最近時序入了秋冬 三不五時也有颱風來攪局
冷颼颼的季節最適合大啖火鍋啦
其實我愛火鍋的程度是不分四季的
我可以一整個禮拜都吃火鍋
我喜歡沸騰的湯底裡 滿佈著可口的菜料
每撈一湯匙就是一個驚喜
加上我又是超級湯控 我很喜歡喝火鍋的湯
不過 好像有報導說火鍋湯裡普林很多 湯要少喝
可是~~~~湯是火鍋精華啊!!
(暫時要跟普林說聲:請對我好一點啊!!!!)
這次介紹的好火鍋是瑪格推薦的一間
這間的老闆娘是寫格子的格友筱潤開的
當時看到瑪格的介紹就非常想要一嚐究竟
這次託了大家的福 終於可以來到這間口袋名單啦
這間火鍋的名稱非常特別
22:02
據說是老闆在想店名時 看到牆上的時鐘而突發的靈感
這裡捷運沒辦法直達
建議開車或坐捷運到復興忠孝站 在坐小黃到這裡
店裡座位很寬敞
到處都是簡約的藝術裝置
一進到店裡 就讓人感覺到舒適與放鬆
這一片的綠意 跟22:02想要表達的樂活很呼應呢
這一大片的蔬果食材區讓我忍不住趨近研究啦
這一區的蔬果都是有機食材
想要讓人吃得安心又健康
客人也可以到這裡挑選自己想吃的蔬菜
牆上的時鐘 剛剛好就是22:02
話說這時鐘的刻度好特別喔
琳瑯滿目的蔬果區 每一樣都是有機的唷
看著這些顏色繽紛的蔬果 都忍不住想要打包一些回家啦
因為我們人多 所以選了大圓桌
整齊的乾淨的擺桌好像是在靜靜的迎接客人到來
大家隨意看一下店裡的MENU吧!!(我真的很不會拍MENU啊~~掩面)
餐前的茶飲
有點忘記口感了(畢竟 這是七月的食記啦~~但印象中是讓人很讚美的味道)
22:02的火鍋有白湯和紅湯
跟外面火鍋很不一樣的地方在於 他們家的火鍋都不加人工添加劑
白鍋湯底裡是紅棗、枸杞等數十種中藥加上大骨熬煮的
喝起來很甘甜、清爽
紅鍋湯底是用天然辣椒加上數十種中藥加上大骨
是很天然的辣~~
而且 他的紅鍋旁有一個小柵欄
可以濾掉多餘的辣椒殘渣
這種設計我還是第一次看到呢
不由得佩服老闆的巧思啊
店家的隱藏版---毛豆鑲金嫩豆腐
所謂的鑲金是豆腐上的XO辣醬
黃澄澄的色澤 讓我想用鑲金來表達啦
我對辣度的接受度沒有很高
但這豆腐上的辣卻讓我回味無窮
豆腐的清爽加上辣 真是絕配啊
我又是超級豆腐迷
清爽脆綠的毛豆是最美的配角
這道前菜讓大家都讚不絕口啊
忍不住又多拍了幾張(到底是來吃飯還是來拍照啊XD)
火鍋群裡 我很重視的是餃子大軍
一家火鍋店有沒有用心 看餃子就知道了
如果是用冷凍的餃子 我可能就不會再光顧(除非是巷子口的三媽臭臭鍋)
22:02的餃子我不知道是不是手工的
但是吃起來很是Q彈
蛋餃的蛋香很是讓我印象深刻
席間突然掀起了一陣嘩然~~
原來是服務人員送上來一大桶的菜盤
五顏六色 聲勢浩大的蔬菜大軍立刻攻佔大家相機的記憶體
這些蔬菜都是有機的唷
吃起來安心又健康
來這裡一定不能忘記點一盤滷味盤
喔喔 那肥腸的嫩 牛肚的脆口 牛腱的軟Q 你一定不能錯過啊
我最愛吃火鍋時配上一大碟的沙茶醬
但這裡給的醬汁不是沙茶 也不是醬油 而是一抹翠綠
這碟蔬菜泥裡加入橄欖油
不知為何 跟肉類和海鮮就是意外的搭耶
吃火鍋一定要有海鮮才過癮
這一大盤海鮮料配料也太多種類了吧
中間的蚵仔簡直是要大家吃不客氣的
油花均勻的鮭魚也給的好大方
貝類也不小氣的是好大一個啊
其中的天使紅蝦新鮮程度是可以生吃的唷
這樣一大盤海鮮好誘人啊~~~
扇貝和淡菜都好大顆喔
海中精華都到這一盤裡了啦
瑪格說 到22:02一定要點松阪豬肉
松阪豬肉的肉質不用我多說
那是銷魂的美味啊~~
喔喔 所有的料都到湯底裡滾動 動次動次 我怎配上五月天的音樂啦
(可是 明明我是周董迷啊)
我是米飯控 吃火鍋還吃飯雖然會讓胃口大減
但是不吃飯我就像沒有金頂電池的機器人 元氣盡失
飯端上來好讓我驚豔
是我愛的番薯飯耶
番薯好香好香啊
他們家的麵條也是好吃
不過 我還是愛吃飯!!!(無可救藥的飯控啊)
雖然我不吃辣 但不得不說 有些料一定要有點辣度才好吃
像肥腸 牛肚一定要到紅鍋裡去洗禮一番
有點辣汁的感覺才好吃啊
媽啊 這霜降牛肉一上桌 歡呼聲快要將屋頂掀了
這牛肉的油花遍布得好像一件藝術品啊
而且 SIZE也不是普通的大小
每一片幾乎都要比我的臉還要大啦
肉片就是要這麼大片吃才過癮啦
吃飽飯足的飯後冰沙
隱藏版的芋頭甜點(有福氣的人才吃的到喔)
我們會不會太幸福啦!
甜滋滋水果盤
謝謝熱情的瑪格推薦這間好店 旁邊是美麗又年輕的老闆娘
老闆娘筱潤好年輕喔 我還以為是高中生啦
戎恩家妹妹好可愛喔
我立馬拋下我家兒子跟她相親相愛啦
謝謝好格友們 讓這天的火鍋趴格外有趣
(想到那天的爆笑對話,嘴角還會不自禁上揚呢~~)
這天火鍋趴下午是青青的簽書會喔
期待了三本書 終於等到青青辦簽書會了
祝青青第三本書大賣喔
22:02 樂活 火鍋
台北市八德路四段17巷7號 (監里處旁的巷內)
(02)2748-2202