最近迷上了晚上九點檔的連續劇:美味的想念
因為這部戲 也讓我重拾了一點點對進廚房的興趣
偷偷說 其實我是念食品科的
但不知為何 我對烘焙煮菜這些東西一點興趣也沒有
以前上烘焙課我都是做報告以及試吃的那一位
我不喜歡去調配食材和學習烹煮的過程
還好 我報告總是做得有聲有色
所以這堂課我還是順利PASE啦
家裡有廚藝高超的爸爸媽媽
自然而然進廚房的機率幾乎是零
連洗碗都有弟弟代勞
後來結婚之後必須洗手作羹湯 這對我簡直是一件超級困難的事情
我印象最深刻的是有次婆婆丟給我四條魚
結果我硬生生煎壞了
勉強把煎壞的魚片組合成一條
還被剛好來家裡聊天的鄰居笑好一會說XDXD
快快進入正題啦
這篇草莓煎餅是不專業分享文
專業人士可別邊看邊笑我啊XD
前一陣子去內湖採草莓
又香又甜的草莓讓我有了想要自己做點心的念頭
我會的甜點除了烤吐司抹果醬之外
稍微厲害一點的就是甜甜圈啦
其實很簡單 有機器就可以搞定囉
將將 就是這一台甜甜圈機 可以搞定可口的小點心喔
材料:蛋糕粉(鬆餅粉也可以,但蛋糕粉比較香)
雞蛋 牛奶 奶油
作法如下:
有沒有覺得很簡單啊
看得懂的請舉手~~
我這次有在面湖裡加入一些草莓的果肉
我說人客啊
加了草莓果肉下去真的超香超好吃的說
甜滋滋的甜甜圈加入草莓的果肉
非常的好吃喔
加入麵糊
等待熟成~~~(我偷偷打開蓋子,其實應該要悶3分鐘比較好)
膨脹的樣子好可愛喔
可惜我怕不熟 又將蓋子蓋起來繼續烤
結果就扁掉了 她的樣子好像煎餅一般
所以我才命名為煎餅(
剛烤出來的煎餅香味四溢
紅紅的部位是草莓果肉喔
熱騰騰的煎餅擺好盤
再把當天自己現採的草莓點綴上去
就是美味的草莓煎餅啦
灑一些糖霜下去 美味更升級
希望你喜歡我的不專業分享喔
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