前幾天到了台北的「元樂」新生門市
不僅體驗製作蘋果年輪,胃簡直也被滿滿的甜點給淹沒了
搶先品嘗10/8才上市的蘋果年輪新品 - 快樂鳥日子
還有元樂的私房料理 - 頂級法芙娜巧克力瑞士捲、法國頂級Boiron果泥、百香果口味蘋果 年輪、NG 蛋糕
呼 ~ 吃的好撐噢我,真想大喊「不要再餵食我了!」
卻又捨不得把美食給推開,左右為難就是這樣唄,元樂令人又愛又恨啊 ~ 死相 ╮(╯▽╰)╭
我想我應該是最遠道而來的一個,但是我卻最早到了! (看吧,我絕對是一個守時的好孩子)
先來帶大家探探「元樂」新生門市的樣子
架上除了各種口味的蘋果年輪外
還有小西點、瓦片、手工餅乾、年輪捲、年輪塔、鳳梨酥、蛋捲…等等
我要小小的抱怨一下,為什麼沒有給我紅酒喝! (泣)
活動一開始就進入高潮了
我們戴上手套跟口罩,進入到製作蘋果年輪的小玻璃隔間裡,體驗蘋果年輪的第二天製程
我整個有一種作勢要進去動手術的 FU XD
蘋果年輪第一天的製程,是將主廚挑選的當季大蘋果先浸泡一整天的特製蜜汁
第二天就看這邊嚕!
在 300 度高溫的特製烤箱中,將蜜蘋果層層裹上以兩種奶油打製融合而成的綿密蛋糕體
不知道為什麼我又有一種「呼 ~ 手術順利成功,母女皆安!」的感覺 XD
待蘋果年輪烤製成功出爐放涼後,就可以把它們切開,等著灌各種的果泥嚕
雖然我是第一個幫葫蘆般的蘋果年輪分家的人,但主廚稱讚我是切得最好的一個耶!沒想到我如此天賦異稟 XD
第三天,將蘋果年輪灌入特調黃金比例的法國頂級 Boiron 果泥再急速冷凍後,就可以放進肚子裡嚕 ♥
大顆的那位老兄,當然是蘋果年輪新品 - 快樂鳥日子
它的口味比較偏酸,內餡的紅醋栗取得不易,營養豐富,富含維生素C與多種胺基酸
不過 ~ 我個人是比較喜歡下圖左黃色內餡百香果口味的老兄,之前還有吃巴里島風味的也很喜歡
↓ 這個是剛剛切糖葫蘆般的蘋果年輪所剩下來的中間部分
不知怎麼比蘋果年輪本身的蛋糕體還來得酥脆,有一點餅乾般的口感,好好吃喔!
元樂應該把它當成 NG 蛋糕來賣的!
接著我要來吃會令人羨慕死的元樂私房料理 - 頂級法芙娜巧克力瑞士捲
我好愛左手邊的噢,以伯爵茶與北海道焦糖翻炒而成的內餡,帶有淡淡的茶香,味道很高雅、有層次感
(來人啊,我想要配一杯熱熱的英式奶茶!)
左手邊的則是以七種綜合梅果調製出的黃金比例內餡,口感酸酸甜甜的
(來人啊,再給我一杯熱騰騰的黑咖啡好哩 XD)
出來時,提著公關送的蘋果年輪新品 - 快樂鳥日子,我還買了好多的鳳梨酥、年輪塔、蛋捲
鳳梨酥跟年輪塔目前還沒有吃到,不過六盒裝的蛋捲已經只剩下 2盒了!
蛋捲的口味很豐富,有原味、咖啡、咖哩、義式香料、洋蔥、竹炭芝麻等 6 種口味
一盒只有 3 隻蛋捲,因為蛋捲很鬆厚,吃起來很香
我媽整個很愛,說洋蔥口味的還吃得到洋蔥顆粒哩!
還說她過幾天出國要帶去國外吃 ( 怎麼夠吃到那麼時候啊?我買太少了 >///
元樂購物中心:http://www.ipie2.com/
新生門市:台北市新生南路一段95號
長春門市:台北市中山區長春路210號
既然以上都已經被甜點給掩沒了
那就一次給它沉到底、吃到脹,繼續來跟大家分享甜點吧! ≧▽≦
上次吃過「Sweet Pastry」家的司康後,就嚷嚷著我好想要吃它們家的QQ黃金起司糬噢!
