[角頭 COW BOSS]炙燒牛排 ~醬料五兄弟 大爆漿餐包 銷魂大明蝦

記得以前小時候最奢侈的活動就是到夜市大嗑牛排啦

喜歡肉汁噗彳噗彳的在鐵板上滋滋作響

半生熟的蛋黃黃澄澄得讓人垂涎欲滴

吸允著熱呼呼的蛋黃是我覺得最大的享受

還有大到掩蓋住整片鐵板的肉片

拿著刀叉猛力一口口往嘴裡送

拌著五彩繽紛的冷凍蔬菜以及黑胡椒醬汁的麵條

永遠都是我不青睞的部分

旁邊一整桶可以無限喝到飽的紅茶(糖水?)

是最歡樂的句點

現在長大了 也比較少到夜市去跟人家人擠人

坐在路邊攤吃東西的次數也少了好多

但坐在夜市吃牛排在童年的記憶裡是充滿香味的一頁啊

這次要去品嘗的角頭牛排隱身在新莊廟街裡頭

[角頭] 這名詞跟老街的調性也太像啦

新莊廟街在清朝時就是泉州人在台灣的據點之一

這裡跟台北大稻埕以及萬華艋舺一帶都是很熱鬧繁華的城市

看到這場景不禁讓我想起艋舺裡的場景

濃濃的老街風格中又帶點炫麗的流行

老舊的街燈伴隨著繽紛的燈泡閃耀

在老街裡漫步著還挺有味道的

到[角頭]前 經過這棟建築時我身旁的主任跟我說這棟建築物在清朝時是做風水勘與的

留存到現在真的好難得

這應該是古蹟了吧

過去的風光在外觀上只留下樸實的風采

再往下走的話 還可以看到武聖廟以及小港口

原來 離我這麼近的廟街有這麼多的故事 真是耐人尋味啊

廟街裡 夜市級的牛排店也不少

但口味上比較獨特的是這間[角頭 炙燒牛排]

顯眼的牛頭招牌還有大大的[角頭]二字

真的吸引不少路人排隊

不誇張 用餐時間外面大排長龍

還好 我來的時候剛好有位置  不用在外面等老半天

妮侃侃 是不是坐無虛席呢 外面還有一堆人在等待啊(我絕對沒有請臨演來這裡拍照喔)

雖然是夜市裡的平價牛排 但裝潢上卻還蠻有巧思的

如夜店裡的LED霓虹燈打在馬賽克牆面上

還挺有一番風情的

廁所外的LOGO正是兩隻牛頭

架勢十足啊

牆上的牛老大拿著刀叉真的有幾分[角頭]的味道

其實 來這裡吃飯不用發抖

這裡不是角頭老大開的店

但是大哥級的美味

看到板上的介紹 真的好想趕快感受一下啦

等待的同時    先來幾杯清涼的飲料解解渴

自取又可以無限暢飲

是小朋友的最愛

玉米濃湯也是喝到飽

雖然是簡單的濃湯 但湯頭很讚呢

還吃得到一些玉米粒

角頭的MENU好酷喔

大大的牛頭超可愛的

這裡價位超便宜的

雖然跟以前夜市裡的100元牛排略嫌漲了一點點

但角頭的牛排保證絕對不一樣

而且這裡還有冷氣可以吹

服務人員態度好的不得了(又不收服務費)

他們的明蝦和生蠔非常的好吃

一定要單點一份來嘗嘗喔

冰箱裡的啤酒汽水不是喝到飽喔

大家不要拿得很開心

付錢的時候臉就綠了

包裝刀叉的紙袋寫的太有趣了

他們家竟還有玫瑰鹽

真的超讓人驚艷的

容器一整個感覺好高級喔

這不是大餐廳才有的嗎?

餐前附的餐包看似普通

但  入口請小心

我就是一個不小心讓整個餐包大爆漿

有圖有證據 我拿起第一個餐包想要拍照而已

裡頭的餡料竟然就這樣爆流而下

這樣的奶油也太豐富了吧

餐包裡面的奶油醬好好吃

熱呼呼的要小心燙口

好想要打包一些回家啊

最讓我嘖嘖稱奇的是他們家的牛排有五種醬料

一般夜市牛排頂多就是胡椒和魔菇

但角頭竟然有醬料五兄弟

可以選擇淋在排餐上 也可以請他五種醬料都各來一盤

每種醬料都味道都很好吃耶

每一口肉都可以沾取不同醬料

我覺得這樣吃也比較不會過鹹

是不是很甘心~~起士醬、魔菇醬、大蒜醬、黑胡椒醬、還有口味非常特別的炭香

這是角頭的人氣商品~~角頭牛排

角頭牛排一律都是七分熟

鐵盤一上桌 真的是香味四溢啊~~~

還有我最愛的半生熟的蛋  超香超誘人的 趕快舉起刀叉品嘗吧 

切開後 是七分熟的粉嫩的肉質

而且完全不帶血

我有嘗一塊 肉質很嫩很好吃呢

喔喔 來這裡一定要加點一隻大明蝦啦

超大隻的明蝦吃起來超過癮的

肉質很鮮美喔

我一直好難忘明蝦的好滋味啊

這明蝦超厚實的啦

如果不吃牛排

雞排也是很不錯而且不會踩到雷的品項

煎的焦香的雞皮超脆口的

雞肉很軟嫩以及多汁

角頭的雞肉和牛肉都很有味道

甚至不加調味料就很好吃

單吃更能吃出肉質的鮮美呢

期待了好久 終於輪到我的菲力牛排+烤生蠔啦

我的菲力牛排真的有讓我驚豔到

肉的厚實不說  肉質非常的好吃

一點也不輸高級餐廳的質感啊

粉嫩的剖面飽含水分

咬下去的瞬間覺得啾細極了

我的舌頭都要跳起舞來歡呼啦

而且 不沾醬單吃就很好吃呢

我把菲力切成小小塊 再沾取不同的醬汁

風味都大大不同呢

我只能說 醬料五兄弟實在太厲害了

不同風味的醬料讓我感覺吃了好多種不同的肉質

一整個好滿足啊~~~

不過 菲力牛排最好吃的吃法是灑一些玫瑰鹽

風味更加獨特美味唷

原本以為烤生蠔是帶殼的那種

沒想到送上桌是類似焗烤的牡蠣

一開始有點小失望

但當我送入嘴巴裡的時候

感覺到口腔裡充滿海味

我竟然可以吃到牡蠣的鮮甜

真的讓我好意外呢

到了我吃飽飯足要離開時 外面還是大排長龍啊

謝謝親愛的美女和誠哥陪我吃飯唷

周一至周五18:00以前憑學生證還有打九折

也太感心了啦

夜市裡的平價餐點  大哥級的頂級美味

角頭炙燒牛排有很多分店喔

我去的這間是新莊店

營業時間都有些許不同

出發之前先確認一下唷

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