店連馬肉都有,卻點不到牛肉? 在日本,馬肉似乎還比牛肉來得普遍?!
味增烤白魚
上面那一條味增醬滿鹹的,不過我刮掉味增醬,單吃下面的魚肉很鮮嫩噢!
豬肉捲青椒 & 雞肉串
為什麼我記不得這個是什麼呢... ((摸下巴狀
豬肉串
培根捲麻糬
裡面的麻糬超扎實的!認真講起來應該是糯米條吧!
不過也挺好吃的噢~
這餐吃了¥4370,換算成台幣約$1300
生馬肉一份$220左右,而且份量頗多的,不算貴
串燒一支都要$80左右,對消費高的日本人來說,應該也算是平價的吧?
以上~
總論我覺得這家還算是一家平價美味的串燒店
不至於要到特別前往,不過如果有在涉谷附近逛街的話可以考慮來吃一下串燒嚕
渡来屋 (くしやきどころ とらいや)
平均消費 - 2人 ¥4370 (約台幣$1300)
地址:東京都渋谷区道玄坂2‐8‐7 渋谷道玄坂ビル1F
(JR渋谷駅徒歩2分,或京王線渋谷駅2號出口徒歩30秒即到達)
電話:03-3462-2862
http://www.hotpepper.jp/strJ000006288/party/
安小揪我個人的FB大爆滿~
請寶貝們加我的粉絲團吧
有什麼事情我都會先上粉絲團分享噢,啾咪
Angel (安揪)