[王品]~2010的聖誕饗宴

從去年的一月
我跟小王子訂下一個目標
就是要把王品系列的餐廳通通吃一遍

吃了這麼多王品的餐廳心裡感覺到 
服務與美味兼具的餐廳真的會讓人回味再三


   

今年十二月初
猴急性子的我一直問小王子聖誕節要帶我去哪裡吃大餐
他一直不回答我
還跟我說 只要兩個人開心在一起  
每天都是聖誕節
害我落寞了很久...

直到快見面的前兩天
他才跟我說: 寶貝 妳覺得我們去板橋吃王品好呢
還是去台北吃好呢

蝦米???王品耶??你有說錯嗎????



 

王品裡面的裝潢跟其他王品系列餐廳的風格大大不同
感覺簡單俐落 又不失莊重
桌上整齊的擺放著餐巾及銀製的餐具
 雖不是第一次吃高級的料理
但到了一個自己心儀已久的餐廳還是覺得好興奮喔

王品 你知道我多想你嗎???



因為快接近聖誕節
所以 餐廳裡播放著溫馨的聖誕歌曲
好喜歡這樣的FU喔

桌上擺放的新菜色一直吸引我的目光
不過 小王子說
來王品 就是要吃他的招牌台塑牛排啦

好吧 那這道新菜就下次在來吃吧
(還是有人想跟我一起去吃呢 )



王品的箴言 只款待心中最重要的人

今天餐廳裡此起彼落唱著生日快樂歌
似乎只要遇到重要的日子大家就會選擇這裡來慶祝

王品的氣氛 真的很適合慶祝一些節日呢



王品的MENU
套餐一律1300元加一成服務費喔
不過 如果有加入會員的話
可免服務費



上菜前  服務人員端上了餐前酒

好喝的氣泡香檳
讓我意猶未盡
而且 整套餐吃下來
最讓我回味的竟是這杯啊



 一口酒 一口麵包
感覺真的很棒
怪不得西方人喜歡在用餐時喝一點小酒



圓形的法國麵包味道棒極了
扎實的口感讓我驚艷
搭配奶油或是鵝肝醬
都有不同風味
單吃也很好吃


不過 牛角麵包也因此而失色了



你看 法國麵包裡面還有碎核桃和葡萄乾
真的很好吃
雖然法國麵包比較乾
但佐一口餐前酒真的超爽口的啦



莎拉我們點的是松露鮮蔬佐鴨胸海鮮

這道沙拉有三道小品
這個是干貝搭配台灣鮮筍
中間是木瓜
干貝好鮮脆
口感清爽極了




上次去吃了夏慕尼之後
對鴨胸念念不忘
所以這次會點鴨胸這道沙拉

鴨胸真的好好吃喔
裡面也是筍子跟木瓜
鴨胸的鹹配上筍子木瓜的鮮甜
真的是要在我嘴裡跳上一首華爾滋啦



澎湖小卷佐上鬱金香醬汁
一口小捲 一口蘆筍
鮮甜的口感讓我難以放下叉子
(好想在來一盤喔)


精緻的擺盤
視覺的絕佳響宴





不過 王品的冷氣超強的
讓有點感冒的我超不舒服的



湯品我們點的是松露海鮮濃湯



這道湯品比較特別的是要先嘗每一碗的味道
接著在融合一起品嘗

綠色碗裡的鮮蝦超好吃的
綠綠的部分我忘了是甚麼
有點茶碗蒸的口感

橘色那碗湯鮮味十足
原來這是用蝦頭熬者成的
怪不得有那麼濃的海鮮味



小小的乾杯
小小的慶祝這溫馨的節日



將將 主餐來囉

我們點的是台塑牛小排(帶筋)
看照片肉很像很小塊
事實上他的分量很大
我覺得用熱的瓷盤有個好處
肉不會過熟而且可以保溫

一頭牛只供應六客王品牛排
真的是好珍貴啊



台塑牛排是全熟
感覺鮮嫩多汁
快 快 我等不及啦



別急 服務人員會幫我們把肉切好
方便我們食用
切的時候要順著肉的紋理切
才能吃到最美味的肉質



牛排有三種吃法
可以單吃 也可以沾旁邊的醬汁
這醬汁很特別
是牛肉原汁




旁邊還附有蔬菜 梅子和酸梅汁
很台式的吃法



王品的燈光超暗的
所以人像都拍糊了

我要開動囉



我們吃的牛排略帶一點筋
肉質上比較脆
有點紅燒牛肉的味道
這次的牛排沒讓我驚艷到

他的分量真的很大
我大概吃了三分之一就飽了






梅子汁 一杯冷的 一杯熱的 
非常古早味




甜點的餐具上場囉



飯後水果
看似平凡的水果
吃起來到是意外的甜美



甜點 烤濃漿巧克力冰淇淋





巧克力的口感很特別
濃濃的巧克力切開後
裡面竟流出巧克力

香濃溫熱的巧克力真的好好吃



旁邊是香草冰淇淋
好濃的香草味
我個人很喜歡

一口溫熱巧克力 一口香甜冰淇淋

不過 吃到這裡
我跟小王子竟然想念起夏慕尼的甜點
似乎更優於王品



整間店都是聖誕節的氛圍
連樓梯的扶手都別上精緻的緞帶
我喜歡



王品的服務人員都好親切喔
而且問甚麼問題都能專業的回答
讓人感覺好舒服



好吃的王品

謝謝你讓我有一個難忘的聖誕節

不過 我們兩人都有一致的想法
還是夏慕尼比較好吃
讓我更期待下次的慕尼之約啦~
(純粹個人觀感喔)

雖然餐點不如我們的預期
但是 這份心意更甚於餐點的美味




台北的王品版圖

南京東店

台北市南京東路四段169號

02-8770-7989

光復南店

台北市光復南路612號2樓

02-2325-3478

和平東店

台北市和平東路一段177號

02-2393-4689

中山北店

台北市中山北路二段33號2樓

02-2536-1350

還有 下面這個Q版娃娃是小王子幫我在臉書上做的
我覺得很可愛
附上網址
大家也可以玩玩看喔
http://apps.facebook.com/dtaconediy/




精彩王品延伸閱讀:

http://www.wretch.cc/blog/daniel911116&category_id=14426024