這次去香港住在天后站的Somerset ([香港] 住宿推薦 ♥ 交通方便美食環繞的Somerset)
才發現原來網路上很多人推薦的人氣美食都在這附近呀!
★華姐清湯腩
三年前和我姐去吃過排隊名店『九記牛腩』(食記請看:[香港] 港仔也愛的排隊美食 ♥ 九記牛腩 蘭芳園)
對於它軟爛卻不柴的牛腩頗為驚豔
回來寫食記的時候發現很多人也很推薦這家位於天后站的『華姐清湯腩』,就一直把他放入口袋名單中
這次終於有機會來吃吃看啦~
餐點種類比九記牛腩多了許多,除了牛腩湯外還有麵、飯和其他小食等可供選擇
單點清湯腩的話是HK$80,但如果點清湯牛腩麵或清湯牛腩飯都只要一半的價錢喔(當然牛腩也會比較少啦~)
如果只是想嚐嚐味道或想吃飽的人感覺點麵或飯比較划算耶~
不過我們因為打算一天內要吃六餐(遮臉),所以就只點了招牌的清湯腩和腩汁蘿蔔分食試試看味道
淨清湯牛腩 HK$80,腩汁蘿蔔 HK$13
從照片上就可以看得出來華姐家的牛腩是屬於比較清爽的口味,湯汁中幾乎看不見油脂
牛腩部位的選擇上也較九記來的瘦一些,湯頭著重原汁原味不像九記喝起來比較帶甜味
口味這種事真的是見仁見智,我個人是偏愛九記一些囉
如果來了華姐家,千萬不要忘記點『腩汁蘿蔔』
蘿蔔吸收了湯汁的美味,入口即化卻不會太軟爛,一口咬下除了蘿蔔本身的甜味還有牛腩的鮮美
我朋友一直對這道蘿蔔讚不絕口呢!
也許口味上各有所長,但華姐家親切熱情的服務態度一定是遠遠大勝九記的晚娘臉孔啦(笑)
★甜姨姨私房甜品
香港人愛吃甜品,大街小巷都看得到甜品店的蹤影
去過香港好幾次吃過好幾間甜品名店,最近的心頭好則非銅鑼灣聰嫂莫屬
(食記請看:[香港] 銅鑼灣美食 ♥ 恭和堂/人民公社/聰嫂甜品/新記車仔麵)
不過這次來到了天后站,發現這裡也隱藏了好多家人氣甜品店
其中一間就是由TVB的陳豪和幾個同事合開的『甜姨姨』,當然也成為許多港星的愛店
港劇『天與地』裡的佘詩曼就常常來這裡吃豆腐花,店外牆上還貼了天與地的劇照<--當然要宣傳一下,因為演員和監製都是這家店的老闆啊(笑)
不過甜姨姨也果真是人氣名店啦,我們晚上11點多來時人潮都還是絡繹不絕呢
超濃朱古力曲奇飛雪 HK$30
朋友說想吃巧克力,於是點了這杯巧克力冰沙
意外的還蠻好喝的,不會太甜喔
即撞木桶豆腐花(小) HK$26
雖然聽說甜姨姨的招牌是『榴槤豆腐花』,不過我朋友說他很懷念香港的木桶豆花,於是我們就點了這個『即撞木桶豆腐花』
木桶豆花送上來時居然還附了一個倒數計時器(!)
我們還在疑惑這個計時器要幹麻用的時候,同桌的帥弟弟指了一下桌上的說明叫我們看(這次來香港遇到的香港人都好親切喔!)
1)計時器響前不可以打開木桶蓋偷看
2)計時器響後把湯匙放在豆花上看看,若站得起來就可以吃了;站不起來就再蓋上木蓋多等兩分鐘
3)建議不要用湯匙大力從下往上反覆攪拌,這樣滑滑的豆花會變得稀爛不好吃
像這樣湯匙可以站在豆花上就表示可以吃啦^^
有注意到桌上那罐橘橘的東西嗎?原來那是黃糖粉,是香港吃豆花時的特殊配料
把糖粉放在熱呼呼的豆花上會慢慢融化,概念就跟我們現在在豆花裡加糖水是一樣的道理吧
不過我愛趁還糖粉沒融化時就挖起來吃,帶點顆粒的口感和滑嫩的豆花好配喔(笑)
甜姨姨的豆花吃起來有著濃濃的黃豆香,單吃也很美味,不過推薦你既然來了香港一定要試試加黃糖粉的傳統吃法喔
甜姨姨的甜點玲瑯滿目,可惜這次沒機會多試幾樣,下次來香港一定還要來造訪
★點心皇
天后站出名的還有這間號稱香港第一間24小時營業的點心店『點心皇』
不過相較起『添好運』、『一點心』等飲茶名店,這裡的點心就真的蠻普通的
但他們的粥品倒是還不錯喔!
朋友點了一碗豬肝粥,粥米軟爛、豬肝新鮮香脆沒有腥味,不輸一些粥品名店呢
如果肚子餓的話,這裡的粥品不失為填填胃的好選擇喔(是說在香港會有肚子餓的時候嗎?XD)
餐廳資訊:
1.華姐清湯腩
地址:天后電氣道13號A地舖
電話:28070181
營業時間:星期一至日: 11:00-23:00
2.甜姨姨私房甜品
地址:香港天后清風街13號地下
電話:25086962
營業時間: Mon-Fri: 1200-0200
Sat,Sun: 1500-0200
3.點心皇
地址:天后銀幕街1號海景軒地下
電話:28875878
營業時間:24小時營業