國宴菜便當菜輕鬆簡單就上桌~[果貿吳媽家獅子頭]

我覺得一個家最好聽的聲音不是鋼琴聲
也不是杜比音響裡流洩出來的流行音樂
更不是小孩嬉笑哭鬧大人喧嘩的吵雜聲

從小我就很喜歡聽廚房裡抽油煙機呼龍呼龍的聲響
媽媽揮舞著鍋鏟在流理台前與魚蝦菜肉奮戰的炒菜聲
因為這些聲音代表著等一會便有熱騰騰的佳餚要上桌
一整天疲憊的身體就要由這些豐盛的菜餚中得救贖

我媽有一身的好手藝可以一個人搞定大大小小的節慶辦桌
而我絲毫沒有得到我媽的真傳
每次假日要煮飯的時候就是我最頭痛的時刻
大家口中說得出口的名菜我都不會
還好現在宅配美食真方便
輕鬆搞定我的廚房事

自從上次試吃過果貿吳媽家的水餃之後一直很難忘這屬於眷村手工風味的味道
這次又能吃到他們家的獅子頭真的好開心

果貿吳媽家的獅子頭豬肉都是採用新鮮的GAS台灣溫體黑豬肉
而且是豬後腿肉這部分的肉質油花分布以及口感都是最頂級的
堅持手工攪肉、拍打、輕摔
獅子頭裡面的豆薯也是台灣特選而且每一個豆薯都經過強力水力沖洗
保證我們吃到口裡的都是百分百新鮮的食材

送來的每一盒獅子頭的包裝一點也不馬虎

包裝上附有塑膠刀這把刀子可以讓我們很輕鬆的打開外包裝
我還特地把他留下來
這樣以後要開市售的豆腐就簡單多了

毫不費力就可以輕鬆把裡面冷凍的獅子頭取出囉

果貿吳媽家獅子頭 2盒599元

果貿吳媽家的獅子頭都是當天現做每顆獅子頭都一律要輕拍摔打20下
用植物油高溫油炸將美味封鎖住再經過3小時慢火燉煮鎖住豬肉的鮮甜
接著冷凍包裝
製作過程真的讓人放心