hi 我是Miu
這次也是來個最近愛的小分享
大約在過年前就養成一種習慣
就要三四點一定要吃一點東西墊墊胃
不管是水果餅乾還是鹹食蛋糕都來者不拒
結果漸漸的變成...... 大胖子(?)
不是啦!!!!
是Miu家冰箱現在都固定會有一個蛋糕在裡面
((防止我下午肚子餓找不到東西吃的窘境!!
這次會知道這家-胖菓法式烘焙屋
是樓下鄰居阿姨揪起的團購美食團!!!
他說就是在他南投老家新開的 目前只有網路訂購
先來介紹這個
我第一次吃到他們家的蛋糕就是這個!!!
重乳酪蛋糕
看上面附的貼紙好像名稱有點長
不過 他就是cheese cake唷
很愛起司類的我
起司蛋糕當燃來者不拒阿!!!!
就我目前吃過得起司蛋糕來說
這家算是有前五名喔!!
(我心中的第一名還是函館車站的乳酪蛋糕!!!!→念念不忘阿
)
起司味很香濃 我覺得要配茶喝才是下午茶
但是就他扎實程度跟綿密口感
我通常下午一塊就夠了:D
還有他下面的酥皮(?) 應該是吧
我自己覺得做得很札實 也不會太油膩
哈哈哈哈 被我找到名稱貼紙的照片了!!!
反正名稱都取得很可愛啦
接下來要介紹在乳酪蛋糕旁邊的-南瓜乳酪蛋糕
其實我是一個不敢吃南瓜的人!!!!!!!!!!!
也不是說不敢吃 是從小到大沒吃過就不會去吃他
茄子→這個我到目前為止還是不敢去吃他
南瓜→我只吃看不出來他原貌的食物
這次會吃都是被逼的(?)
沒有啦 是阿姨說真的要吃吃看才知道這是南瓜味
因為我沒有吃過真正的南瓜 所以也不太會說
主要我覺得他有保留南瓜一絲一絲的口感
還有和CHEESE一起搭配
讓我吃起來不會那麼畏懼南瓜的味道
((其實吃起來我也不太知道什麼是南瓜味阿!!! ←沒吃過真正南瓜的人在苦惱)
完了!! 沒吃過南瓜不太會形容
反正
Miu媽還有阿姨的說法
就是可以吃出南瓜真正的味道 也不會搶走起司的味道
而且不是打成南瓜泥下去用 更可以吃到南瓜的纖維
好像長輩都滿喜歡這個南瓜的說
最後我的愛!!!!!
當然要放在壓軸
草莓派
打開看到滿滿草莓滿開心的
連不愛吃甜的Miu弟也吃了四分之一
看他的介紹 草莓是使用來自南投農民自己種的草莓
是和當地合作這點我滿喜歡!!!
((而且草莓超好吃 又香
當天吃已經是送到的第二天了
所以直接用菜刀切 不然派皮會阻擋
一開始吃根本沒發現到裡面有三層
我都一直覺得裡面黃黃的是奶油醬之類的
要吃第二塊仔細看切面才看到!!!
最上面一層→草莓
第二層→奶油醬(不知道是不是啦 不甜膩喔)
第三層→海綿蛋糕
整體吃下來真的各有各的優點
草莓單吃就好吃 全部一起大口咬下他也是主角
奶油醬的話就是不黏膩這點我很驚訝
因為我對奶油類吃多會胃不舒服 這個我當天吃兩塊(1/4)
胃也沒有鬧脾氣!!!
上面的薄荷葉不小心吃到也是另一種風味
最後要讚賞派皮啦!!
小派皮一直到賞味期限最後一天也是脆脆的
完全沒有濕軟的噁爛感
頂多只能說比第二天不脆一點
派皮就是要這樣阿!!!!!
嘟嘟嘟
這次的快速分享就是最近胖嘟嘟元兇
我愛的下午茶啦~~~~~~
希望你們會喜歡這次的分享
雖然伴隨著是我有點詞不達意的介紹
BYE!! 我們下次見啦
有問題都可以問我們唷
你們的鼓勵是我們寫作的動力唷!!!!