( 「Sweet Pastry」司康的介紹,請看這篇的下半段:http://www.wretch.cc/blog/momo0717/21557463)
過一陣子,「Sweet Pastry」就又請黑貓幫我送來了 ≧▽≦/ (謝謝你滿足 Angel 我這個愛吃鬼)
∥ Sweet Pastry - QQ黃金起司糬 ∥
我說,這根本就是爆漿麻糬蛋糕嘛!
它裡面的白色麻糬,感覺上跟我愛吃的麻糬起司 - 小杜包(墾丁排隊排到死的那家)是同一款
Angel 我蛋糕類中最喜歡的就是起司蛋糕了!
因為我不是很喜歡打發的鮮奶油
這款起司蛋糕,因為地瓜的成分比較重,其實吃不太出來起司蛋糕的味道
但上頭添加了白乳酪丁,正巧適度將這部分不足的地方補足,吃得到淡淡的乳香
地瓜味一開始也沒有那麼突顯
不過吃完一小塊後,地瓜的香氣就會自口中散發出來,告訴你「再吃一塊再吃一塊!」 (好邪惡的地瓜噢!)
它感覺上可以再多吃一點對身體也沒有負擔,厚 ~ 我又愛上了該死 ≧□≦
想買Sweet Pastry看這裡:http://blog.yam.com/pastry2009/category/2843417
老闆有交代,預約電話最好在中午前打,或以網路留言和mill的方式下訂單,不然下午後他要生產備貨送貨的比較忙沒空接手機喔!
接著這一款,我對它有一點誤會
在還沒有收到以前,我還以為它是巧克力蛋糕哩!
雖然,在這之前就有看過其他人介紹這款,也有照片,但大小真的跟我想像中的不一樣說 (不是產品的問題,是我自己的問題  ̄ω ̄=)
∥ INFINI - 3x3Choco Cake 法式甜點 ∥
綜合口味 (香蕉、蘋果、藍莓、榛果) ,一盒 8 入
呼!雖然每個都只切了半塊來吃,但吃完我真覺得自己要被螞蟻給搬走了!這不是我可以負荷的甜度!
外殼的部份我很不喜歡,只吃了一小點,接著都只挑內餡吃
因為,內餡就已經很甜了,外面的巧克力應該用苦味重一點的!這樣才有層次感!
內餡部分很不錯,我最喜歡的是榛果 X 起司的口味,因為它意外的是這 4 款中最不甜的
其次喜歡的是藍莓 X 覆盆子 > 香蕉 X 焦糖
本來以為我會很愛蘋果 X 核桃口味的
但它的楓糖醬簡直多到滿出來了 (事實上也是還沒切開就看到外面濕濕的了),甜度也整個大爆表!
我覺得,這款蛋糕如果要維持原尺寸 (3X3公分)
應該要提高外層巧克力的苦味,或把內餡料的甜度降低
不然 ~ 我連配著黑咖啡跟水喝,都還覺得有螞蟻要從喉嚨裡爬出來!真的是很恐怖的一件事!
不然,就是把蛋糕尺寸放大,蛋糕部分增多,緩和掉內餡的甜膩感,那樣一定會很可口的 ♥
INFINI 的 BLOG :http://www.wretch.cc/blog/infinicxc
上回抽中 Anden Hud T-shirts 的寶貝們,你們應該都已經收到由 Anden Hud 發出的 E-mail 通知了吧!
(中獎名單請看▪保養▪ 內外兼修,我要白亮亮!的下半段)
對於要至 7-11 門市取貨並負擔 $50 的運費,Angel 我感到很抱歉
Anden Hud 一開始並沒有告知我寶貝們必須支付這筆費用
如果你們還有任何問題,或是仍未收到中獎的 E-mail 通知
都麻煩你們撥打 Anden Hud 客服專線02-6617-2685 喔!
『推推』和『留言』讓 Angel 知道你來過,就是給 Angel 最大的鼓勵及支持攸。
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bsqrvurbts2010-11-29 18:59:37天天有.好心情.....
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smile0728s2010-11-06 08:58:57對阿超好吃的 可是不能常去買:((
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Tom2010-11-02 12:48:58看美人介紹美食真是太讚啦! 最近準備雅思考試準備得很累 想吃美食補充元氣 下次就來這間逛逛!
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Tom2010-11-02 12:46:16看美人介紹美食真是太讚啦! 最近準備雅思考試準備得很累 想吃美食補充元氣 下次就來這間逛逛!
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iceboy07062010-10-29 08:35:28去是吃鳳梨酥的時候 師傅友來說明製作過程~ 熟男魅力無法檔~
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fifiplayer2010-10-28 16:12:35
悄悄話...
