(照片由手機拍攝)
中午路過水仙宮市場時，發現一間似乎是新開的砂鍋魚頭專賣店，
看起來生意不錯，正好差不多是用餐時間，午餐就在這兒解決吧！
招牌上頭寫著「科芬園 40年老店家傳好味道」，咦～那不就是以前府前路
上的餐廳嗎？ 雖然沒在那兒用餐過，不過每次經過都會看到他們的招牌，
後來發現他們收起來了，如今改變營業模式，在水仙宮重新開幕。
我們點了一份砂鍋菜+魚肉(80元)與瓜仔肉燥飯(20元)，如果只單純點砂鍋菜
是60元，砂鍋菜+魚頭小份150元，看起來價格算平易近人。
市場附近不太好停車，加上裡面座位不太多，所以蠻多人選擇外帶。
內用時他們會用小小的砂鍋裝盛，看起來份量不少，裡面有：高麗菜、菇類、
豆皮、丸子、瘦肉、豆腐、黑木耳……等食材。喝了一口湯，滿滿的沙茶味，
湯頭雖然鮮甜，但總覺得少了些什麼。瓜仔肉燥飯口味也是中等，沒有太大
的驚豔。
我不常吃這類餐點，不過上次朋友從新營帶來的砂鍋魚頭讓我念念不忘，
以為口味都會大同小異，這次吃的感覺才發現大不相同，光湯頭就差很多了。
科芬園的味道幾乎是沙茶味，喝第一口就很明顯了，雖然不至於說不好，
但相較之下我會比較喜歡新營太子路的砂鍋魚頭，可惜距離太遙遠，
不然還真想再回味一次。
地 址：台南市國華街三段184號 (阿松割包斜對面)
電 話：06-2229652
營業時間：10:00~19:00
