[三芝] 櫻花戀小旅行(下) 與藝術家對話&木屐寮 人情味超濃的老闆

這兩座倉庫分別建於民國25年及32年,整修時以不改變整體結構為基礎,展覽館屋頂,仍保留木頂支架（日式施工法）,僅將屋頂破舊之琉璃瓦翻新,咖啡館屋頂則採「風古斗厝方式」建築,整修時也僅做局部的窗戶修改。

將原來報廢的一號、二號倉庫,改修為富休閒人文、在地精神為特色的展覽館與咖啡館(二號倉庫)。在本地的藝術家協助下,將整個倉庫展現出特有的人文藝術風情,館內處處可見到藝術家琢磨的痕跡,外牆陶壁的設計,內部藝術家作品（陶磚、木雕、雕塑）的佈置,甚至廁所內的陶磚,充滿了本地藝術家的巧思。(摘自於官網)




由於二號倉庫是由當時的米倉所改建的
所以這裡仍保留了當時的一些器具


二號倉庫裡面是咖啡廳 一號倉庫是展覽藝術家作品的地方







走進一號倉庫裡   我立刻就被充滿文藝氣息的地方所吸引
這裡到處都陳列著藝術家的作品 有的可以當擺飾 有的很實用
琳瑯滿目 你想像的到的東西這裏都有





我很愛牆壁上這幅畫
這幅畫也是我對三芝印象最深刻的地方
因為今天一路走來 都是這樣的美景
三芝 真的是一個很美的地方呢


今天來到這裡主要是要和當地的藝術家吳仲宗先生來一場與藝術家的對話



吳仲宗先生年輕時原本是在高雄龍發堂做廚師，當時一心只想要出家的他很嚮往那些莊嚴的法師
總是披著神氣的架紗  腼著圓圓的肚子  威嚴的模樣讓他一度想要出家

後來當完兵 因緣際會來到了三芝 遇到了現在的老婆
他一開始是用攝影來接觸藝術    後來慢慢以他的胖老婆做為主角 畫出一張張動人的作品


這些 都是吳老師的作品 將畫作與大自然結合的張力真讓人感動啊



吳老師眼裡的胖太太是最美的主角 每一張畫作裡都是胖太太的身影
將胖太太融入畫作裡 每一幅畫都有他不同的意境  

吳老師說 他喜歡呈現的畫風是圓滿 正面
希望能帶給更多人正面圓滿的力量


吳老師在創作時也遇到過不少挫折
但他說 挫折 就是潛能的開發
(聽了點頭如搗蒜啊)



吳老師的創作不僅僅在畫作上 更將胖太太圓滿的精神放在各類的物品上
例如 雨傘 杯子 以及各種日常用品中
讓藝術更能從生活中感受

吳老師也說 日後他會朝向半佛半藝的創作方式 在宗教裡放入藝術元素 讓更多人喜歡

我也覺得胖太太的模樣好有彌勒佛的喜氣 讓人看了都會好喜歡呢


第一次與藝術家對話原本以為會很沉悶
沒想到讓我收穫頗多
下次來到三芝記得來這裡走走 找尋可愛的胖太太身影
也可以道二號倉庫喝杯咖啡 享受一下寧靜的藝文時光



接著 我們又馬不停蹄的到木炭窯
這裡真的很有世外桃源的感覺耶
因為一路上都是好美的櫻花
人煙稀少 感覺闖入了無人之地
私心的希望這裡一直都保持這樣純樸寧靜的感覺啊



連落花都這麼的詩意 讓我好想待在路邊發呆也好舒服呢


不誇張 三芝的路邊就是這麼美 每個路段都是櫻花的蹤跡



這裡有個小小生態池  種滿了許多水生植物  
芳盆大姐說布袋蓮是很好的淨水植物
但他繁衍能力太強 也會造成生態危機與影響儲水設備



紫色的鳶尾花好美
感覺好像是從莫內的畫作走出來一樣的美麗 夢幻啊







三芝在四月~六月有鳶尾花季 我要來找時間來看



這個涼亭的柱子很特別唷 這是筆筒樹唷
看起來是不是有點像蟒蛇的身體啊~~~(逃+抖)




