S1815 Pasta.手工Pizza
造訪S1815已經不下N次,但之前去都是點差不多的東西
所以沒有加以介紹,這次終於有點到新產品了---手工Pizza。
Pizza的種類目前有7種選擇,我們點了莎拉米salami pizza(290元)
以及青醬培根義大利麵,青醬培根沒有在Menu上,是我們另外要求點的,
這是S1815剛開幕就存在的義大利麵,小叮噹很喜歡吃,後來的菜單都沒有
這一道,不過老闆還是願意提供啦!只是要事先詢問看看囉~
上次已經介紹過義大利麵了,這次就只拍Pizza吧!
他們的手工Pizza是屬於薄皮的,但不至於像Isabati的那般薄脆,
Isabati的就很薄,很像餅乾一樣。S1815的比較像印度薄餅,
吃起來有嚼勁,中間的起司量不多,但是salami倒是放不少,
整體搭配起來感覺剛剛好,雖然我很愛起司,但是放太多反而會搶味,
吃不到手工餅皮與餡料的好味道。
小叮噹有在國外吃過Pizza,他說這裡的Pizza跟國外的一樣,
都是餅皮有嚼勁,好吃,而餡料不多,不像台灣一般連鎖Pizza店
都是重視餡料豐富,而不重視餅皮的口感。
喜歡Pizza的人可以來這兒品嚐看看吧!
延伸閱讀:S1815 義大利麵
Isabati 義薩芭蒂
地 址:台南市大學路18巷15號
電 話:06-2341815
營業時間:11:30-14:30;17:30-21:00 (週二公休)