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iceboy07062010-10-28 15:20:48師傅還是一樣帥耶... 年輪真的很好吃~
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igisele2010-10-28 08:31:35元樂到底好不好吃阿 看照片都很漂亮 可是我從來沒吃過
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ljuljuangel2010-10-27 23:48:06>_< 做月子東西不能亂亂吃~~~ 會瘦不下來的~~ 所以只要乖乖等做完月子再來吃愛吃的!
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polopolotw2010-10-27 14:57:41原來你當過記者 難怪妳 文筆這麼好 人又漂亮 0.0
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mcgee6192010-10-27 09:12:05水姑娘俱樂部
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neo2ooo2010-10-27 03:33:24好餓...
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mybabyangel2010-10-27 01:04:43話說ˇAngel 小天使前幾天收到衣服囉ˇ 很可愛:D 哈哈~ 再一次謝謝Angel提供的機會(90度鞠躬) 好開心>w<+
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bobo112108132010-10-26 20:14:02壓咪呀咪!! 很好的體驗捏!
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debbiebling2010-10-26 13:06:49
悄悄話...
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takomama22010-10-26 09:16:28
悄悄話...
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nashloveyou2010-10-25 18:31:55哇~ 好多層~ 感覺口感就...
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zxcdorma2010-10-25 17:10:32他好像快融掉了!! 我要快吃了他!!
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smile0728s2010-10-25 13:45:34好久沒有來留言了 這個我有吃過!!!
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smilecc20092010-10-25 10:57:28
悄悄話...
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a24ey252010-10-25 03:13:09這個看起來好好吃!! 沒關係阿 收到衣服的時候超開心的(灑花轉圈圈~) 謝謝你:) 繼續加油吧
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harry9151072010-10-24 09:25:48對阿,我上來新竹打拼了,哈哈
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OLchun2010-10-23 13:45:17看完都覺得胖了起來 (看下來)我最喜歡起士麻糬
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smartgig2010-10-23 12:59:57
悄悄話...
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cute9995382010-10-23 06:21:28這麼有名的東西我還沒吃過呢!有機會要來吃吃..
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d1219927122010-10-23 04:23:36普普宅男推90 這個我昨天有品嘗到唷 真的真的很好吃唷 好大一粒的元樂蘋果年輪 真的很特別唷 普普宅男感謝您的分享唷
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takeshiro2010-10-23 03:59:19黃金起司糬@@"!!這種甜點太犯規了吧~ 完全就是讓人會想盡辦法都想吃到它的大犯規啊~ 那個切面真的太誘人了啦!!
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ljuljuangel2010-10-23 01:06:07推篤元樂的格友真的好多啊! 等我做完月子,減肥成功一定要買一個來犒賞自己。
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star7410032010-10-22 12:47:04還不錯的體驗耶,感覺好好吃喔,下星期要去台北應該要來買一下!!
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sky7102010-10-22 12:36:28恭喜夫人,母女鈞安!!!XDD
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vagabond86782010-10-22 09:47:38推你ㄧ把----------來看我的畫喔
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mia62692010-10-22 03:35:54
悄悄話...
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kylie11192010-10-22 03:34:20超可口的,好想吃喔!
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jks01172010-10-22 01:18:47天阿!! 看完我肚子好餓!!! 可惡我沒錢>艸<
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kgcm2002010-10-21 13:57:25我在電視也看過他們的介紹,想不到你可以參予, 我也要參予啦~~我一定會偷吃的,真羨慕妳~ 推~
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vw59992010-10-21 13:39:14我要全包了!!! >"</// 推"
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maken1232010-10-21 07:43:42好想吃喔^O^~ Angel好有口福捏^^push~~!!
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mayfis2010-10-21 04:53:15
悄悄話...