農庄主人吳春發原為三芝鄉在地農村子弟，18歲時即進入海霸王餐廳擔任學徒工作，二十幾年下來已成為海棒王的餐廳行政主廚。後來三芝鄉推動一鄉一休閒計畫，吳春發先生毅然決然持去高薪工作回鄉發展。
為何會有木屐寮這個地方呢?吳春發將家中已廢棄了的木炭窯整理出來重現江湖，木炭窯在數十年前的三芝隨處可見，但如今現存的遺址只剩兩處，其中一處就在木屐寮農庄，(另一處在哪裡就不知道了)吳先生還在這裡種植了幾百顆的吉野櫻和綠竹林，延著步道也種植許多美麗的花卉，他更將自己的手藝發揮在這座農場，開發當地食材、創作特色料理，讓遊客在休閒之中也可品嘗佳餚。
我覺得三芝人真的很愛他們的家鄉，這點好讓人感動耶!




這次的小旅行最快樂的莫過於可以一直看到美麗的櫻花
四處遍及的吉野櫻真的是最美的風景啊




走上去這個小小的坡道 就可以看到木炭窯了

木炭窯在瓦斯不發達的時代，製造木炭這一行在台灣處處可見 , 這是祖先留下來的木炭窯，十分有紀念價值。




這是農莊裡的狗狗 超溫馴可愛的



從上面俯瞰下去 妳說說看 這不是世外桃源是甚麼呢 









坐在這裡喝下午茶是不是很愜意呢



我們就在這裡享受了很愜意的下午茶時光





很居家風格的地方 還有巴比Q的設備 如果三五好友來這裏來一場山林野趴感覺應該很讚



一入桌 就看到桌上有一盤白白的豆腐 是說 中午實在吃太飽了 但我是豆腐控 還是忍不住舉箸進攻了一塊



沾了醬油的白豆腐風味意外的好吃 
而且 這豆腐不是一般的豆腐
他是加了鹽滷的豆腐  大獲好評之餘   好多部落客還跟老闆說要打包帶走



老闆招待的抹茶奶茶好濃好香 配上老闆自製起士味超濃的起士蛋糕
真的好享受唷 老闆說 他的起士蛋糕跟紐約的起士蛋糕風味是一模一樣
蛋糕綿體十分札實 起士味好香濃 非常好吃呢







由於大家實在太熱愛老闆家的豆腐了 老闆又跟我們大家分享製作豆腐的過程



老闆人真的很大心 很無私的跟大家分享製作起士蛋糕的原料
這裡的人情味也太濃了啦



接著 熱情的老闆乾脆直接帶我們去看他做豆腐的實況 
(我們也太幸運了)
先將黃豆泡水  接著打成汁 再進行第二次的打汁 過濾之後沸煮 接著壓膜就是豆腐成品啦



這剛出爐的豆漿實在太吸引人了 忍不住工作人員說要喝原汁 新鮮出爐的豆漿真的很好喝 加了糖風味更讚

雖然大家站在廚房外閒話家常 看著老闆做豆腐 喝豆漿
但好久好久都沒有這樣愜意舒服的感覺了呢





老闆還端出他的私房料理:炒劍筍和滷豬腳
唉由我滴媽 豬腳超超超彈牙入味的啦 差點想要偷偷打包回家
只恨自己是小鳥胃 吃一個豬腳就飽到沒辦法走路啦 



這劍筍也是超噴香好吃的 這都是老闆有機栽植的蔬菜唷
這時好想來一碗白飯喔 哈哈


認真工作的男人最美麗)?) 老闆做豆腐的模樣帥呆了 而且 剛煮沸的豆漿都是熱騰騰的高溫
老闆在壓膜過程中完全不戴手套製作 實在是真男人啊!!!(大拇指)
下次有機會來到木屐寮一定要跟老闆指定這道鹽滷豆腐 搞不會還會欣賞到老闆做豆腐的英姿唷



上廁所時遇到的小花也太美了
臉書上有人跟我說是巴西鳶尾花 真的很漂亮呢


在三芝真的可以感受到當地真摯的人情味
如果想要優閒的山林之旅 可以來木屐寮走走
保證收穫滿滿唷




三芝還有好多秘境等著我們來發掘
三芝真的很美
期待三芝下一次的小旅行



延伸閱讀:

店址: 台北縣三芝鄉中山路一段四號(三芝農會旁)

營業時間:   平常日AM 11:00-PM 10:00 假日AM 10:30-PM 10:00

木屐寮農庄地址：新北市三芝區圓山里38號
聯絡電話：（02）2636-0061