【食記】✈台中aqua水相餐廳

哈囉 我是MIKA♥
這次要介紹的是位於台中西區的aqua水相餐廳
就在僑園大飯店的旁邊 還蠻好找的
之前S先生騎車經過 對這裡老早就有印象 不過一直沒機會來吃吃看
這次有機會來作客
是因為要在水相舉辦畢家
(要送走學姊 好桑心)
 

先來貼張外觀照
那天急著進去跟學弟交代卡片的事情
害我忘了照水相的外觀
所以只好先送上張官網圖


沒什麼差距 真實呈現哦
燈光照著建築物
讓菱格紋上攀附的植物顯得翠綠
水面亦映照著燈光 美麗又優雅　

aqua水相共兩層樓
可分為春夏秋冬四館
我們這次被安排的位置是門口一進去的春天館

點餐方式分為單點與套餐
主餐部分


又分為
主廚料理(排餐)



精選義式料理(義大利麵或燉飯)



私房料理(飯類或兒童餐)



套餐則是+150元升級
升級為套餐後 除了可多享受到前菜.沙拉.麵包.湯品.醋飲.甜點與飲料
那天我們全部都升級為套餐

接下來就進入最重要的部分-餐點味道!!

前菜2選1



MIKA選的是鮮蔬蟹肉三重奏

名字取的很好聽
但味道 真的...待加強
每個點的人都不愛 不是個人偏見拉
三重奏裡最好吃的就是那顆小番茄

倒是法式田螺還不錯 味道比較重

前菜上完不久 服務生就送上飲品
(一般餐廳不都餐後送 餐前送要特別跟服務生說)
飲品只有這幾種 好少


MIKA本來是點愛文芒果柳橙汁 服務生說缺貨
(MIKA覺得應該是被拿去檢驗有無塑化劑了)

後來改點紅茶(超普通 都加套餐了 還只有這樣可以選)

當服務生先送上別桌學弟的飲料時
突然發現 "咦 怎麼有這冰淇淋紅茶 明明沒寫?"
一問才知道 原來點主廚料理的 就可以從以下的MENU點飲料


如果點義式或私房就只能點套餐附的 或加錢換上面MENU裡的飲料
其實 MIKA那時有點不開心: (
服務生根本沒說 也沒看到有另一本MENU
跟服務生反應 服務生一副很煩惱的樣子
可是就真的是他們沒告知啊ε(￣□￣)3||


後來 MIKA就換成草苺義式蘇打


這是萬萬的蘋果義式蘇打


這是MIU的冰淇淋紅茶



草莓義式蘇打跟蘋果義式蘇打都跟我們想像的不同
是用氣泡水+加上果醬
因為氣泡水簡單來說就是水打氣 所以沒味道
加上一點草莓醬 喝起來味道很淡
而且MIKA那時看MENU的圖 草莓義式蘇打明明上面就有放顆草莓
(萬萬的蘋果義式蘇打上有蘋果)
差別待遇 馬上問服務生
服務生先跟我說 那只是照像用的圖 當然不一樣
後來端個菜出來又改口說 因為現在不是草莓季
應該是被上層罵說怎麼能這樣說才改口的八


沙拉也是2選1


MIKA選的是巴黎風卡菲醬洋芋溫沙拉
兩個圖片比起來 洋芋溫沙拉整個大勝
另一個就是一整個牛番茄加豆腐芝麻實在引不太起我的興趣

至於味道呢 我只能說 這是我今天吃完後 最喜歡的一道
(好可憐 最喜歡的竟然是沙拉)
洋芋一般都會有土味 所以我都不太愛也不會主動吃
不過這道處理的不錯
你可能會覺得炸類怎麼拿來當沙拉好奇怪
(我ㄧ開始也這樣覺得)
不過吃了之後
發現雖然它外面裹粉油炸 但一點也不感油膩
切開之後 裡面包著香濃的起司 (洋芋+起司絕配!)
配著盤上的卡菲醬 好吃!

麵包就只有一種

軟法麵包佐威尼斯起司
我們總共20人 麵包是切丁放在鐵盤裡淋上起司醬
大概4個人分一盤 不是每個人一份
這道吃起來還OK 不過起司醬上的時候就沒有很熱
沒多久就涼了 麵包也被弄濕了 口感就不怎麼好

湯品2選1

MIKA點的是鄉村蕃茄蔬菜清湯
一直都蠻喜歡喝這種用蕃茄做基底的湯品
有點像羅宋湯 不過是義式的 所以多加了一點通心麵
哼 可是偏偏我這碗依點通心麵也沒有 學姊和其他人的都有2.3條
我是不是被服務生討厭阿

學姐說喝起來有種西藥味
我是覺得沒有 還不錯
Miu點的私房濃湯
其實也就是巧達湯
MIU有分我一點 味道還蠻濃的
不過我不愛

接下來是醋飲

這道是在主餐前上的
用途是要洗去你舌頭的雜味
待會才能嚐清楚主餐的美味
這個醋飲可以續杯 喝完想喝可以再請服務生倒

江江江江
終於到了重頭戲 主餐
MIKA今天點的是香草青醬雞肉義大利麵

份量不大
MIKA愛吃辣 特別請服務生幫我註記加辣
可是一點也吃不出來 不知道是不是忘了
味道普普 頗失望
最期待的主餐只有這樣

萬萬點的是法式紅酒燉牛肉飯


同樣地 份量很少 味道也普普

MIU點的辣味羅勒蛤犡茄汁義大利麵

麵量也很少 但蛤犡給蠻多的

最後甜點部份

本來想吃繽紛水果布蕾
可是 服務聲又跟我說沒有
只好改選蛋糕
蛋糕那天有兩種 一種是大理石蛋糕 一種是千層蛋糕

MIKA點千層蛋糕 因為突然想到阿默的千層蛋糕(流口水)

MIU點的是紅莓香沫奶酪

我只吃ㄧ口 只記得酸酸甜甜的 有點忘了

今天吃完
MIKA的部份(不含幫學姊付)
[400+70(飲料加價)]+10%服務費
總共517元
MIKA覺得來水相應該是來吃氣氛
如果只論餐廳設計
MIKA覺得老闆很用心地規劃每一角落
但吃的方面
MIKA只能說 有點失望
517不便宜 卻沒能讓我有物超所值的感覺
重點是連小鳥胃的MIU都覺得吃不飽

如果真的想來漂亮的水相看看 拍拍照
MIKA建議可以選平日中午來
有商業午餐可選 比較划算!!




阿 忘了說
如果是事先有打電話來預約
店員會問你來的人裡面有沒有當月壽星
有的話 會在餐點全部上完後
送上一份鬆餅唷 還蠻貼心的♫




耶 終於打完了
最後附上幾張那天拍的照片


牆上的照片 是服務生們的大頭貼














第一次打食記 就花了MIKA一整天的時間整理照片.打字
終於了解 想當部落客 沒那麼簡單
看在MIKA那麼辛苦打的份上 幫忙動動手指幫我推推叭 感恩阿