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kazekuma2010-10-21 01:53:54元樂家的東西我真的超愛的 不管是年輪還是鬆餅.... 真的是吃了會想再吃耶
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ReneeChan2010-10-21 01:17:17這次回去,有吃到元樂的蘋果年輪蛋糕!好吃! 推~
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mika1682010-10-20 18:17:58推50~真想吃吃法芙娜巧克力瑞士捲
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watrmn20752010-10-20 18:00:55好棒的體驗,吃親手做的年輪蛋糕^^
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lin0933750672010-10-20 17:10:15戳到我的食點了!!!!!! 乳酪大好き!!!!! 光看著流口水的人生也是很辛苦呢~(茶) (目前已淹到腳踝)
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pinkTINA2010-10-20 15:24:42小慧推49 好酷喔 自己做耶 這樣做起來一定特別的好吃齁 哈^^
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aenson9232010-10-20 13:44:00花…花蓮丫…哈哈哈 你以為我會怕嗎?你完了…我也住花蓮…時間+地點 說!!!! 這個司機我當定了!! 說!!!花蓮哪裡??什麼時候?? 別怕!!當然是開玩笑的!!哈~~~
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yoyo65092010-10-20 10:16:26吼吼~ 蘋果年輪我吃過 還不錯 不過對你下面po文的那些甜點很感興趣 光看都覺得一定好吃 (流口水中) ^口^
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rain3540152010-10-20 08:46:40
悄悄話...
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fivew07022010-10-20 08:36:50我覺得這些廠商都很可惡呦 為什麼每次試吃都找年輕美麗的小姐 而我們這些糟老頭是嘴巴比較笨是不是 如果不服氣找我啊 真是氣人 推
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segawakaoru2010-10-20 07:46:28推 蘋果年輪串起來烤的樣子... 好像沙威瑪 XD 喔~~甜點好多...甜滋滋^+++^
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sweetolang2010-10-20 06:26:44哇~~~~~~~~~ 感覺很好吃!外型又可愛! 蠻想吃INFINI 3x3Choco Cake的! 很喜歡那種蛋糕 都要流口水了....>皿< t-shirt已經收到mail嘍~ 運費沒差:) 不用感到抱歉XD
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Abdoz2010-10-20 04:27:56年輪蛋糕耶(流口水)
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saam2010-10-20 02:44:19U & the cake both look sweet.
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yy05202010-10-19 23:57:26我想請問你一下... 你戴的有顏色的隱形片是什麼顏色的呀?? 可以告訴我ㄇ 我覺得滿好看的..想買來戴看看!! 謝謝@@
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mavisTAT2010-10-19 17:14:46肚子餓了..好想吃宵夜啦..給我一口吧..=v=
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ivy10052010-10-19 16:50:25
悄悄話...
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yah00wooke2010-10-19 14:25:12真是幸福好吃的甜點~ 尤其是蘋果年輪還沒吃過或是買過耶! 真想好好吃他一口~ 文章分享的很棒喔~幫你推文囉~
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betty8706802010-10-19 13:10:50這些甜點真是要人命啊 我想當辣妹曾根 ^^
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willlovebaby2010-10-19 12:45:05你應該要留一口孝敬你妹妹啊~ 我也要吃啦~~~(地上打滾)
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Ambition10082010-10-19 10:29:05
悄悄話...
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alice7212262010-10-19 08:17:28水水 秋冬要到了 像我一樣擔心皮膚乾燥 像我一樣擔心不夠水潤 快來甄美甲 給你ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ唷 0973709944 小玲
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alice7212262010-10-19 08:14:44水水 秋冬要到了 像我一樣擔心皮膚乾燥 像我一樣擔心不夠水潤 快來甄美甲 給你ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ唷
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joran232010-10-19 06:26:26
悄悄話...
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ulanini2010-10-19 03:53:24
悄悄話...
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lv7012182010-10-19 03:20:23這家蘋果年輪生意超好 要訂也要等很久 不過我吃過一次覺得還好耶!! 推"
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mars07042010-10-18 21:33:59造型整個加分啊~~~~~ 太可愛了XDDD~
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yinsir2010-10-18 19:56:49那個黃金起司糬看起來好好 麻糬要流下來的樣子真讓人流口水
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orzsy2010-10-18 18:04:19哇~好久不見!!!妳還是一樣漂亮诶~~~~~!!!!!!!!!!!!!!!!XDDDDDDD 我都換到facebook了Q~Q
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awsru2010-10-18 17:28:25推一下= = 第一張也太正了吧 放在前面 應該很少有人不點進來才對~ 感覺你還真常來台北耶 而且不只你爸是記者 你也可以寫報導了 而且還是很詳細的那種= = 為什麼抽獎不是抽蛋糕!?!?失望
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polopolotw2010-10-18 17:27:08阿~~~~~東西看起來好好吃.......0.0 (流口水............)
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polopolotw2010-10-18 17:26:02瞳孔放大片戴久 會有乾眼症 還是不要戴太久 建議是"4小時以內就拿下" 不然一拿下來 都要不斷點眼藥水 眼睛才會舒服XD
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yintuosi2010-10-18 17:25:06肚子餓了啦...=3=
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jo444jo2010-10-18 16:56:41跟你的文章沒有關係 我覺的 常常你看起來都不太一樣 瞳孔放大片的改變有這麼多嗎...???
