之前聽朋友說東門市場有好吃的米粉湯
一家叫羅媽媽 一家叫黃媽媽
我就決定這兩家我要來去吃吃看 順便評比一下
先來看看黃媽媽的米粉湯
看起來跟一般米粉湯沒什麼兩樣
可是他旁邊有提供一種大蒜醬油 你可以加一點在米粉湯裡 感覺非常特別
喜歡吃重口味的 可以加一點(老牛很愛~)
當然吃米粉湯 少不了黑白切 跟小菜啦!!
油豆腐(米粉湯最好的朋友)
豬肺
(這個我可是大力推薦 老闆說 吃這個的時候可以琳點白醋 真的很好吃~它的豬肺沒有腥味 QQ的很好吃)
嘴邊肉
燙青菜(很少店家是燙高麗菜! 好吃~跟米粉湯配)
還有這個超好吃的脆骨
(就是軟骨 旁邊帶點肉 吃起來真的很脆 可是又很好咬~我超愛這個~~喜歡軟骨的不可以錯過啊~~)
小菜們加一點點黃媽媽特製的辣椒醬 也是無比的美味啊~~~
黃媽媽跟羅媽媽的米粉湯 都是比較細一點的米粉 可是又比炒米粉的米粉租一點 滿特別的
不到短短的幾分鐘 整桌子就被我跟老牛全部吃光了
這兩個人怎麼這麼會吃啊~~~
再來看看羅媽媽吧!!
羅媽媽真的是一個人超多~~~排隊都要排很久(還一直有人踩我腳~~)
米粉湯看起來跟黃媽媽差不多 可是我覺得比較有咬勁一點 口味也比較重
油豆腐本身就很入味 有高湯的味道在裡面
這個一樣是我最愛的脆骨 可是羅媽媽的有點硬 感覺還有點真骨頭在裡面 不太好咬(脆骨方面 黃媽媽獲勝!)
接下來是大腸跟肝連
大腸處理得很乾淨 沒有什麼油脂 還不錯 (羅媽媽的醬料 比較重 所以對我來說有點點鹹)
這天我跟老牛吃比較少 小菜就這些
吃完這兩家 來給個良心的評比吧
羅媽媽 跟 黃媽媽 不同的是 羅媽媽是客家口味 所以不管是醬料上 或是米粉湯上都比較種口味
而且都走口感路線(東西都比較硬一點)
黃媽媽的口味比較清淡 其實我比較喜歡 而且人沒這麼多 不用排這麼久
豬肺加白醋真的挺好的 醬料也是大蒜味比較重 很好吃 沒有這麼死鹹
脆骨 真的是名符其實的脆 一點都不硬
雖然羅媽媽的人氣比較旺一點
可是對我來說比較鹹 吃完以後 就一直想喝水 嘴巴會乾乾鹹鹹的
所以如果你是重口味的請吃羅媽媽
如果你跟Vanessa一樣不喜歡吃太鹹 吃比較清淡的 可以去吃黃媽媽
講著我又餓了 又想黃媽媽了
這兩家就是開在隔壁而已 從金山南路一段144巷進去就可以看到囉!!
喜歡米粉湯的朋友啊~~看完記得給Vanessa一個推喔~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
話說現在我已經在東京了呢~~~~
我來之前已經存了幾篇文章了
大家還是要常常來看我 而且給我一個推喔~~哈哈哈哈~~~
留言就等我回來再回囉~~~
