王品 [石二鍋]~~台北終於也有了

   

以前 想要完整的征服王品的版圖
一定要到台中去吃台中獨有的石二鍋
如果少了這一味
王品的版圖便不完整啦
雖然 我已經在台中吃過了石二鍋
但得知他在台北也開了好幾間分店超開心的

本來跟又又約好一起要來吃
(因為在我公司附近)
沒想到 我們公司聚餐竟然也約在石二鍋
讓很少參加聚會的我超開心的

石二鍋是王品集團裡平價火鍋
不能訂位
想吃的話就得提早到店外等候
不誇張 還沒11:30  店門口竟然已經有很長的隊伍了

王品的魅力還真是驚人啊~~ 


為什麼喜歡吃王品的餐點呢

其實 王品的餐點並不是每一間店每一道菜我都喜歡
我也踩過不少雷
但是 年輕時一直在餐飲業的我非常的重視服務的品質
一間店吸引人的不單單只有餐點或裝潢
我覺得 精緻的服務才是吸引客人一直回流的主因

雖然 我不是很認同王品制式化的服務
(我覺得客製化的服務才是最高境界)
但是  樣樣都以客人為尊的感覺真的很棒

我還記得 有次去吃陶板屋的時候
因為在店內被蚊子叮咬
告知服務人員後他們立刻幫我擦藥
還送我小禮物
讓我超不好意思的



一入桌 冰涼的冬瓜檸檬立刻端上桌
甜甜酸酸的口感很好喝喔

石二鍋的座位跟一般的鐵板燒有點類似
是我比較不喜歡的比鄰而坐
所以 我特意挑在小角落
這樣要拍照同事比較不會覺得奇怪

有時 跟不習慣拍照的人一起吃飯有點困擾
你們會嗎??




我喜歡的沙茶醬

服務人員一開始會先送上和風沙茶醬
但我不喜歡醬油
所以 請他們給我最單純的沙茶醬

另外也有很多醬料可以搭配喔
這些服務人員都會替你服務



比起 [聚] 我好像更愛石二鍋耶
不是價錢的問題
而是 我覺得他們的單品更多樣化 更讓我喜歡

198的菜色一點也不含糊喔
有時我懶惰不想煮飯時 (ㄜ~~~假日時我還是會洗手作羹湯的唷)
就會去巷口吃三媽臭臭鍋
石二鍋一鍋的價格比三媽只多一點點
菜色又更精緻
我想 以後我會一直往石二鍋跑啦

一鍋也可以兩人一起享用喔
只要在加30元的共鍋費
如果有加單點則不須給共鍋費

我是小鳥胃
我就跟同事兩人一鍋
然後點了一堆好吃的單品
不過 最後竟然還是吃不完打包啦




將將 這些單品竟然只要20元
真想要通通來上一盤耶




肉類及海鮮也只要一個銅板的價格就可以享用囉



石二鍋的裝潢很簡單
牆上有很鮮豔的水果造型
可是 感覺這應該是擺在[舒果]喔






這一排的紅蘿蔔造型感覺好可愛喔



我喜歡這個區塊
但這天我們人太多所以是坐吧台區

拍照時沒有客人
不過 我才一轉身沒多久
就已經坐滿了




我就坐在邊邊的位置唷


色彩繽紛的蔬菜鍋
黃黃的南瓜玉米 紅紅的番茄蘿蔔 綠綠的大陸妹花椰   黑黑的鴨血
芋頭  蛤蠣 丸子 花花片~~~後面還有金針菇和高麗菜
最醒目的是印有石二鍋的豆腐

滿滿的一大鍋 (郁菁一定在想~~我能吃得沒幾樣 ) 







我點的是石頭鍋
不過 我不太喜歡這個湯頭
我很喜歡喝火鍋的湯
但這個湯頭不是我愛的





我愛的是同事點的素食鍋
這湯頭裡加了一點藥膳
但喝起來一點中藥味也沒有
非常的順口
我想 下次我要來點一鍋素食鍋在加點肉片

(同事:這樣叫吃素嗎??)    呵呵



三品海鮮鍋的配料
最讓我驚豔的是中間的蔬菜排成了花朵形狀
好可愛喔


吧台區的一盞紅燈
好像紅蘋果 好可愛



這是我點的一些單品

有一盤是服務人員送錯了
他們不斷的跟我們道歉
那盤 就當作是我們的禮物啦




蝦子超彈嘴的唷




我好愛這個爆漿吉士燒
裡面真的就是滿滿的起士耶
超好吃的
濃濃的起士在嘴裡化開了
讓我意猶未盡啊



來石二鍋一定要點的櫻桃鴨肉
只要在火鍋裡涮一下就可以囉
肉質超嫩的




這個爆漿北海魚蛋也超好吃
裡面是滿滿的魚蛋
QQ魚蛋在嘴裡迸開來
彷彿可以咀嚼到魚蛋的Q彈
真的很好吃呢

吃火鍋就是愛這樣吃一些平常比較少吃到的食材
暖暖一鍋 暖了胃 也暖了心




石二鍋的官網
http://www.12sabu.com/map.htm

後記: 其實，我是一個不喜歡一直改變的人， 但最近很多事讓我不得不思考我的人生計畫， 我很幸運一直遇到對我很好的人， 我希望我不會讓你們失望。 我會努力的喔! (我的這幾句話應該沒人看得懂啦，等我做好決定在跟大家說喔~~) 更多王品食記。。。 http://www.wretch.cc/blog/daniel911116&category_id=14426024 原本以為我已經把王品都吃遍了 最近發現王品又開了一間曼咖啡 我要再找時間去吃了 天氣變冷了 ，又一直在下雨，大家要注意保暖， 不要像我感冒了快一個月還沒有好啊~~~