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sula20002010-10-18 16:48:07年輪真的很好吃 只是吃多了會增加鮪魚肚的油脂豐厚度... 還是少吃些為妙...
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md094g0182010-10-18 16:20:18
悄悄話...
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amy0936412010-10-18 15:57:52看起來也太好吃了吧!!!
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zero67892010-10-18 15:56:15請由我來給你幸福吧!!!!
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momo19802122010-10-18 15:09:13那種手勢和眼神!!! 比較像女殺手唷 ≧▽≦ 蘋果年輪還沒吃過ˊQˋ好想吃看看啊~~~~~ 說到瑞士捲!!! 我家從宜蘭的奕順軒帶回來的提拉、鮮芋口味的瑞士捲也超好吃的啦!!! 看著Angel的介紹,讓在下的唾液分泌中......不得不去冰箱扒兩大塊來吃^Q^ 在配香濃奶茶,啊~~~~~好讚^~^ ......妳又害我又不能減肥了啦 >"<
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lroin2010-10-18 15:08:22小雨推推 和果子看起來吃好吃
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joycejong2182010-10-18 14:48:43我沒吃過那種蘋果點心耶 好好奇口感喔 真想試試看^^
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a16174411322010-10-18 14:47:09藍蘋推 蘋果年輪的創意真厲害 之前就看過有人分享 不過新品卻是第一次看到優!! 好想吃吃看~~會不會很甜呢?
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enen83122010-10-18 14:09:04真是甜滋滋的呢^^ 小方塊巧克力好特別^^(自己幫牠取名子XD
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cow3kc2010-10-18 14:03:33好好吃的蘋果年輪呀....心動中
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TingTila2010-10-18 13:22:48哇~自己親手做耶!!好棒~~ 我想把那些巨型糖葫蘆偷走!!哈~~ claire+推
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fanmonkey2102010-10-18 13:18:23整個就可以讓我的肚子飽嚐幸福了啦!
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nellydyu2010-10-18 12:51:37吼天阿~~我也想吃 還可以去參觀!挖~~幸福ㄟ 寶貝你好瘦唷!!真羨慕
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fly800432010-10-18 12:39:10蛋捲的洋蔥口味....不敢嘗試 QQ黃金起司糬--->正中紅心!!喔天阿!! 這一篇文章,根本在誘人犯罪嘛!!!!!!
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raycat11132010-10-18 12:31:28我來給你義大利行程囉~ http://www.liontravel.com/erp/exhtml/10EI10RM10.asp 我們還在考慮要不要去.. 因為目前三缺一...很難睡...呵~~ 妳看看吧!我覺得很值得喔~
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m0a8s7o4n2010-10-18 12:26:44我覺得你每天好像都在度假一樣耶!!
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m0a8s7o4n2010-10-18 12:24:18好久沒來了
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ezp31420032010-10-18 12:05:32元樂真的好多格友在推呀~~看來元樂的廣告下的很兇~~XD
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gald8162010-10-18 11:37:50親愛的~我有收到郵件了!!(開心拉) 也有乖乖去選喜歡的衣服...也乖乖的準備好50元... 然後呢@@?
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mybabyangel2010-10-18 11:34:11推>Q<~ 甜點啊啊啊~~(小天使被引誘過去) 哈哈~Angel的造型真的好像要替人動手術:D Angel現在很瘦呢,要好好保持ˇˇ (羨慕ˇ) 甜點還是適可而止吧-3-" 小天使因為它們胖了不少..
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joran232010-10-18 11:10:54推第三枚 酸甜好滋味 祝你有個美美的夜晚
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happysherrya2010-10-18 10:54:11雪莉推一個,怎麼會有老大在呢? 蘋果年輪看起來真特別,一定很好吃
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aenson9232010-10-18 10:52:06好正好正… (我說的是人)
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apex43412010-10-18 09:46:36真是難以想像被你動手術的人們...(噢不..偏題了!! 這個爆漿麻糬蛋糕看起來在招喚我似的.. 不愧是邪惡的地瓜!!!ˊ ︿ˋ
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phpin2010-10-18 09:40:43YAYA~我搶到頭香了啦XD 元樂好多人介紹耶~ 光是那年輪的剖面...就教人難以抗拒@@
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phpin2010-10-18 09:39:11GG推~