在家動手做Pizza
昨天跟嬪姐姐去逛黃昏市場,逛到一半她突然問說要不要做Pizza?
上次在她家有做過一次了,這次想說:OK啊~再做一次看會不會更進步......
照片中的Pizza是我們昨晚吃剩下的,剛剛從冰箱裡頭拿出來拍照。第二張是烤後的樣子。
再來一張特寫。
Pizza的麵皮是自己桿的,草莓做成薄皮的。
這次的材料有:彩色青椒、蒜頭、乾辣椒、Monterey Jack Cheese、Mozzarella Cheese。
剛要做的時候vi打電話來,我便約她一起過來嬪姐姐家。
Pizza烤出來後,vi說餅皮很脆,辣椒與蒜頭的味道很重,讓Pizza香氣大為提升,
嬪姐姐也覺得這次烤的比上次好,有進步啦!
本來這次要放磨菇,可惜磨菇有點冰太久,顏色與味道都變了,
自己在家做Pizza可以很隨性,看家裡有什麼料都可以運用囉!
不過前提是味道不要互相衝突,不然會很奇怪吧~